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 Feuilletés aux endives et aux poires

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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   31/1/2008, 21:05

Ah oué, complètement rien du tout Very Happy J'vais m'faire ma liste de courses pour demain, et hop demain midi, un ptit feuilleté pour mouah

Et oui, il est pas qu'à moitié relou quand il s'y met Mais bon, ça fait tout son charme aussi ^^ (vu que je suis aussi têtue que lui hein)
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Annouch
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   1/2/2008, 00:30

C'était super bon!!!
J'ai fait 4 petits feuilletés au lieu de 2 gros et j'ai rajouté du sucre en faisant revenir les endives pour les caraméliser!!!
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   1/2/2008, 00:33

Demain je m'en fais, OBLIGÉ!
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Crocodilette
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   1/2/2008, 11:41

Annouch a écrit:
C'était super bon!!!
J'ai fait 4 petits feuilletés au lieu de 2 gros et j'ai rajouté du sucre en faisant revenir les endives pour les caraméliser!!!

Tu as bien fait, je crois. Finalement j'ai fait mes deux gros feuilletés comme la dernière fois et ni lui ni moi n'avons pu finir. Du coup, il m'en reste quand même pour ce midi. Et pas bête le coup du sucre pour faire caraméliser. En les préparant, je me suis même étonnée qu'il n'y en ait pas dans la recette de base. J'essaierai la prochaine fois.
Contente que ça vous ait plu ! Wink
Inox, tu nous diras, hein ! Wink
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Gaëlle
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   1/2/2008, 12:34

raaaaaaaah j'en veux!

ici, même sans sucre, en cuisant mes chicons à feu trèèèèèèèèès doux pendant genre une heure, ça caramélise en gardant le goût de base
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   4/2/2008, 23:38

On l'a fait ce soir (avec de la pâte feuilletée bio, hum), MAICÉTROBON, franchement on ne sent pas ou peu la poire, et moi qui adore les endives/chicons, et le fromage 'bleu', j'étais aux anges (et m'sieur Inox idem)!
Merci encore Crocro!!!
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Gaëlle
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   23/4/2008, 09:47

Ayé, j'ai trouvé mon entrée pour dimanche!

Je vais en faire de tout petits par contre si j'ai bien compris...




Reste à trouver le plat principal scratch
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Crocodilette
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   23/4/2008, 10:44

Gaëlle a écrit:
Ayé, j'ai trouvé mon entrée pour dimanche!

Je vais en faire de tout petits par contre si j'ai bien compris...




Reste à trouver le plat principal
scratch

Eh eh ! Wink

Un rôti Totor ?
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Gaëlle
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   23/4/2008, 10:50

Crocodilette a écrit:
Gaëlle a écrit:
Ayé, j'ai trouvé mon entrée pour dimanche!

Je vais en faire de tout petits par contre si j'ai bien compris...




Reste à trouver le plat principal
scratch

Eh eh ! Wink

Un rôti Totor ?


Dans les invités, y a belle-maman qui est la pro du rôti totor mais après tout why not cheers cheers
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Gaëlle
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   29/4/2008, 09:42

Alors MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIII Croco pour cette recette qui a fait l'unanimité (mon BP m'en parle encore Very Happy) et que j'adoooooooooooooooooore
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Hermance
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   26/11/2008, 19:35

Je la fais ce soir !
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Crocodilette
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   26/11/2008, 23:56

Aloooors ? Convertie ?
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Hermance
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   27/11/2008, 00:28

wouai, trop trop bon !

Je pense que je vais essayer avec du bleu, la prochaine fois
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Annouch
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   1/12/2008, 16:12

Je vais faire ce soir avec du bleu et sous forme de tourte Very Happy
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Hermance
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   13/2/2009, 12:37

Gaëlle a écrit:
Ayé, j'ai trouvé mon entrée pour dimanche!

Je vais en faire de tout petits par contre si j'ai bien compris...




Reste à trouver le plat principal scratch

Youhouhhhhhhhhhhh Ga, j'en fais demain midi comme entrée chez des copains, tu as pris quelles proportions ?
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Gaëlle
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   13/2/2009, 12:49

Pour une entrée, je prends la recette de Croco et je fais 4 feuilletés (au lieu de 2) Wink
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Hermance
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   13/2/2009, 12:50

Oki madame, merci !
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Vanessa
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   13/2/2009, 13:41

Oh merci pour la recette, j'ai une caisse de chicons (qu'elles sont trop bonnes et pas amères) ramenée en direct live de chez le producteur lundi soir (han, j'vous raconterai, on a un producteur qui vient d'ouvrir un pas de porte dans le village juste à coté des écoles à des prix hallucinants (genre 4 euros la caisse de 5 kilos de chicons entre autres), des légumes beaux et bons (enfin, beaux mais hors calibre, mais on s'en fout), je vais faire des mini feuilletés pour ce soir
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Gaëlle
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   13/2/2009, 13:43

J'adoooooooooooooore les chicons

J'ai fait du poulet aux chicons avant-hier soir et Solenn a raclé la casserole Laughing
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Hermance
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   13/2/2009, 13:58

J'ai faimmmmmmmmmmmmmmm !
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Violette
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   13/2/2009, 15:58

Han au fait je l'ai faite sous forme de chaussons en entrée pour l'anniversaire de mon fils en famille. Et ça a été un franc succès.
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Hermance
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   21/10/2009, 16:18

Tiens, ça faisait longtemps, et hop sur la liste pour demain Wink
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Vanessa
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   21/10/2009, 16:24

Rha, j'avais adoré cette recette, un vrai délice
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Disturbed
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   21/10/2009, 16:26

Pté, je la relis et je kiffe, j'ai trop envie de la faire.
Mais voilà-t-y pas que mon four ne fonctionne pas, j'attends que l'entreprise m'appelle pour venir réparer
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Crocodilette
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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   21/10/2009, 16:55

Quel succès mes recettes en ce moment ! Cool

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MessageSujet: Re: Feuilletés aux endives et aux poires   

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