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 La mousse au citron inavouable

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Abi

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MessageSujet: La mousse au citron inavouable   24/2/2009, 00:46

J'ai emprunté à la bibli un livre de recettes inavouables et testé pour vous LE petit dessert qui passe tout seul après un repas copieux, parait il.

Extraire le jus de 5 citrons verts. Le mélanger avec une boite de lait concentré sucré.

Battre 50cl de crème fleurette pour avoir un genre de crème fouettée (et oublier immédiatement cette quantité Shocked ).

L'incorporer délicatement à la préparation et réfrigérer au moins une heure.

C'est assez mortel.
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poulpy
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MessageSujet: Re: La mousse au citron inavouable   24/2/2009, 00:47

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luna
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MessageSujet: Re: La mousse au citron inavouable   24/2/2009, 00:47

ah oui quand même, j'ai le gout dans ma tête ça doit être mortel. Very Happy
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Mamz'elle

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MessageSujet: Re: La mousse au citron inavouable   24/2/2009, 00:48

Abi a écrit:
J'ai emprunté à la bibli un livre de recettes inavouables et testé pour vous LE petit dessert qui passe tout seul après un repas copieux, parait il.

Extraire le jus de 5 citrons verts. Le mélanger avec une boite de lait concentré sucré.

Battre 50cl de crème fleurette pour avoir un genre de crème fouettée (et oublier immédiatement cette quantité Shocked ).
Laughing Laughing Laughing Laughing

(bon j'en ferais jamais je HAIS le citron il est dans mon top five des trucs que je peux pas manger )
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Frannou
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MessageSujet: Re: La mousse au citron inavouable   24/2/2009, 00:49

pourquoi "inavouable"? parce que ça en jette tout en étant fastochissime?

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luna
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MessageSujet: Re: La mousse au citron inavouable   24/2/2009, 00:51

50 cl ça fait combien de petites briques de crème ?
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Frannou
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MessageSujet: Re: La mousse au citron inavouable   24/2/2009, 00:56

luna a écrit:
50 cl ça fait combien de petites briques de crème ?

2 à 2,5 vu que les briques font 20 ou 25 cl Wink

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Abi

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MessageSujet: Re: La mousse au citron inavouable   24/2/2009, 00:57

françoise1973 a écrit:
pourquoi "inavouable"? parce que ça en jette tout en étant fastochissime?

Oui, et parce qu'il y a des associations a priori bizarres avec des produits (genre vache qui se marre, ou carottes cuites dans du coca) pas réputés gastronomiques. Et là en plus, il vaut mieux nier farouchement que le côté léger est très surfait.

Luna, ça doit faire 2 briquettes. scratch
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luna
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MessageSujet: Re: La mousse au citron inavouable   24/2/2009, 00:58

affraid c'est un dessert "rassurant". miam. Laughing
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Graziella
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MessageSujet: Re: La mousse au citron inavouable   24/2/2009, 02:47

Je teste très rapidement, ça à l'air
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Mély
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MessageSujet: Re: La mousse au citron inavouable   24/2/2009, 10:44

Ca a l'air....
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Gégé

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MessageSujet: Re: La mousse au citron inavouable   24/2/2009, 12:30

ca à l'air
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Tibou
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MessageSujet: Re: La mousse au citron inavouable   24/2/2009, 13:07

Comme Emma et Gégé, le citron dans les desserts, je n'aime pas... Mais on doit pouvoir remplacer ça avec d'autres fruits juteux non ? (orange, ananas...)
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Abi

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MessageSujet: Re: La mousse au citron inavouable   24/2/2009, 13:19

Allez, je vous le dis, il y en a une autre (pas tout à fait la même recette) à la fraise tagada... (je doute que Gégé préfère)
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Gégé

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MessageSujet: Re: La mousse au citron inavouable   24/2/2009, 13:42

Abi a écrit:
Allez, je vous le dis, il y en a une autre (pas tout à fait la même recette) à la fraise tagada... (je doute que Gégé préfère)
bien vu Abi, beuurk aussi ce qui me dégoute, c'est la quantité de crème, beuuuurk Very Happy
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pepina
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MessageSujet: Re: La mousse au citron inavouable   24/2/2009, 14:13

Une copine m'a parlé de ce livre de recette, c'est des recettes avec des produits qui font pas très "fin gourmet". J'avoue que je suis curieuse mais je me vois pas aller des produits dont je suis pas fan pour faire des recettes Very Happy
( mais dans la même collection ils ont des livres sympa avec des couleurs chouettes je crois et des recettes ludiques)

Et puis ma môman fait une recette de mousse au citron DELICIEUSE!


Et ça tien bien ta recette? ça ressemble vraiment à une mousse?

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Abi

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MessageSujet: Re: La mousse au citron inavouable   28/2/2009, 16:03

Du même bouquin on a testé:

la soupe à la tomate à partir d'une boite
la tarte au chocolat (choclat de cuisine et lait concentré non sucré sur pate brisée)

On goûte ce midi la tarte crème fraiche/lardons/râpé/cumin (sur pâte feuilletée)

Et il reste à goûter dans un futur proche les yaourts aux carambars, la mousse à la fraise tagada et la glace banane/avocat/cornetto haché scratch et deux ou trois autres choses... geek
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