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 Gâteau au potiron

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pepina
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MessageSujet: Gâteau au potiron   20/11/2007, 17:26

Est-ce que vous avez des recettes?

( cette semaine je me suis récupérée dans mon panier un enorme morceau de potiron alors je pensais faire un velouté, mais aussi tenter un gateau)
J'ai trouvé pas mal de recettes sur internet mais je voulais savoir si vous aviez quelque chose vous de déjà testé?
je vous mets les liens de celles que j'ai selectionné.
http://www.vegetarisme.fr/Recettes/index.php?p=GatoPotiron.html
http://mangez.des.potirons.free.fr/dessert7.html

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MessageSujet: Re: Gâteau au potiron   20/11/2007, 17:29

je n'ai jamais testé mais je garde tes liens Wink

La deuxième recette me parle plus que la première
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pepina
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MessageSujet: Re: Gâteau au potiron   20/11/2007, 19:26

Dans la 2eme recette il faut que je cuise dans le four au bain marie j'ai jamais fait ça, je vois même pas à quoi ça peut ressembler..
du coup je vais plutot me lancer dans la premiere recette...

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Hermance
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MessageSujet: Re: Gâteau au potiron   20/11/2007, 19:35

Le potiron, moi je le cuis toujours au micro-onde, c'est un conseil que j'avais trouvé ds un bouquin d'un grand chef Razz , et ça marche vachement bien !
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Hermance
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MessageSujet: Re: Gâteau au potiron   20/11/2007, 19:36

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pepina
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MessageSujet: Re: Gâteau au potiron   20/11/2007, 19:41

Lorène a écrit:
Le potiron, moi je le cuis toujours au micro-onde, c'est un conseil que j'avais trouvé ds un bouquin d'un grand chef Razz , et ça marche vachement bien !

c'est pas pour la cuisson du potiron mais pour la cuisson de tout le gateau en fait :)

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pepina
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MessageSujet: Re: Gâteau au potiron   20/11/2007, 19:42

Merci Lorène j'avais vu mais la recette avec la noix de coco me disiat rien :)


je me lance dnas le premier :) faut bien faire des choix je vous dirai ce que ça donne

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