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 Pommes de terre au four

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Khélia



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MessageSujet: Pommes de terre au four   30/10/2008, 11:02

Je souhaiterai en faire ce midi mais ...

Comment?


Les éplucher? ou non ...
Les mettre dans du papier alu? ou non...

Bref .... Je ne sais pas du tout!

Vous les préparer comment vous?

Je pensais saler et mettre un peu d'huile d'olive ...


Dernière édition par Khélia le 28/4/2010, 23:41, édité 1 fois
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Vanessa
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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 11:06

Ah, stop, des patates au four, c'est comme ca :
Tu prends tes patates en robe des champs, tu gratouilles la terre dessus mais pas trop et tu les claques dans le four préchauffé à 180 ° pendant le temps necessaire à leur cuisson selon leur taille, apres si tu manges la peau, bon ben tu les laves
Fais en plus, j'arrive manger
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Khélia



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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 11:13

Ok, donc je les lave et je les met au four, c'est tout?

T'arrives a quelle heure? Very Happy
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Vanessa
Nicolette et sa brouette
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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 11:19

Khélia a écrit:
Ok, donc je les lave et je les met au four, c'est tout?

T'arrives a quelle heure? Very Happy
Oué, c'est tout, tu les mets dans le four comme ca et entieres, pas coupées Wink
Si je prend mon jet privé, je suis là dans deux heures. Ha, j'suis con, j'en ai pas
Moi je les fais à la braise aussi, je les enroule dans une grosse couche d'aluminium et je les fous dans la cheminée et je met un oignon aussi (soit au four soit à la braise) strop bon

Apres qu'elles sont cuites, je les évide dans mon assiette et je met dessus de la fleur de sel et je met un bout de beurre de la taille d'une noisette (ou d'une noix (ou d'un pamplemouse)) lol! et un peu de muscade
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Khélia



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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 11:26

Hannnnnnnnnn ca a l'air trop bon.

Je vais tester ce midi et ... jte dirai ce soir Very Happy
Merci
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Khélia



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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 11:33

Et est-ce possible de les faire un peu "griller" au four??
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Vanessa
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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 11:35

Khélia a écrit:
Et est-ce possible de les faire un peu "griller" au four??

Nan, elle vont griller toutes seules
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Khélia



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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 11:37

En les mettant dans le papier alu?


Parceque j'ai eu chéri au tel entre temps et il me dit "hannn j'aime qd elles sont grillées" alors ... je voudrais les faire griller quoi
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poulpy
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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 11:38

Vanessa a écrit:
Ah, stop, des patates au four, c'est comme ca :
Tu prends tes patates en robe des champs, tu gratouilles la terre dessus mais pas trop et tu les claques dans le four préchauffé à 180 ° pendant le temps necessaire à leur cuisson selon leur taille, apres si tu manges la peau, bon ben tu les laves
Fais en plus, j'arrive manger

Jusqu'il y a peu, je pensais que les patates, elles étaient en robe de chambre
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Vanessa
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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 11:41

Nan, en alu que quand elles sont à faire dans la cheminée Wink
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Kinepolisse

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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 11:55

poulpy a écrit:
Vanessa a écrit:
Ah, stop, des patates au four, c'est comme ca :
Tu prends tes patates en robe des champs, tu gratouilles la terre dessus mais pas trop et tu les claques dans le four préchauffé à 180 ° pendant le temps necessaire à leur cuisson selon leur taille, apres si tu manges la peau, bon ben tu les laves
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Jusqu'il y a peu, je pensais que les patates, elles étaient en robe de chambre
Hum, ma meilleure amie pensait que l'huile de coude ça se vendait dans un magasin de bricolage Wink

Sinon j'ai toujours pas compris mais ça me fait envie, on met dans de l'alu ou pas?
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Hermance
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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 12:00

Mmmmmmmmmmmmm avec uen crème fraîche à la ciboulette, STROBON !
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Gaëlle
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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 12:02

Lorène a écrit:
Mmmmmmmmmmmmm avec uen crème fraîche à la ciboulette, STROBON !
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Khélia



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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 12:19

Lorène a écrit:
Mmmmmmmmmmmmm avec uen crème fraîche à la ciboulette, STROBON !

C'est clair ouais mais j'ai pas de ciboulette, juste de la crème fraiche
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Hermance
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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 12:25

tu as un Picard par chez toi ? Ils en font surgelée, très bonne. Un tour de moulin à poivre, une pincée de sel, voire un jaune d'oeuf, et c'est le bonheur !
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Khélia



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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 12:37

Ciboulette trouvée au fond du placard cheers !!!!!!!

Jvais en mettre un peu avec la crème fraiche, on verra bien ca ne risque pas d'etre dégueu ^^ lol!
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Vanessa
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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 12:59

Kinepolisse a écrit:

Sinon j'ai toujours pas compris mais ça me fait envie, on met dans de l'alu ou pas?
Au four sans alu
A la cheminée, dans l'alu Wink
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Khélia



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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 13:17

Et dans les braises d'un bbq ca peut le faire?
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Hermance
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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 13:18

Khélia a écrit:
Et dans les braises d'un bbq ca peut le faire?

c'est carrément le top, ça !
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Khélia



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MessageSujet: Re: Pommes de terre au four   30/10/2008, 20:58

Lorène a écrit:
Khélia a écrit:
Et dans les braises d'un bbq ca peut le faire?

c'est carrément le top, ça !

Ouais mais c'est plus trop la saison, dommage ^^


Sinon, ce midi ct délicieux!!

Merci les filles pour vos conseils
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