A taaaaaable !!

ce midi, repas "asiatique"...
c'est-à-dire que je m'essaye à ça sans recette...il me restait une boîte de lait de coco, de la sauce soja, de la dinde....avec de la coriandre, des oignons rouges, de la ciboulette, des lamelles de carottes... et un second plat avec le reste de la dinde du curry, des pommes, du lait de soja...

j'ai envie de manger mais 'jai peur un peu quand même

marie a écrit:

ce midi, repas "asiatique"...
c'est-à-dire que je m'essaye à ça sans recette...il me restait une boîte de lait de coco, de la sauce soja, de la dinde....avec de la coriandre, des oignons rouges, de la ciboulette, des lamelles de carottes... et un second plat avec le reste de la dinde du curry, des pommes, du lait de soja...

j'ai envie de manger mais 'jai peur un peu quand même

si ça t'arrange, je veux bien me dévouer !!!!

merci mais ça a été (c'était très bon en fait !!! )
la prochaine fois...

Baguettes-pizza maison là... Ail, jambon cru, rondelles de tomate et mozza. J'attends juste que ça refroidisse

Allez, je me lance dans des lasagnes pour ce midi : épinards/ricotta.

Crocodilette a écrit:

Allez, je me lance dans des lasagnes pour ce midi : épinards/ricotta.

J'arriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive

Miaaaaaaaaaaam crocro! Ça tombe bien, on a acheté 1 kg d'épinards frais au marché ce matin!!!

Ici c'est gratin chou-fleurs-pdt, avec des petits morceaux de Basil au jambon. En dessert, fraises (oué je sais, c'est über pas la saison des fraises, mais j'en avais trop envie ) et kannelbullar pour Monsieur.

J'ai fait un tajine exprès hier, avec courgettes-pdt-raisins secs-miel et ptits morceaux d'agneau, c'était super bon!

Inox a écrit:

kannelbullar

c'est quoi ?

je viens de googueuler , c'est une brioche donc ?

Inox a écrit:

Miaaaaaaaaaaam crocro! Ça tombe bien, on a acheté 1 kg d'épinards frais au marché ce matin!!!

Tu as une recette ?
Celle-ci était top ! J'ai eu un peu peur en voyant la consistance de ma béchamel mais c'était nickel !

Salade césar ce soir, avec plein de 4 épices sur le poulet, une sauce bien relevée et des copeaux de parmesan

Miam !
Alors, ta pannacotta ? Ça a donné quoi ?

Une merveille ! J'aurai attendre un peu plus pour la faire prendre, mais sincèrement, il n'en reste pas un gramme, Pierre a préféré prendre la verine qui restait à midi plutôt qu'une glace, c'est dire

Avec un coulis de framboises que j'ai fait avec un reste de framboises surgelées Picard, que du bonheur !

Mais comme il me reste du coulis, je fais un cheesecake pour demain soir

Arrête, j'ai faim (et des framboises Picard dans mon congèl... ) !!!

Tain j'ai trouvé ce que je vais me faire, mes fajitas (je dis "mes" car elles n'ont certainement aucun rapport avec des fajitas dignes de ce nom). Avec des dés de poulet, du mais, de la sauce tomates aux piments...et pis des pâtes ou bien du riz Vous m'avez donné envie de framboises aussi.

Pour ce soir, je fais cuire des asperges

ce soir, on réchauffe les restes de la lasagne d'enfer d'hier soir

Je viens de manger une petite soupe à la tomate que mon voisin m'a gentiment apporté quand il a vu rentré de "vacances".

Kiné, on oeut avoir la recette des fajitas?

Je viens de mettre au frigo un tiramisù coco/ananas ....

Je sais pas du tout ce que ça va donner

Tu nous diras, hein, Lina, parce que ça sonne bien, en tout cas.

Lina a écrit:

Je viens de mettre au frigo un tiramisù coco/ananas ....

Je sais pas du tout ce que ça va donner

tu nous diras comment tu le fais, en effet, ça semble sympa.

luna a écrit:

Lina a écrit:

Je viens de mettre au frigo un tiramisù coco/ananas ....

Je sais pas du tout ce que ça va donner

tu nous diras comment tu le fais, en effet, ça semble sympa.

Ho que oui, ça à l'air bien sympa comme combinaison:bave:

Bon , on vient de le gouter ( oui, je sais il doit reposer jusque demain ) et c'est drôlement bon !!

Recette :

3 blancs battus en neige
du sucre
du mascarpone
un berlingot de crème fraiche light
Battre et réincorporer les 3 jaunes

Dans un autre plat , mélanger une boite de lait de coco et le jus des ananas
Faire tremper les biscuits dans le coco et aligner dans un plat
faire une couche de biscuits et une couche de crème

Sur le haut , j'ai coupé les ananas en tout petits morceaux et j'ai garni

laisser reposer 24 h dans le frigo si vous êtes patients ( moins si vous êtes gourmands )

Comment vous faites pour que la crème du tiramisu soit légère? J'ai beau y ajouter du blanc d'oeuf monté en neige, ça fait toujours "pâte à reboucher les fissures"