Crumble façon clafoutis aux framboises

Invité

Petite recette sympa si vous n'avez pas assez de framboise pour une vraie tarte Wink

Pâte sablée :
- 150 grammes de farine
- 1 oeuf
- 70 grammes de beurre
- 100 grammes de sucre

=> malaxez le tout à la main, ajouter un peu de lait si necessaire pour obtenir une pate très ferme au toucher sabloneux.
=> 1h au frigo en forme de boule

Ensuite

Dans un moule à gateau bien beurré, sablez (emietez la pate sablée) sur toute la surface du fon, appuyez legerement avec la main pour obtenir une resultat sans trou
Disposez les framboises
Sucrez avec deux sachets de sucre vanillé
Sablez de nouveau avec le reste de pâte

Ensuite

Mélangez dans un grand bol, deux oeufs battus, deux yahourt nature (ou à la framboise) 1/2 verre de farine et 1/4 de verre de sucre.
Versez dans le plat à gâteau.
Saupoudrez une cuillere à soupe de sucre vanillé.

Au four

30/40 minutes - 200 degré
Surveillez bien sur.