Des mamans, des futures mamans, des peut-être un jour mamans, des vies, des joies et des peines,
des copines et du soutien quand on en a besoin... un partage de tous les instants

 
AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Sauces

Aller en bas 
AuteurMessage
Disturbed
suissesse gothico pouffe sans accent
avatar

Nombre de messages : 5055
Age : 36
Date d'inscription : 12/11/2007

MessageSujet: Sauces   21/10/2009, 16:35

Je me suis dit qu'on pouvait poser ici des questions sur diverses sauces (genre qu'est-ce qu'on cherche, qu'est-ce qu'on fait avec tel ingrédients, etc) et que dans la première page, on récapèpète le tout.

Parce que par exemple, j'adore cuisiner, je me décrouille pas mal, mais questions sauce, je suis assez nulle, je fais toujours la même chose.

Est-ce que ça vous dit ?
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Disturbed
suissesse gothico pouffe sans accent
avatar

Nombre de messages : 5055
Age : 36
Date d'inscription : 12/11/2007

MessageSujet: Re: Sauces   21/10/2009, 16:36

Je commence donc :

Ce soir je fais des filets de saumon grillé.
Qu'est-ce que je peux faire comme sauce dessus ?
Genre un truc sympa, bon (beurre ? citron? etc?).

Merci les girls.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Tibou
Championne de cache-cache bio-brouettée
avatar

Nombre de messages : 10415
Age : 36
Date d'inscription : 12/11/2007

MessageSujet: Re: Sauces   21/10/2009, 16:40



Un beurre blanc... clic-clic@Bobo
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Graziella
TESTEUSEDETRUKIVIBRE
avatar

Nombre de messages : 12358
Age : 42
Localisation : Courcelles / Carolo
Date d'inscription : 22/12/2007

MessageSujet: Re: Sauces   21/10/2009, 16:46

Une sauce crème et aneth ou à l'estrago
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
pepina
Miss cocotte
avatar

Nombre de messages : 14470
Age : 37
Localisation : Près de Brest
Date d'inscription : 11/11/2007

MessageSujet: Re: Sauces   21/10/2009, 16:49

je viendrais consulter, parce qu'en ce qui me concerne je ne fais jamais de sauces.
Roland m'a fait la remarque l'autre fois, les sauces c'est chez ma grand mère Very Happy
donc je viendrais chercher l'inspiration et la connaissance qui me manquent Wink

Du coup je peux pas t'aider Dist':)

_________________
Lilypie Kids Birthday tickers

Lilypie Fourth Birthday tickers
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://chezpepina.canalblog.com
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Sauces   21/10/2009, 20:27

je maitrise la bechamel, et c'est dejà pas mal Very Happy

pour les sauces salades, vinaigrette, sauce yahourt avec variante, vinaigre aromatisé et tout ça, je suis là Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
fée-et-rit

avatar

Nombre de messages : 2829
Age : 36
Localisation : très au sud à en perdre le nord!
Date d'inscription : 04/02/2008

MessageSujet: Re: Sauces   21/10/2009, 20:33

oui beurre blanc cé pas mal!
ou sinon une sauce curry cé sympa aussi si tu veux la jouer exotique avec des lentilles ou du riz
tu prends une brique de lait de coco, une cuil à soupe de curry, du sel et du poivre, une cuil à café de maizena et au choix qques morceaux d'ananas en boite ou du hachard tout prêt nature. tu mélanges tout à froid, tu fais chauffer pour épaissir et voilà!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Sauces   21/10/2009, 20:36

Disturbed a écrit:
Je commence donc :

Ce soir je fais des filets de saumon grillé.
Qu'est-ce que je peux faire comme sauce dessus ?
Genre un truc sympa, bon (beurre ? citron? etc?).

Merci les girls.

alors, t'as fais quoi ???
outre le beurre blanc, moi je fais en papillotte avec un filet d'huile d'olive et une julienne de legumes dessus, hop fermé dans l'alu, hop au four
Revenir en haut Aller en bas
Disturbed
suissesse gothico pouffe sans accent
avatar

Nombre de messages : 5055
Age : 36
Date d'inscription : 12/11/2007

MessageSujet: Re: Sauces   21/10/2009, 21:36

Merci pour toutes vos idées les filles.
Finalement, j'ai fait la sauce au beurre.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Sauces   

Revenir en haut Aller en bas
 
Sauces
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Sauces pour accompagner les viandes grillées au barbecue
» poulet sauces tomates cerise et fromage
» table des calories des sauces et plats préparés
» sauce soja
» épaissir sauce et potage en version plus light

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Esprit de familles :: Nos recettes :: FAQ cuisine-
Sauter vers: