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 Rose des sables

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MessageSujet: Rose des sables   16/2/2008, 17:37

Jeudi après midi, une stagiaire en a fait avec les résidents du foyer ou je travaille. Je les ai un tout petit peu aidé, mais surtout j'ai bien dégusté au moment du dessert du repas du soir Very Happy Ils en ont fait pas aml car c'était le dessert de tous les résidents (soit 60 personnes), et tout le monde a apprécié!

Voici la recette, que je vais refaire cet aprem, pour en amener à la fete de famille demain midi :

Roses des sables au chocolat


Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 250 g de chocolat pâtissier
- 250 g de vegetaline
- 200 g de sucre glace
- 500 g de pétales de maïs soufflé (corn flakes)


Préparation :

Faire fondre le chocolat et la végétaline. Incorporer hors du feu le sucre glace.

Mettre le tout dans un grand saladier et y verser une bonne quantité de pétales de mais.

Bien mélanger, en rajouter si il y a encore trop de chocolat liquide au fond du saladier.

Disposer en petits tas sur une feuille de papier aluminium et placer au frigo une demi-heure.

Les roses de sable se gardent 2 ou 3 jours dans une boîte au réfrigérateur.


a oublié de dire qu'on pouvait le faire avec plusiers sortes de chocolats, au foyer ils l'ont fait avec du chocolat à cuire basic et du chocolat blanc.
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MessageSujet: Re: Rose des sables   16/2/2008, 17:50

yen a qui en veulent à mes bourrelets Laughing Laughing Laughing
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MessageSujet: Re: Rose des sables   16/2/2008, 18:00

ma mère m'en fait toujours quand je vais chez elle, elle gardait ça recette secrette je vais me goinfrer maintenant cheers cheers cheers
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MessageSujet: Re: Rose des sables   24/2/2008, 20:46

Ayez j'ai craqué...
Avec 500 gr de corn flakes ca en fait une quantité ééééééééénorme Shocked

j'ai léché la cuillère Embarassed strobon Very Happy
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MessageSujet: Re: Rose des sables   24/2/2008, 20:48

De la végétaline? scratch
C'est pas le truc pour faire les frites, ça?
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MessageSujet: Re: Rose des sables   24/2/2008, 20:58

Inox a écrit:

C'est pas le truc pour faire les frites, ça?
ben si...
j'en ai acheté... là ca refroidit je te dirai ce que ca donne.
J'ai été étonnée, la végétaline ça n'a aucune odeur Shocked (je pensais que ça aurait pué la graille !)
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MessageSujet: Re: Rose des sables   24/2/2008, 22:43

Mathilde a écrit:
Inox a écrit:

C'est pas le truc pour faire les frites, ça?
ben si...
j'en ai acheté... là ca refroidit je te dirai ce que ca donne.
J'ai été étonnée, la végétaline ça n'a aucune odeur Shocked (je pensais que ça aurait pué la graille !)

Et bien moi je n'ai pas trouvé de végétaline dans ma ptite épicerie du coin, dc j'en ai fait avec de la margarine, et c'était moins bon que quand on en a fait au foyer avc de la végétaline Wink

Tu nous diras Mathilde!
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MessageSujet: Re: Rose des sables   24/2/2008, 22:54

Ca donne envie, mais je résisterai! tongue Very Happy
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Tibou
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MessageSujet: Re: Rose des sables   24/2/2008, 23:11

Moi, je les fais avec du beurre, parce que la végétaline, ça me botte moyen. Des fois avec Chéri ça nous prend, comme on n'a pas la patience d'attendre que le chocolat fige, on met les plaques au congélateur. En 5 minutes, c'est prêt à déguster !! Wink
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Séverine

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MessageSujet: Re: Rose des sables   25/2/2008, 00:19

mon dieu, on en avait fait en primaire (il y a donc très très très longtemps), je n'en ai plus mangé depuis... weprochain donc, j'en ferai avec Natan, il va adorer je suis sûre.
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