Je suis en cuisine, j'ai tout ça à faire !

Aller hop, un petit topic pour quand on fait un repas "spécial" (ambiance, plusieurs heures en cuisine), qu'est ce que l'on prévoit, où on en est, comment ça se passe...

Ah, j'en suis à zéro motivation, l'heure rapproche et j'ai rien foutu, il reste des escalopes de dindes d'hier soir au frigo et des conneries, j'crois que ca composera le menu

Je commence, pour ma soirée de filles ce soir apéro dinatoire.

- Crudités/sauces yaourt/crème ciboulette/mayo... En cours.
- Mini cakes salés tomate/mozza/basilic, jambon/fromage/olives. En cours de cuisson.
- Petits roulés jambon/fromage frais, crèpe/rillettes saumon. Fait.
- Petits croissants fromage, petits croissant jambon ?


Ce sera un petit peu de tout ça, parce que le plus "gros" étant les crudités avec les sauces.
Puis hier soir j'ai fais du Tiramisu au Nutella. C'est bon.
C'est tout comme le Crocomisu, juste on ajoute une cuillère à soupe de nutella. Ça sera pour le dessert.

rhooo, j'adore les grosses journées cuisine, repas de fête de A à Z, étape par étape. Enfin, j'adorais parce que avec les enfants...c'est nettement moins facile et agréable
Du coup, maintenant, je suis obligée pour les grandes occases (dernière en date : le baptème de Titouan, 25 personnes à table, potage entrée plat dessertdelaboulangerie) de choisir des trucs que j peux préparer au moins la veille pour pouvoir étaler un peu.

rien à voir mais je ne savais pas que Titou était ou allait être baptisé

poulpy a écrit:

rien à voir mais je ne savais pas que Titou était ou allait être baptisé

ça remonte, c'était en janvier dernier

françoise1973 a écrit:

poulpy a écrit:

rien à voir mais je ne savais pas que Titou était ou allait être baptisé

ça remonte, c'était en janvier dernier

J'adore

françoise1973 a écrit:

rhooo, j'adore les grosses journées cuisine, repas de fête de A à Z, étape par étape. Enfin, j'adorais parce que avec les enfants...c'est nettement moins facile et agréable
Du coup, maintenant, je suis obligée pour les grandes occases (dernière en date : le baptème de Titouan, 25 personnes à table, potage entrée plat dessertdelaboulangerie) de choisir des trucs que j peux préparer au moins la veille pour pouvoir étaler un peu.

ha ben tout pareil pour le coup!
et la prochaine fois, c'est samedi prochain, annif de Nemo avec touti la famili...je ne révèlerai pas le menu ici, because y'en a qui vont viendre...
(et qui d'ailleurs vont mettre la main à la pate pour le dessert des enfants..Merci qui? MERCI GAWELLE!!!!)

Sujet sur les window color dans desserts et douceurs (sauf que j'arrive pas à fusionner mes 2 sujets là bas),

Edith: ayé c'est là