les fournitures "spéciales"

Bon, vu la fièvre confiseuse qui règne ici depuis quelques jours je me pose une question:

Les pâtissières, où achetez vous vos ingrédients un peu "spéciaux" : colorants en poudres, moules à chocolat, pectine et autre glucose.... Les trucs qu'on ne trouve pas facilement en magasin généraliste quoi.
Vous vous débrouillez sans?
Le net?
Une bonne adresse?

Je me débrouille sans car je fais des trucs mégas simples en pâtisserie.

Mais j'ai des envies chatouillantes de compliquer les choses (idem en cuisine "salée") et j'ai déjà lu que chez Mmmmh! il y avait une super boutique pour tout ça (c'est à bruxelles, j'imagine qu'il existe ce genre de boutiques à Liège-Verviers non? Ou sur le net mais là je ne connais pas encore.

J'ai la chance d'avoir les ateliers Bruyère pas loin de la maison et ils ont un magasin à l'avant..... C'est super, y'a tout ce qu'on veut.

Gaëlle a écrit:

Je me débrouille sans car je fais des trucs mégas simples en pâtisserie.

Mais j'ai des envies chatouillantes de compliquer les choses (idem en cuisine "salée") et j'ai déjà lu que chez Mmmmh! il y avait une super boutique pour tout ça (c'est à bruxelles, j'imagine qu'il existe ce genre de boutiques à Liège-Verviers non? Ou sur le net mais là je ne connais pas encore.

ah ben voilà, il me semblait bien avoir vu ça, mais je ne retrouvais plus trace de la boutique. Merci Ga!!! (c'est dans quel coin ça chaussée de Charleroi?)

La chaussée de Charleroi c'est à deux pas (en tram, quand même) de l'avenue Louise
J'ai oublié de répondre: il faut se les farcir, mais dans les salons de l'alimentation (en tout cas celui du Heyzel) il y a un stand de fournitures originales, produits, figurines à gâteaux en tout genre... à bon prix. Mais faut se faufiler jusque là, c'est pas de la tarte.

(Remarque: cherchez les 2 métaphores en rapport avec la cuisine)

Kinepolisse a écrit:

La chaussée de Charleroi c'est à deux pas (en tram, quand même) de l'avenue Louise

Même moi je vois où c'est ! (m'enfin tout le monde n'a pas eu la chance d'avoir des parents communistes Kiné et Ga comme guides !)

Moi je sais où est l'avenue Louise!!! que j'ai parcourue sous la pluie à la recherche d'un japonais qui était fermé!
un 31 au soir....

ou comment finir avec des frites et du champagne...



Sinon pour répondre à ta question Fran, j'ia pas encore eu l'occasion, je ne suis pas une grande pâtissière...

Moi aussi je sais où est l'avenue Louise. On y a passé notre première nuit avec Antoine.

Ça va pas t'aider beaucoup, Fran, mais moi je trouve pas mal dans une petit épicerie sous les halles à 2 pas de chez nous. Et j'avais trouvé des colorants à macarons sur le net.
Sinon, chez les grossistes en alimentaire. Souvent ils vendent aux particuliers. Le souci c'est que c'est souvent en gros conditionnements.

C'est drôle, car la plus part du temps où je trouve des ustensils, c'est sans les chercher et dans des magasins qui n'ont rien à voir, ou alors pas dans la thématique de la cuisine.

Sinon, à Genève, y'a des magasins assez sympas pour ce genre de choses.

Disturbed a écrit:

C'est drôle, car la plus part du temps où je trouve des ustensils, c'est sans les chercher et dans des magasins qui n'ont rien à voir, ou alors pas dans la thématique de la cuisine.

Sinon, à Genève, y'a des magasins assez sympas pour ce genre de choses.

Pareil, mes moules à quiches noirs, top-classe, viennent de chez Hema, mes moules à gâteaux, d'un magasin 1-2-3 euros, mes moules à muffins du delhaize d'en bas (zétaient en promo), mes verrines sont de vrais verres de petites taille du Suédois...

Kinepolisse a écrit:

Disturbed a écrit:

C'est drôle, car la plus part du temps où je trouve des ustensils, c'est sans les chercher et dans des magasins qui n'ont rien à voir, ou alors pas dans la thématique de la cuisine.

Sinon, à Genève, y'a des magasins assez sympas pour ce genre de choses.

Pareil, mes moules à quiches noirs, top-classe, viennent de chez Hema, mes moules à gâteaux, d'un magasin 1-2-3 euros, mes moules à muffins du delhaize d'en bas (zétaient en promo), mes verrines sont de vrais verres de petites taille du Suédois...

Oué, en même temps, c'est pas dans des magasins de chaussures...

Kinepolisse a écrit:

La chaussée de Charleroi c'est à deux pas (en tram, quand même) de l'avenue Louise
J'ai oublié de répondre: il faut se les farcir, mais dans les salons de l'alimentation (en tout cas celui du Heyzel) il y a un stand de fournitures originales, produits, figurines à gâteaux en tout genre... à bon prix. Mais faut se faufiler jusque là, c'est pas de la tarte.

(Remarque: cherchez les 2 métaphores en rapport avec la cuisine)

et une métaphore couture en prime, troooop fort kiné!

Crocodilette a écrit:

Kinepolisse a écrit:

Disturbed a écrit:

C'est drôle, car la plus part du temps où je trouve des ustensils, c'est sans les chercher et dans des magasins qui n'ont rien à voir, ou alors pas dans la thématique de la cuisine.

Sinon, à Genève, y'a des magasins assez sympas pour ce genre de choses.

Pareil, mes moules à quiches noirs, top-classe, viennent de chez Hema, mes moules à gâteaux, d'un magasin 1-2-3 euros, mes moules à muffins du delhaize d'en bas (zétaient en promo), mes verrines sont de vrais verres de petites taille du Suédois...

Oué, en même temps, c'est pas dans des magasins de chaussures...

Non, mais souvent c'est dans des magasins de déco par exemple.

françoise1973 a écrit:

Kinepolisse a écrit:

La chaussée de Charleroi c'est à deux pas (en tram, quand même) de l'avenue Louise
J'ai oublié de répondre: il faut se les farcir, mais dans les salons de l'alimentation (en tout cas celui du Heyzel) il y a un stand de fournitures originales, produits, figurines à gâteaux en tout genre... à bon prix. Mais faut se faufiler jusque là, c'est pas de la tarte.

(Remarque: cherchez les 2 métaphores en rapport avec la cuisine)

et une métaphore couture en prime, troooop fort kiné!

les colorants alimentaires je prends directement en grande surface, comme la gelatine. Pour le reste je vais souvent à metro, ou ma mere m'en achete à Strasbourg

Comment ça se fait que tu as la carte pour aller chez Metro, Miss Rêve ? (La chance !)