Esprit de familles
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 Lasagne épinards, pistaches, brie

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5 participants
AuteurMessage
pepina
Miss cocotte
pepina


Nombre de messages : 14690
Age : 43
Localisation : Près de Brest
Date d'inscription : 11/11/2007

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MessageSujet: Lasagne épinards, pistaches, brie   Lasagne épinards, pistaches, brie Empty8/9/2010, 10:16

recette trouvée sur marmitton.org

c'est pour 6 personnes ( nous on était 4 adultes et trois enfants et on a tout mangé)
15 feuilles de lasagne
900 g d'épinards
300 g de brie
3 cuiller à soupe de parmesan râpé
200g de pistache
8 cuiller à soupe d'huile d'olive
1 gros bol de béchamel ( moi je dirais plutôt une bonnen casserole)

Préparation
moi j'ai fait avec des épinards surgelés, donc hop dans la casserole à dégeler., vous salez, poivrez

il faut mixer 140 g de pistache, le parmesan et les 8 cuillers d'huile d'olive, plus sel pour obtenir une sauce homogène.

réaliser la béchamel

couper le brie en morceaux

ensuite vous disposez dans le plat.
moi je mets une couche de béchamel dans le fond, eux ils disent de huiler le plat.
ensuite c'est une couche de pate, ensuite épinards, mélange pistache, bechamel, brie et ainsi de suite.
derniere couche : bechamel et le reste des pistaches concassées.


four à 200°
cuisson :: 35 min

la petite de mes amis de 3ans a dit " merci Céline fait manger, trooooooooooop bon"et le grand de 6 ans s'est resservi.
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Tibou
Championne de cache-cache bio-brouettée
Tibou


Nombre de messages : 10415
Age : 41
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MessageSujet: Re: Lasagne épinards, pistaches, brie   Lasagne épinards, pistaches, brie Empty8/9/2010, 10:56

A tester, ça a l'air super bon ! Merci Wink
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Katja
Katja à la voix grave et aux magnifiques filles pleines de peps
Katja


Nombre de messages : 24692
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Localisation : Belgique
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MessageSujet: Re: Lasagne épinards, pistaches, brie   Lasagne épinards, pistaches, brie Empty8/9/2010, 22:34

Oh oui, je teste ce week end! Lasagne épinards, pistaches, brie 653878
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Crocodilette
Crocodilus agilitis digitis
Crocodilette


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MessageSujet: Re: Lasagne épinards, pistaches, brie   Lasagne épinards, pistaches, brie Empty8/9/2010, 22:36

Oh punaise, ça me titille bien les papilles, ça ! Lasagne épinards, pistaches, brie 653878
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Disturbed
suissesse gothico pouffe sans accent
Disturbed


Nombre de messages : 5055
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MessageSujet: Re: Lasagne épinards, pistaches, brie   Lasagne épinards, pistaches, brie Empty8/9/2010, 22:39

Ah ben moi aussi je tenterais bien.
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pepina
Miss cocotte
pepina


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Age : 43
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MessageSujet: Re: Lasagne épinards, pistaches, brie   Lasagne épinards, pistaches, brie Empty8/9/2010, 22:44

Mais je comprends pas Gaëlle tu ne sautes pas sur cette recette? Lasagne épinards, pistaches, brie 974849
en tout cas j'espère que vous ne serez pas déçues pour celles qui tentent
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MessageSujet: Re: Lasagne épinards, pistaches, brie   Lasagne épinards, pistaches, brie Empty

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