La mousse au citron inavouable

J'ai emprunté à la bibli un livre de recettes inavouables et testé pour vous LE petit dessert qui passe tout seul après un repas copieux, parait il.

Extraire le jus de 5 citrons verts. Le mélanger avec une boite de lait concentré sucré.

Battre 50cl de crème fleurette pour avoir un genre de crème fouettée (et oublier immédiatement cette quantité ).

L'incorporer délicatement à la préparation et réfrigérer au moins une heure.

C'est assez mortel.

ah oui quand même, j'ai le gout dans ma tête ça doit être mortel.

Abi a écrit:

J'ai emprunté à la bibli un livre de recettes inavouables et testé pour vous LE petit dessert qui passe tout seul après un repas copieux, parait il.

Extraire le jus de 5 citrons verts. Le mélanger avec une boite de lait concentré sucré.

Battre 50cl de crème fleurette pour avoir un genre de crème fouettée (et oublier immédiatement cette quantité ).

(bon j'en ferais jamais je HAIS le citron il est dans mon top five des trucs que je peux pas manger )

pourquoi "inavouable"? parce que ça en jette tout en étant fastochissime?

50 cl ça fait combien de petites briques de crème ?

luna a écrit:

50 cl ça fait combien de petites briques de crème ?

2 à 2,5 vu que les briques font 20 ou 25 cl

françoise1973 a écrit:

pourquoi "inavouable"? parce que ça en jette tout en étant fastochissime?

Oui, et parce qu'il y a des associations a priori bizarres avec des produits (genre vache qui se marre, ou carottes cuites dans du coca) pas réputés gastronomiques. Et là en plus, il vaut mieux nier farouchement que le côté léger est très surfait.

Luna, ça doit faire 2 briquettes.

c'est un dessert "rassurant". miam.

Je teste très rapidement, ça à l'air

Ca a l'air....

ca à l'air

Comme Emma et Gégé, le citron dans les desserts, je n'aime pas... Mais on doit pouvoir remplacer ça avec d'autres fruits juteux non ? (orange, ananas...)

Allez, je vous le dis, il y en a une autre (pas tout à fait la même recette) à la fraise tagada... (je doute que Gégé préfère)

Abi a écrit:

Allez, je vous le dis, il y en a une autre (pas tout à fait la même recette) à la fraise tagada... (je doute que Gégé préfère)

bien vu Abi, beuurk aussi ce qui me dégoute, c'est la quantité de crème, beuuuurk

Une copine m'a parlé de ce livre de recette, c'est des recettes avec des produits qui font pas très "fin gourmet". J'avoue que je suis curieuse mais je me vois pas aller des produits dont je suis pas fan pour faire des recettes
( mais dans la même collection ils ont des livres sympa avec des couleurs chouettes je crois et des recettes ludiques)

Et puis ma môman fait une recette de mousse au citron DELICIEUSE!


Et ça tien bien ta recette? ça ressemble vraiment à une mousse?

Du même bouquin on a testé:

la soupe à la tomate à partir d'une boite
la tarte au chocolat (choclat de cuisine et lait concentré non sucré sur pate brisée)

On goûte ce midi la tarte crème fraiche/lardons/râpé/cumin (sur pâte feuilletée)

Et il reste à goûter dans un futur proche les yaourts aux carambars, la mousse à la fraise tagada et la glace banane/avocat/cornetto haché et deux ou trois autres choses...