A taaaaaable !!

Je viens de me raPpeler qu'il y avait aussi des ptit pois parce que je m etais dit que ca faisait un repas complet :)

Merci en tout cas si vous testez vous me direz des nouvelles

pepina a écrit:

ce midi j'ai mangé des restes d'une experience à moi
poireaux, carottes, lait de coco, un peu de beurre de cacahuete, citronnelle et curry
c'est super bon :)

J'ai jamais osé la citronnelle ... mais ton expérience me tente bien!

Si tu fais tu la mets entiere enfin fendue en deux sur la longueur mais assez grand pour pouvoir l'enlever après car ca rest dur même après cuisson

Ici j'ai fini la soupe d'hier soir: courgettes saumon fumé... ça déchire !

et dans quelques jours je vais recevoir ma nouvelle cocotte minute parce que la mienne, après peut-être 15 ans de bons et loyaux services ne va plus trop bien...

J'ai mange des restes de kigh ha farzh d'hier et jai bien peur que demain aussi

Abi a écrit:

Ici j'ai fini la soupe d'hier soir: courgettes saumon fumé... ça déchire !

et dans quelques jours je vais recevoir ma nouvelle cocotte minute parce que la mienne, après peut-être 15 ans de bons et loyaux services ne va plus trop bien...

oh, je voudrais bien la recette s'il te plait!

C'est là

Je suis en train d'apprivoiser ma nouvelle cocotte...

Merci! moi qui adore la courgette et le saumon, ca a l'air délicieux

La soupe d'Abi courgettes-saumon est au programme de ce soir ... on va se régaler!!!

salade endives/oeuf dur/crevettes grises et pommes
pommes d eterre au four
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

et demain, boudin noir, compote, purée

Tiens je vais tenter la soupe au saumon, il m'en reste justement.



Boudin noir, beurk, mais le même repas avec les boudins blancs, c'est ce que ma maman appelait "un repas du mercredi" (un repas "priorité aux goûts des enfants"). *nostalgie*

Oh tu me donnes envie avec tes chicons frannou!

Comme dehors c'est l'automne, je recommence les soupes. Aujourd'hui velouté de potimarron et carottes...C'est booon  
Après des samoussas aux légumes, salade de chicons et pdt.

En dessert, tarte aux pommes et aux prunes (sans sucre, avec du miel), elle est bonne aussi  

Mioum!
Je dois justement faire ma liste de courses ce soir pour la semaine prochaine: recette de tes samoussas, pliiiiiz

Et le reste aussi en fait
D'autres idées pour la semaine?

Les potimarrons sont de retour, en rizotto, c'est super mioum

  Les samoussas je les ai achetés tout fait au magasin bio . Le vendredi je fais mes emplettes, donc pas trop le temps de cuisiner. Mais je suis sûre que sur le net on doit trouver ça.

Pour le velouté je lave bien un petit potimarron, je le coupe, je retire les pépins et je coupe en petits cubes (avec la peau), je coupe 3/4 carottes en rondelles. Je mets dans la casserole avec un peu d'échalotes et d'ail. De l'eau, un cube bouillon légumes (bio) et je fais cuire 1h. Après je mixe, j'allonge un peu avec crème de soja, j'ajoute sel/poivre si besoin et hop c'est délicieux !

Sinon pour les recettes, tout ce qui est gratin. Genre gratin dauphinois, gratin courgettes, Etc...

Un super bon truc : gratin de panais, poireaux, carottes et pommes de terre. à se damner !!  La recette :

http://www.marmiton.org/recettes/recette_gratin-de-panais-poireaux-carottes-et-pommes-de-terre_54463.aspx

Ce que je fais encore de tps en tps : Omelette espagnole (tortilla) . La recette :
http://www.marmiton.org/recettes/recette_omelette-espagnole-tortilla-autentica_66818.aspx

Pour la tarte pommes/prunes :

Tu étales une pâte brisée ou sablée dans un moule, tu tapisses le fond avec un mélange de miel et cannelle.
Tu prends 250 gr de pommes et 250 gr de prunes coupées en cubes que tu mélanges à 2 grosses cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de farine et de la cannelle.
Tu mets le tout sur la pâte, tu mets au four 1/2 heure à +/- 200°C

C'est franchement divin !

Merciiiiiii!

En parlant de risotto, j'en ai fait un à l'ail et au persil l'autre jour, mama mia....

Larissa a écrit:

Pour la tarte pommes/prunes :

Tu étales une pâte brisée ou sablée dans un moule, tu tapisses le fond avec un mélange de miel et cannelle.
Tu prends 250 gr de pommes et 250 gr de prunes coupées en cubes que tu mélanges à 2 grosses cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de farine et de la cannelle.
Tu mets le tout sur la pâte, tu mets au four 1/2 heure à +/- 200°C

C'est franchement divin !

Ça cuit

Frannou a écrit:

tiens, on devrait réactiver le post "à taaaable" et dire ce qu'on mange aujourd'hui, ça donnerait des idées

alors c'est ç'ui qui dit qui est
ce soir, c'était rizotto courgette/tomate, un des derniers barouds d'honneur du potager

Ce soir: soupe carotte lait de coco (la crème c'est meilleur, il faudra m'en souvenir) coriandre. Avec du pain et de la vache kiri, puis poires.

Gnocchis à la romaine, et tarte aux prunes.

Bonne idée frannou!

Ce soir, côtes de porc laquées au miel et stoemp carottes.

purée brocoli, purée panais et...fish sticks (je crois bien que ça fait deux ans que je n'en ai pas fait).