Les plats de notre enfance

Disturbed a écrit:

Si un jour j'avais la chance d'en remanger, je crois que j'aurais un orgasme.

ça c'est comme les massages du cuir chevelu chez les (bons) coiffeurs !

Gaëlle a écrit:

Tiens, c'est quoi exactement dist?

Ce sont des espèces de crèpes très fines et dures faites à base d'oeufs, de farine et chais plus quoi.
On mange ça exclusivement pendant la période du Carnaval (qui n'est pas fêté à Genève).

J'ai trouvé ça : http://www.midor.ch/Merveilles/5dfce0a2edd6084f68bd669e02e6b579.htm

Disturbed a écrit:

Gaëlle a écrit:

Tiens, c'est quoi exactement dist?

Ce sont des espèces de crèpes très fines et dures faites à base d'oeufs, de farine et chais plus quoi.
On mange ça exclusivement pendant la période du Carnaval (qui n'est pas fêté à Genève).

J'ai trouvé ça : http://www.midor.ch/Merveilles/5dfce0a2edd6084f68bd669e02e6b579.htm

et c'est trop bon
(mais on s'en fout partout vu que c'est recouvert de sucre glace et que, en outre, les crêpes sont très friables)

sinon... le plat de mon enfance...

ma grand-mère me faisait des pâtes à la poele... des coquillettes qui étaient cuites puis grillées à la poele...
c'est pas spécialement que ca me manque... c'est simplement qu'à chaque fois que j'y allais (près d'une fois par semaine), j'y avais le droit.

Y'a aussi un truc que j'ai mangé cet été après l'avoir oublié des années, c'est une glace en forme de fusée, trois couleurs, avec du chocolat noir au bout.
Même chose, ca me manquait pas...

Et sinon, les moules-frites de ma mère, c'est le top du top

Gaëlle a écrit:

Un rata ou un stoemp à bruxelles, ou une potée du côté de Liège je crois c'est un plat de pommes de terre + légumes le tout mélangé.
Aux carottes, aux poireaux, aux oignons....

Ah ok, merci ! Un peu comme la potée de ma grand-mère donc.

Flooo a écrit:

Disturbed a écrit:

Gaëlle a écrit:

Tiens, c'est quoi exactement dist?

Ce sont des espèces de crèpes très fines et dures faites à base d'oeufs, de farine et chais plus quoi.
On mange ça exclusivement pendant la période du Carnaval (qui n'est pas fêté à Genève).

J'ai trouvé ça : http://www.midor.ch/Merveilles/5dfce0a2edd6084f68bd669e02e6b579.htm

et c'est trop bon
(mais on s'en fout partout vu que c'est recouvert de sucre glace et que, en outre, les crêpes sont très friables)

Si jamais Flooo, j'ai une nette préférence pour celles de la Coop (bien que je sois ++ fan de la Migros).

Mioum@fran! Merci Dist et Flooo pour les précisions!

Disturbed a écrit:

et c'est trop bon
(mais on s'en fout partout vu que c'est recouvert de sucre glace et que, en outre, les crêpes sont très friables)

Si jamais Flooo, j'ai une nette préférence pour celles de la Coop (bien que je sois ++ fan de la Migros). [/quote]

c'est ce qu'on m'a dit, que celles de la Coop sont les meilleures
et Ca tombe bien, c'est celles que j'ai mangées :)

Mamz'elle a écrit:

boreale a écrit:

]hey, justement j'ai eu une simone dans mon parcours, une vieille voisine, et j'avais fait une note sur les goûters de mon enfance !!!
hop,hop : clic clic

tes oreillettes chez moi c'est des merveilles

c'est plus joli comme nom , c'est sûr

Lorène a écrit:

Non mais je me marre Bobo parce que moi aussi, il y a la fouace (vive les vacances en Aveyron !).

:trinque:

boreale a écrit:

Mamz'elle a écrit:

boreale a écrit:

]hey, justement j'ai eu une simone dans mon parcours, une vieille voisine, et j'avais fait une note sur les goûters de mon enfance !!!
hop,hop : clic clic

tes oreillettes chez moi c'est des merveilles

c'est plus joli comme nom , c'est sûr

Et chez moi c'est des ganses.

Sinon, la fougassette à la fleur d'oranger, c'est trop bon et ça sent trop bon !!!

Ca donne envie

( Fee est une pro de la fougasse maison , si je me souviens bien des recettes postées ! )

Mély a écrit:

Ca donne envie

J'ai faiiiiiiiiiiiiiiiiiiim