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 [recherche] Salade de pâtes et sa sauce

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Disturbed
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MessageSujet: [recherche] Salade de pâtes et sa sauce   13/8/2008, 16:46

Auriez-vous des recettes de salades de pâtes testées et approuvées ?
Et sourtout, avez-vous des idées de sauces autres que huile d'olive et vinaigre ?

Merciiiiiiii
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lilibel
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MessageSujet: Re: [recherche] Salade de pâtes et sa sauce   13/8/2008, 16:53

Une petite salade de pâtes que je fais très souvent :

Faire cuire une quantité de Fusilli dans de l'eau salée et avec un peu d'huile d'olive. Laisser refroidir

Prendre quelques tranches de jambon dégraissé et les couper en petits morceaux. Les mélanger aux pâtes.

Prendre, soit un ananas frais soit une boîte d'ananas au sirop. Couper des petits dés et ajouter aux pâtes.

Ajouter au mélange 1 ou 2 boîtes de maïs et quelques bonnes cuillères de mayonnaise. Bien mélanger le tout et garder au frigo.
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Gaëlle
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MessageSujet: Re: [recherche] Salade de pâtes et sa sauce   13/8/2008, 16:54

Mmmm, les pâtes, je les préfère chaudes mais je vais réfléchir!

Des pâtes froides avec tomates séchées, roquette, pignons de pin grillés, vinaigre balsamique, c'est délicieux.
Je ne pense à rien d'autre, là tout de suite.

Je réfléchis et j'te dis Wink

et des copeaux de parmesan en +!
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MessageSujet: Re: [recherche] Salade de pâtes et sa sauce   13/8/2008, 16:56

Y a des idées de vinaigrette ici: CLIC -copyright Boréale-
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lilibel
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MessageSujet: Re: [recherche] Salade de pâtes et sa sauce   13/8/2008, 16:57

Je repense à un truc. En Italie, on faisait souvent la plus biesse salade de pâtes qui existe. Pâtes froides + pesto et quelques copeaux de parmesan.
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Disturbed
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MessageSujet: Re: [recherche] Salade de pâtes et sa sauce   13/8/2008, 17:00

Aaaaah merci les filles c'est super cheers

Inox, je vais vite voir le lien Wink
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Hermance
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MessageSujet: Re: [recherche] Salade de pâtes et sa sauce   13/8/2008, 19:15

tagliatelles, saumon fumé et feta, sauce = moitié huile d'olive, moitié jus de citron. Feuilles de basilic à rajouter en option Wink
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Violette
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MessageSujet: Re: [recherche] Salade de pâtes et sa sauce   13/8/2008, 20:20

- Pâtes (des petites pâtes), thon, tomates, maïs, sauce mayo/ketchup.
- Pâtes, tomates, copeaux parmesan, olive de Nice, huile d'olive, Basilic (vinaigre Balsamique ou jus de citron)
- Pâtes, surimi, crevettes, maïs mini épis, cœurs de palmiers, sauce mayo.
- Pâtes, poivrons rouge cuit (sans la peau, c'est plus digeste), cubes d'aubergine et courgette cuites et refroidies, basilic, ail, oignon rouge cru, vinaigre balsamique et huile d'olive.


Dernière édition par Cathy le 22/8/2008, 18:34, édité 1 fois
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poulpy
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MessageSujet: Re: [recherche] Salade de pâtes et sa sauce   14/8/2008, 18:09

Alors dernièrement :

Coquillettes
Dés de jambons
dés de fromage genre ementhal
tomates cerise en morceau
mais
ananas
poivrons rouges crus


pour la sauce
ail congelé
ciboulette congelée
sel poivre
mi fromage blanc, mi mayo

un délice
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boreale

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MessageSujet: Re: [recherche] Salade de pâtes et sa sauce   22/8/2008, 13:32

Hors sujet

( non mais alors suis-je la seule à trouver que le maïs c'est erk! dans les salades ? )( je vais fonder le club "non au maïs dans les salades" )( je serai seule membre j'imagine )

( et puis sinon la salade de Lorène , aux tagliatelles là : j'en ai déjààààààà l'eau à la bouche !!! )
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poulpy
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MessageSujet: Re: [recherche] Salade de pâtes et sa sauce   22/8/2008, 13:46

figure toi que je détestais ça à une époque et maintenant j'adore
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Disturbed
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MessageSujet: Re: [recherche] Salade de pâtes et sa sauce   22/8/2008, 14:55

poulpy a écrit:
figure toi que je détestais ça à une époque et maintenant j'adore
Jusque y'à 3 mois je ne supportais pas le maïs, maintenant j'adore ça.
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Hermance
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MessageSujet: Re: [recherche] Salade de pâtes et sa sauce   23/8/2008, 17:08

J'aiiiiime le maïs !
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Gaëlle
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MessageSujet: Re: [recherche] Salade de pâtes et sa sauce   23/8/2008, 18:35

Moi aussi

Mais pas avec tout, c'est sûr.
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Hermance
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MessageSujet: Re: [recherche] Salade de pâtes et sa sauce   23/8/2008, 21:07

Maïs chaud au beurre :

Maïs au four :

Maïs en salade :
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Gaëlle
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MessageSujet: Re: [recherche] Salade de pâtes et sa sauce   23/8/2008, 21:25

Même Loïc, en cette période de rejet intense de tout ce qui n'est pas un fish-stick, en rafole Laughing
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Abi

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MessageSujet: Re: [recherche] Salade de pâtes et sa sauce   23/8/2008, 21:42

Lorène a écrit:
Maïs chaud au beurre :

Maïs au four :

Maïs en salade :

Pareil !
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MessageSujet: Re: [recherche] Salade de pâtes et sa sauce   

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