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 Menu pour mon anniversaire

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Violette
TRAYGRANDLAYNGOUIST


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MessageSujet: Menu pour mon anniversaire   8/9/2010, 14:30

Samedi, je fête mon anniversaire à la maison.
Je mets ici mes idées, vous me dites ce que vous en pensez (ou pas Wink )

Apéritifs :

Trio de feuilletés du soleil : feuilletés aux courgettes, aux blettes, aux poivrons (inspirés de ça, ça et ça).
Ou verrines de poissons : Mousse de thon brunoise de tomates, tartare de saumon aux baies roses, Saint-Jacques et mangue au lait de coco.
Ou Cakes salés aux fromages : Chèvre-Miel, noix et raisins, Gorgonzola et poires, Mozarella, tomates séchée et basilic.

Entrée :

Capuccino de champignons.
Ou Salade Landaise
Ou Rillettes aux deux saumons et muffins toastés.

Plat :

Flétan et écrevisses au beurre de framboises et riz blanc.
Manchons de canard aux figues et miel et petits légumes confits.
Cailles aux raisins et tagliatelles fraiches.

Voilà.
Pour le dessert, c'est mon anniversaire, alors, il y aura un gâteau pas fait maison Razz


Dernière édition par Violette le 8/9/2010, 14:47, édité 2 fois
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Violette
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   8/9/2010, 14:41

Han, mince, c'est pas au bon endroit... Si quelqu'un pouvait le déplacer, Merci !!!
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Tibou
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   8/9/2010, 14:42

Moi j'en pense que je me ferais bien inviter

J'aime bien toutes tes propositions ! Dur, dur de faire un choix (je suppose que c'est le but du topic), mas je voterais pour le trio à l'apéro, la cappucino en entrée et le canard en plat Very Happy
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Violette
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   8/9/2010, 14:46

Et avec ça, Madame prendra du vin ? Wink
Oué, si vous voulez me donner vos avis/et/ou faire des suggestions, c'est très bien venu Wink
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pepina
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   8/9/2010, 14:54

moi je préfère ne pas avoir d'entrée et avoir salade et fromage à la fin du repas... surtout que ce que tu proposes à l'apéro étant déjà élaboré, l'entrée j'aurais peur que ça soit redondant

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Violette
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   8/9/2010, 14:59

Oui, j'ai pensé à ça aussi, Pep.
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Hermance
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   8/9/2010, 15:00

trio de feuilletés
Cappucino
Manchons de canard

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Violette
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   8/9/2010, 15:03

Hermance a écrit:
trio de feuilletés
Cappucino
Manchons de canard

Ok, ça fait déjà deux personnes qui se rejoignent.
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Hermance
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   8/9/2010, 15:16

ah oui j'avais pas vu Tibou

Sauf que je suis plus bordeaux que bourgogne pour le vin Wink
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Séverine

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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   8/9/2010, 15:31

Han, la cappuccino, j'avais fait ça, c'est super bon et sympa je trouve servi dans des verres.
Sinon moi je prendrais les verrines, le cappucino et auss le canard Wink
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   8/9/2010, 16:26

je choisis rien mais j'arrive cheers

Laughing

feuilletes, rillette et poissons pour moi Laughing
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Tibou
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   8/9/2010, 17:22

Hermance a écrit:
ah oui j'avais pas vu Tibou

Sauf que je suis plus bordeaux que bourgogne pour le vin Wink

Je ne bois pas de vin, donc pas de souci pour moi Wink

Et perso, feuilletés + cappucino, je ne trouve pas ça too much, donc le frometon serait le bienvenu (en même temps, le fromage est toujours bienvenu avec moi Very Happy)
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Khélia



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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   8/9/2010, 20:11

C'est dur.

Verrines de poissons ( ou trio de feuilletés du soleil, j'hésite )
Rillettes aux deux saumons et muffins toastés
Flétan et écrevisses au beurre de framboises et riz blanc
(mais le tout poisson c'est quand même délicat)


Ou

Trio de feuilletés
Cappucino
Manchons de canard
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Steph



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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   8/9/2010, 20:21

Trio
salade Landaise
canard

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Violette
TRAYGRANDLAYNGOUIST


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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   8/9/2010, 21:31

Je pense que je vais retenir le trio, le cappuccino (ou la salade landaise) et le canard.
J'irai demain faire les courses pour prendre ce dont j'ai besoin. Wink
Merci les filles !
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Crocodilette
Crocodilus agilitis digitis
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   8/9/2010, 22:14

Violette a écrit:
Je pense que je vais retenir le trio, le cappuccino (ou la salade landaise) et le canard.
J'irai demain faire les courses pour prendre ce dont j'ai besoin. Wink
Merci les filles !
Et mon avis, tu t'en tapes ?


Moi j'aurais opté pour les verrines de poisson (d'ailleurs, tu aurais la recette sous le coude ? ), les rillettes aux deux saumons mais je ne suis pas objective Razz et le canard. Wink
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Violette
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   8/9/2010, 22:46

Les verrines de poissons, je te filerai les recettes Wink
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ginko

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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   8/9/2010, 23:40

pareil que Dame croco Wink
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   9/9/2010, 08:24

mais donne les recettes à tout le monde, moi aussi je veux cheers
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Rosetta
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   9/9/2010, 10:14

voilà, file tout à tout le monde!
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lilibel
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   9/9/2010, 10:16

Violette a écrit:


Apéritifs :
Cakes salés aux fromages : Chèvre-Miel, noix et raisins, Gorgonzola et poires, Mozarella, tomates séchée et basilic.

Entrée :

Capuccino de champignons.

Plat :

Cailles aux raisins et tagliatelles fraiches.

Voilà.
Pour le dessert, c'est mon anniversaire, alors, il y aura un gâteau pas fait maison Razz

Voilà mon choix et n'oublie pas de m'inviter :study:

Razz
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Tibou
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   9/9/2010, 10:22

Violette a écrit:
Je pense que je vais retenir le trio, le cappuccino (ou la salade landaise) et le canard.
J'irai demain faire les courses pour prendre ce dont j'ai besoin. Wink
Merci les filles !

A quelle heure on vient ?
Lo, je passe te chercher ?
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Violette
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   9/9/2010, 10:27

C'est à partir de 20h Wink
Dites moi combien vous êtes que j'achète en conséquence
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Hermance
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   9/9/2010, 11:42

Tibou a écrit:
Violette a écrit:
Je pense que je vais retenir le trio, le cappuccino (ou la salade landaise) et le canard.
J'irai demain faire les courses pour prendre ce dont j'ai besoin. Wink
Merci les filles !

A quelle heure on vient ?
Lo, je passe te chercher ?

Je t'attends, tu prends le fromton, moi le jaja Wink
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Tibou
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MessageSujet: Re: Menu pour mon anniversaire   9/9/2010, 11:56

Hermance a écrit:
Tibou a écrit:
Violette a écrit:
Je pense que je vais retenir le trio, le cappuccino (ou la salade landaise) et le canard.
J'irai demain faire les courses pour prendre ce dont j'ai besoin. Wink
Merci les filles !

A quelle heure on vient ?
Lo, je passe te chercher ?

Je t'attends, tu prends le fromton, moi le jaja Wink

Ok !!
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