Des mamans, des futures mamans, des peut-être un jour mamans, des vies, des joies et des peines,
des copines et du soutien quand on en a besoin... un partage de tous les instants

 
AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Au secours - la famille débarque...

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Séverine

avatar

Nombre de messages : 4530
Age : 40
Date d'inscription : 11/11/2007

MessageSujet: Au secours - la famille débarque...   25/11/2007, 19:17

Je vous plante le tableau : dans deux semaines, j'ai une vingtaine (j'ai la flemme de compter) de personnes pour dîner, sans compter les enfants. Allez, si, je les compte : 8.
Et... je n'ai pas de four , pas de hotte Shocked (je voudrais éviter la friture par ex), et une cuisinière un peu capricieuse Shocked : seuls deux des autres "becs" fonctionnent vraiment bien (bon, les autres, faut être patiente) Shocked . Mais surtout...je n'ai pas d'idées... Helppppppppppppp !

PS : c'est pour l'annif de Robin, son premier, je voudrais éviter le spagh bolo... snif

PS2 : une idée de dessert "anniversaire" sans four ? ? ? VOus avez déjà essayé les gateaux au Micro onde ?
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Abi

avatar

Nombre de messages : 12949
Age : 42
Localisation : haute normandie
Date d'inscription : 09/11/2007

MessageSujet: Re: Au secours - la famille débarque...   25/11/2007, 19:21

Une raclette en demandant d'apporter des appareils supplémentaires?

et un gâteau de chez le pâtissier, exceptionnellement pour cette année même si d'habitude tu aimes faire toi même?
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Au secours - la famille débarque...   25/11/2007, 19:23

un buffet froid Wink
Revenir en haut Aller en bas
Violette
TRAYGRANDLAYNGOUIST


Nombre de messages : 9418
Age : 41
Date d'inscription : 10/11/2007

MessageSujet: Re: Au secours - la famille débarque...   25/11/2007, 20:00

Oui, un buffet froid, à base de :

- Crudités à tremper dans moultitudes de sauce (mayo + plein de choses, Yaourts + plein de choses...)
- Des "roulés" de fromages frais + crèpe + saumon et Jambon + fromage frais.

-Des samossa de thon (réunionais)

-Salades composées :
Salades de pâtes : avec des pâtes, bien sûr, du thon, de la tomate, du maïs et de la mayonnaise pour sauce.
Quelques salades sur mon blog : Salade Thaï aux crevettes, Salade de pommes de terre.

- Un plateau de charcuterie, avec des patés, patés en croutes, terrines, saucissons... Beurre et cornichons et bon pain frais.

- Un plateau de fromages.

- Tu peux aussi te renseigner pour voir si ton boulanger patissier fait des plaques de quiches/pizzas et à quel prix.

Pour le dessert, tu peux faire une mousse au chocolat, un tiramisu... Mais pour vingt personnes, le gateau patissier me semble être plus raisonnable... Tu auras déjà opas mal de choses à stocker dans ton frigo, donc si tu peux aller récupérer un gateau le plus tard possible, c'est pas mal...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur https://shezgotaplan.wordpress.com/
Lara

avatar

Nombre de messages : 1497
Age : 48
Localisation : Tournai, Belgique
Date d'inscription : 10/11/2007

MessageSujet: Re: Au secours - la famille débarque...   25/11/2007, 20:08

si tu veux faire un buffet, des idées là

http://www.marmiton.org/recettes/selection_buffet,entr%C3%A9e.cfm
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Séverine

avatar

Nombre de messages : 4530
Age : 40
Date d'inscription : 11/11/2007

MessageSujet: Re: Au secours - la famille débarque...   25/11/2007, 21:39

Merci les filles
je crois que je vais me faire à l'idée de ne pas faire le gateau moi-même (ou alors un gateau style gâteau-train ou chateau avec des cakes achetés).
Et oui, un buffet froid, avec peut-être juste un potage en entrée un peu original... c'est du boulot avant, mais au moins rien à faire juste au moment de manger...

je vais cogiter tout ça....
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Au secours - la famille débarque...   28/11/2007, 00:21

Pour le dessert, si tu veux le faire toi même tu peux faire quelque chose à base de génoise ou alors un truc genre fraisier ou charlotte, pas besoin de cuisson.
Sinon vu le temps, je dirai aussi raclette party ou fondue party en essayant de récupérer des appareils à droite à gauche.
L'avantage pour toi, tu peux tout préparer tranquillement et tu n'auras rien à faire ensuite et c'est hyper convivial.
Avec ça tu peux rajouter de la salade ou quelques cakes salés, des crudités.

voilà en tout cas bon courage !
Revenir en haut Aller en bas
Séverine

avatar

Nombre de messages : 4530
Age : 40
Date d'inscription : 11/11/2007

MessageSujet: Re: Au secours - la famille débarque...   28/11/2007, 00:40

ha tiens bonne idée la charlotte... merci
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Au secours - la famille débarque...   

Revenir en haut Aller en bas
 
Au secours - la famille débarque...
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Au secours - la famille débarque...
» Les huiles essentielles pour toute la famille
» La famille DIOR
» Famille de Clercy évoquée par Claude LESUEUR maire du Tilleul
» Les noms de famille de l'Orne

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Esprit de familles :: Questions d'habitudes et de savoir-faire :: Autour de notre table :: Nos recettes :: Recettes salées à tester et partager-
Sauter vers: