Esprit de familles
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


Des mamans, des futures mamans, des peut-être un jour mamans, des vies, des joies et des peines,
des copines et du soutien quand on en a besoin... un partage de tous les instants

 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% sur les sacs à dos pour ordinateur portable Urban Factory ...
19.99 € 39.99 €
Voir le deal

 

 Terrine de blettes au chèvre

Aller en bas 
4 participants
AuteurMessage
Invité
Invité




Terrine de blettes au chèvre Empty
MessageSujet: Terrine de blettes au chèvre   Terrine de blettes au chèvre Empty30/10/2009, 18:00

Parce que j'en avais marre de manger le vert des blettes en quiche/tourte, voici une recette qui chanche.

Pour 4:

- Des verts de blettes (une botte)
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1/2 bûche de fromage de chèvre (ou autre)
- basilic
- sel-poivre

Prélever le vert des blettes, les faire blanchir 10 mn dans l'eau bouillante salée. Huiler un moule à terrine-cake-rectangulaire quoi, le tapisser avec des feuilles de blettes (mais pas toutes!!!) (genre 4/5), les laisser déborder au-dessus pour pouvoir rabattre sur le dessus de la terrine. Remplir le dedans avec le mélange oeufs-crème-basilic, le restant des feuilles de blettes hâché et les morceaux de chèvre. Rabattre les feuilles sur le dessus de la terrine, et hop au four au bain-marie 20 mn à 180°c.
Peut se réaliser avec des épinards, aussi.

Et ça se mange froid avec du coulis de tomate, miouuuuum strop de la balle Terrine de blettes au chèvre 22138

Recette trouvée chez carochococo, qui a toujours d'excellentes idées Terrine de blettes au chèvre 653878
Revenir en haut Aller en bas
Hermance
Avocat de la zenitude combattant toujours l'abominable mauvais goût
Hermance


Nombre de messages : 21525
Age : 51
Localisation : Pantruche !
Date d'inscription : 10/11/2007

Terrine de blettes au chèvre Empty
MessageSujet: Re: Terrine de blettes au chèvre   Terrine de blettes au chèvre Empty30/10/2009, 18:45

Merciiiiiiiii !
Revenir en haut Aller en bas
http://aufilducanal.com/
luna
SPIDKITCHENINGUEURL
luna


Nombre de messages : 8464
Age : 58
Localisation : Nord Cotentin
Date d'inscription : 11/11/2007

Terrine de blettes au chèvre Empty
MessageSujet: Re: Terrine de blettes au chèvre   Terrine de blettes au chèvre Empty30/10/2009, 18:57

ça a l'air bien sympa cette recette drunken
Revenir en haut Aller en bas
Vanessa
Nicolette et sa brouette
Vanessa


Nombre de messages : 11008
Age : 47
Localisation : Poulouchland
Date d'inscription : 17/11/2007

Terrine de blettes au chèvre Empty
MessageSujet: Re: Terrine de blettes au chèvre   Terrine de blettes au chèvre Empty30/10/2009, 19:00

Ouais, c'est ce que je me disais aussi Luna, sauf que j'aime pô les bettes Terrine de blettes au chèvre 993 mais je ferai bien avec des épinards Terrine de blettes au chèvre 653878
Revenir en haut Aller en bas
Hermance
Avocat de la zenitude combattant toujours l'abominable mauvais goût
Hermance


Nombre de messages : 21525
Age : 51
Localisation : Pantruche !
Date d'inscription : 10/11/2007

Terrine de blettes au chèvre Empty
MessageSujet: Re: Terrine de blettes au chèvre   Terrine de blettes au chèvre Empty30/10/2009, 19:05

Et le coulis de tomates, tu fais comment ?
Revenir en haut Aller en bas
http://aufilducanal.com/
Invité
Invité




Terrine de blettes au chèvre Empty
MessageSujet: Re: Terrine de blettes au chèvre   Terrine de blettes au chèvre Empty30/10/2009, 19:07

Boh moi j'prends la sauce tomate que j'ai faite cet été Terrine de blettes au chèvre 993
Revenir en haut Aller en bas
Hermance
Avocat de la zenitude combattant toujours l'abominable mauvais goût
Hermance


Nombre de messages : 21525
Age : 51
Localisation : Pantruche !
Date d'inscription : 10/11/2007

Terrine de blettes au chèvre Empty
MessageSujet: Re: Terrine de blettes au chèvre   Terrine de blettes au chèvre Empty30/10/2009, 19:07

Comme pour faire une bolo ?
Revenir en haut Aller en bas
http://aufilducanal.com/
luna
SPIDKITCHENINGUEURL
luna


Nombre de messages : 8464
Age : 58
Localisation : Nord Cotentin
Date d'inscription : 11/11/2007

Terrine de blettes au chèvre Empty
MessageSujet: Re: Terrine de blettes au chèvre   Terrine de blettes au chèvre Empty30/10/2009, 19:10

le coulis je mets tomates, oignon, ail, une feuille de laurier du jardin, deux cs d'huile d'olive, sel poivre, et je fais cuire tout ça.

et après avoir ôté la feuille de laurier, mixer.

même avec les pâtes on adore.
Revenir en haut Aller en bas
Hermance
Avocat de la zenitude combattant toujours l'abominable mauvais goût
Hermance


Nombre de messages : 21525
Age : 51
Localisation : Pantruche !
Date d'inscription : 10/11/2007

Terrine de blettes au chèvre Empty
MessageSujet: Re: Terrine de blettes au chèvre   Terrine de blettes au chèvre Empty30/10/2009, 19:12

merci Luna Terrine de blettes au chèvre 977259
Revenir en haut Aller en bas
http://aufilducanal.com/
luna
SPIDKITCHENINGUEURL
luna


Nombre de messages : 8464
Age : 58
Localisation : Nord Cotentin
Date d'inscription : 11/11/2007

Terrine de blettes au chèvre Empty
MessageSujet: Re: Terrine de blettes au chèvre   Terrine de blettes au chèvre Empty30/10/2009, 19:14

et si vous trouvez trop acide, une petite carotte, ou une cuiller de sucre poudre. Wink
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Terrine de blettes au chèvre Empty
MessageSujet: Re: Terrine de blettes au chèvre   Terrine de blettes au chèvre Empty30/10/2009, 20:13

Le sucre ça marche nickel :) ('scuse Lo, j'avais pas saisi ta question en fait Terrine de blettes au chèvre 866480)
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Terrine de blettes au chèvre Empty
MessageSujet: Re: Terrine de blettes au chèvre   Terrine de blettes au chèvre Empty30/10/2009, 20:25

ça à l'air très bon, mais epinard ou blettes Terrine de blettes au chèvre 4641 même combat.
Revenir en haut Aller en bas
Selphy
l'incarnation de l'ESPRYINSIDZEKULOTT !!!
Selphy


Nombre de messages : 7362
Age : 50
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 10/11/2007

Terrine de blettes au chèvre Empty
MessageSujet: Re: Terrine de blettes au chèvre   Terrine de blettes au chèvre Empty30/10/2009, 21:13

Mince, j'ai plus de chèvre, j'aurai bien tenté (surtout que j'ai de nouveau eu des épinards frais dans mon panier amap Terrine de blettes au chèvre 993)
J'aurai bien l'occasion d'essayer j'adore le chèvre. Terrine de blettes au chèvre 653878

Merci Inox
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Terrine de blettes au chèvre Empty
MessageSujet: Re: Terrine de blettes au chèvre   Terrine de blettes au chèvre Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Terrine de blettes au chèvre
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Terrine de légumes
» Crumble de légumes au chèvre
» Le loup, le chou et la chevre
» Crumble de courgettes au chèvre
» petits farcis au chèvre frais

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Esprit de familles :: Nos recettes :: Recettes salées à tester et partager-
Sauter vers: