Machine à pain

Hello,

Je ne suis pas certaine que cela soit la bonne rubrique, donc les modos ne vous gênez pas pour déplacer ;-)

On en avait déjà parlé sur l'autre forum, mais comme il y a des nouvelles, je me dis qu'il y a probablement des infos supplémentaires à glâner.

Voilà, je voudrais acheter (au plutôt me faire offrir ;-) ) une machine à pain.
Cela fait longtemps que j'y pense, mais je n'ai pas encore sauté le pas ...

Je voudrais une machine qui fait des pains pas trop gros et qui sont longs (et pas hauts comme beaucoup de machines).
Et accessoirement, qu'elle soit +- belle vu qu'elle restera sur mon plan de travail de la cuisine ...

Si vous avez une MAP, de quelle marque/modèle est-elle et en êtes-vous contente ?
J'ai vu une Domo, mais dans l'ancien post, on en parlait comme du bas de gamme (alors que moi idiote, je pensais que c'était la référence des MAP, je ne sais pas pourquoi).

D'avance merci,
Danielle

ici j'ai une Kenwood BM250. Tres bien mais je ne l'ai pas depuis longtemps et je n'ai pas encore beaucoup exploré les possibilités.
Pour le moment pas de probleme, juste une notice un peu legere je trouve, il y a tres peu de recttes proposées, donc on doit chercher par nous même.
Pour des pains longs, tu peux toujours les cuire dans ton four.

Ici c'est une panasonic SD 253. Rien à redire (mais elle fait pas des pains allongés). Je l'utilise aussi parfois pour préparer de la pâte à sandwich ou pistolet (mais bon, vu qu ej'ai plus de four maintenant....)

j'ai une kenwood BM350, elle me convient très bien, comme gégé, le livret de recette est un peu court, elle est en inox, son seul defaut , c'est qu'elle est un peu encombrante, et elle ne fait pas non plus de pain allongé

La Panasonic, c'est celle que Françoise a je pense ...
Quand je dis pain long, je veux dire: un pain qui a la tête d'un pain qu'on achète (horizontal), pas un pain tout en hauteur quoi ...
Je pensais que la Pana faisait des pains comme cela ;-(
Je vais chercher une photo sur le net ...

Sinon, la Kenwood revient aussi souvent.
Moi, j'aimais bien le look de la Domo (argenté-inox) mais apparement, ce n'est pas le top ...

Halala, ce n'est pas facile de faire son choix ...

Bizzz
Danielle

mes pains de 500 gr ne sont pas en hauteur, ils ressemblent a des pains achetés. Seul probleme, la croute n'a pas le croustillant de la croute venue du boulanger...

On a la moulinex homebread, mais elle ne fait pas les baguettes, elle fait le pain haut comme tu dis, on l'utilise également pour faire de la confiture.
Je l'aime bien, elle est belle (je trouve) par contre la cuve antidérapant c'est bien sauf que l'intérieur s'use, les votres aussi ? mais bon on s'en sert beaucoup !

par contre pour la farine, nous on l'achète par 6kg dans une jardinerie, ça revient pas cher du tout 7 € environ.

pour faire les baguettes, je pense que tu peux pétrir ta pate dans la machine, la façonner comme tu veux et faire la cuisson au four trad.

Sarah a écrit:

On a la moulinex homebread, mais elle ne fait pas les baguettes, elle fait le pain haut comme tu dis, on l'utilise également pour faire de la confiture.
Je l'aime bien, elle est belle (je trouve) par contre la cuve antidérapant c'est bien sauf que l'intérieur s'use, les votres aussi ? mais bon on s'en sert beaucoup !

par contre pour la farine, nous on l'achète par 6kg dans une jardinerie, ça revient pas cher du tout 7 € environ.

pour faire les baguettes, je pense que tu peux pétrir ta pate dans la machine, la façonner comme tu veux et faire la cuisson au four trad.

On a la même mais pas encore essayé c'est le Père Noël qui vient de l'emmener

Ah, j'ai trouvé des photos ...
Pour moi, un pain "long" c'est ça:


Et un pain "haut", c'est ça:


BIzzz
Danielle

bon le plus simple c'est que le prochain pain, on le prend en photo, ar là on ne se rend pas compte

avec la homebread on peut des pains de 750g ou 1 kg, mais la fois ou on a fait le 1kg ca tappait dans le hublot

Bonnie a écrit:

Ah, j'ai trouvé des photos ...
Pour moi, un pain "long" c'est ça:


Et un pain "haut", c'est ça:


BIzzz
Danielle

J'ai l'impression, mais je me trompe peut-être, que simplement le premier pain est plus petit (genre 500 gr de farine) et celui du bas, c'est la même base mais avec 750 gr de farine, donc du coup il est plus "haut".

Non, je ne crois pas, Séverine: ma machine fait des pains comme le premier et celle de ma mère comme le second. J'ai une Kenwood et elle euh... une bifinett? (de chez Lidl)

Abi a écrit:

Non, je ne crois pas, Séverine: ma machine fait des pains comme le premier et celle de ma mère comme le second. J'ai une Kenwood et elle euh... une bifinett? (de chez Lidl)

Au temps pour moi...

moi j'ai la même que Sarah et aucun problème mais la cuve est intact moi !

la kenwood fait des pain de 500 gr 750 ou 1 kg.
Ils ne sont pas si hait, il y en a un dans la machine je le prendrai en photo.

biz

Super les filles, merci beaucoup !

Bizzz
Danielle

voila mon pain de 500gr :

arrêtez, les filles, vous me faites trop envie, je commence à rêver d'une machine à pain. Vivement les soldes...

Ah ça c'est drôle, parce que mi ça ne me fait pas envie du tout : j'aime trop ma baguette croustillante, je n'aime pas les gros pains style pains de campagne, etc...

Mais les goûts et les couleurs...

maman fait du super pain aux noix et aux lardons... ça m'a convaincue!

madamedoel a écrit:

arrêtez, les filles, vous me faites trop envie, je commence à rêver d'une machine à pain. Vivement les soldes...

Oui, pareil!
Sauf que bon, c'est quand même un sacré budget.
[oui, depuis la mésaventure (elle a pris feu cuisine ravagée, et en plus, elle faisait ça de la nuit!) de ma tante avec sa MAP pas très chère (vi je sais on ne doit pas faire de généralités mais... mais voilà!) hors de question pour moi de m'en prendre une "bête" si j'en achète une]

Lorène a écrit:

Ah ça c'est drôle, parce que mi ça ne me fait pas envie du tout : j'aime trop ma baguette croustillante, je n'aime pas les gros pains style pains de campagne, etc...

Mais les goûts et les couleurs...

Mais c'est ptèt aussi parce que l'on n'a pas les bonnes baguettes croustillanes de chez vous!
Ne sont pas aussi bonnes ici, les baguettes (je trouve)
D'ailleurs, d'y penser

madamedoel a écrit:

arrêtez, les filles, vous me faites trop envie, je commence à rêver d'une machine à pain. Vivement les soldes...

Et tu vas prendre laquelle ? Tu sais déjà ?

Gégé a écrit:

voila mon pain de 500gr :

Ah, ben voilà, c'est un beau pain allongé comme cela que je voudrais ...
Merci Gégé pour la photo !

Bizzz
Danielle

j'attends de voir ce que proposent les soldes...

Moi j'en ai pas
L'Ex de Mr Dragon ne faisait que son pain comme ça et il n'a appaerement jamais accroché. Il prefere le chimique je crois

Par contre j'aimerai bien une pour les brioches, genre les brioches alsaciennes avec le raisins (couglof) ou encore avec des pepittes.
On peut faire des brioches avec la machine à pain ?