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 Tarte aux poires de Marie

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Milou

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MessageSujet: Tarte aux poires de Marie   9/3/2012, 14:11

Marie!

on pourait avoir ta recette de tarte aux poires???? sioupléééé? Very Happy
tes yeyelleries du we dernier m'ont donné drôlement envie et je dois préparer un dessert pour l'annif de ma maman demain Wink

merci
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Gaëlle
Douce maman tordue de 2 lardons
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MessageSujet: Re: Tarte aux poires de Marie   9/3/2012, 14:25

Han oué bonne idée, c'était drôlement bon!
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marie

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MessageSujet: Re: Tarte aux poires de Marie   9/3/2012, 14:29

y'a qu'à demander ma brave dame!!! (et surtout, je l'ai sous la main à l'instant Wink )

Dans un four à 200°

1 Pâte sablée (toute faite dans mon cas) qu’on précuit à blanc (10 min)
Mélanger :
- 130 gr de beure mou
- 130gr de sucre (attention attention…)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 jaunes d’œufs
- 130 gr de poudre d’amande
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 100 gr de pépites de chocolat blanc (en gros, du chocolat blanc coupé grossièrement au couteau)

Verser le tout sur la pâte ;

Peler les poires et les couper soit en cubes, soit en 2 puis en lanière en laissant la pointe attachée. Les mettre sur la tarte.

si vous voulez, ajouter encore qq pépites de chocolat blanc

30 minutes au four et hop (enfin, à vérifier, ici il a fallu un peu plus)

Pour qu’elle brille bien, on peut étaler dessus, au pinceau, de la gelée de coing (de pomme dans mon cas) fondue sur la tarte encore chaude.

le bon appétit!
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Milou

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MessageSujet: Re: Tarte aux poires de Marie   9/3/2012, 15:44



Merciiiiiiiiiiiiiii!
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Séverine

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MessageSujet: Re: Tarte aux poires de Marie   9/3/2012, 19:52

Rhaaaa oui c'etait bon

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Gaëlle
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MessageSujet: Re: Tarte aux poires de Marie   17/3/2012, 12:29

Le plus vieil ami de Luc (pas si vieux que ça, notez Very Happy) vient avec ses deux fils à la maison ce soir, hop, je teste la tarte aux poires cheers
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Bidullette

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MessageSujet: Re: Tarte aux poires de Marie   17/3/2012, 16:50

Ouh Pinaise ça donne envie! J'crois que je vais aller chercher des poires tiens!
Merci Marie
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Gaëlle
Douce maman tordue de 2 lardons
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MessageSujet: Re: Tarte aux poires de Marie   17/3/2012, 17:32

Point trouvé de pâte sablée, damned!
Pâte brisée, ça irait? Je suis pas très fan à la base...
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Hermance
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MessageSujet: Re: Tarte aux poires de Marie   17/3/2012, 17:57

Tiens j'ai des poires, moi Very Happy
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Milou

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MessageSujet: Re: Tarte aux poires de Marie   17/3/2012, 19:26

moi j'avais de la pâte feuilletée Wink
fonce Ga Very Happy
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Frannou
Maman de Cap'taine Titouan, Amiral Aliaume et Mousse Solal
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MessageSujet: Re: Tarte aux poires de Marie   17/3/2012, 23:50

Gaëlle a écrit:
Point trouvé de pâte sablée, damned!
Pâte brisée, ça irait? Je suis pas très fan à la base...

j'arrive après la bataille
mais sinon, la pâte sablée c'est vraiment pas la mort à faire soi même (pas comme la pâte feuilletée)

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