Ricotta

J'ai acheté de la Ricotta (je pense que c'est un genre de fromage blanc), ne me demandez pas pourquoi, j'en sais rien
Que peut-on faire avec
Merci de votre aide

rho, j'ai une recette de tarte à la ricotta aux fruits, fait une fois, très bon?
Mais tu cherches sucré ou salé? Sinon, je mets parfois dans les sauces pour les pates, mais "au feeling"

La ricotta, dernièrement j'ai fait des cannelloni bœuf/ricotta/épinard, c'était super bon

Ben salé sucré, j'm'en fous
Mais j'ai trouvé une recette de gratin courgette/ricotta/parmesan, ca a l'air fameux !

des lasagnes ricotta-épinard-béchamel : miam miam miam !

Entrée :

Tranches de tomate, ricotta en dés, huile d'olive, jus de citron, sel et basilic ou ciboulette

Brunehaut a écrit:

Entrée :

Tranches de tomate, ricotta en dés, huile d'olive, jus de citron, sel et basilic ou ciboulette

ok tu m'invites quand tu veux

Gégé a écrit:

Brunehaut a écrit:

Entrée :

Tranches de tomate, ricotta en dés, huile d'olive, jus de citron, sel et basilic ou ciboulette

ok tu m'invites quand tu veux

tu vois qu'il y des trucs que tu aimes dans ce que je prépare

Brunehaut a écrit:

Gégé a écrit:

Brunehaut a écrit:

Entrée :

Tranches de tomate, ricotta en dés, huile d'olive, jus de citron, sel et basilic ou ciboulette

ok tu m'invites quand tu veux

tu vois qu'il y des trucs que tu aimes dans ce que je prépare

je me suis fait la même reflexion

De la Ricotta en dés ? Pas de la feta plutôt ? La Ricotta c'est un fromage très "mou", on arrive à en faire des dés qui se tiennent ?

Cathy a écrit:

De la Ricotta en dés ? Pas de la feta plutôt ? La Ricotta c'est un fromage très "mou", on arrive à en faire des dés qui se tiennent ?

tu as raison, je me suis plantée c'est avec de la feta que je fais les salades.

Mille excuses à plat ventre

Brunehaut a écrit:

Cathy a écrit:

De la Ricotta en dés ? Pas de la feta plutôt ? La Ricotta c'est un fromage très "mou", on arrive à en faire des dés qui se tiennent ?

tu as raison, je me suis plantée c'est avec de la feta que je fais les salades.

Mille excuses à plat ventre

L'italienne au 8ème degré que je suis te pardonne

Brunehaut a écrit:

Cathy a écrit:

De la Ricotta en dés ? Pas de la feta plutôt ? La Ricotta c'est un fromage très "mou", on arrive à en faire des dés qui se tiennent ?

tu as raison, je me suis plantée c'est avec de la feta que je fais les salades.

Mille excuses à plat ventre

me disais bien qu'il y avait un truc

Gégé a écrit:

Brunehaut a écrit:

Cathy a écrit:

De la Ricotta en dés ? Pas de la feta plutôt ? La Ricotta c'est un fromage très "mou", on arrive à en faire des dés qui se tiennent ?

tu as raison, je me suis plantée c'est avec de la feta que je fais les salades.

Mille excuses à plat ventre

me disais bien qu'il y avait un truc

moi aussi, car la ricotta est tellement fade pour ce genre de plat...

hop je upe le sujet car je viens tomber sur une petite recette d'apero que je me tenterai bien un de ces jours

bouchées ricotta-saumon

miam miam! ca doit être sympa ces bouchées là!!

Alors, j'ai oublié, mais j'ai fait une tarte ricotta, mozarella, tomates, moutarde, c'etait fin bon !!!!