Esprit de familles
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


Des mamans, des futures mamans, des peut-être un jour mamans, des vies, des joies et des peines,
des copines et du soutien quand on en a besoin... un partage de tous les instants

 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
-15%
Le deal à ne pas rater :
(Adhérents) LEGO® Icons 10318 Le Concorde
169.99 € 199.99 €
Voir le deal

 

 Carottes - koikonpeufaire ?

Aller en bas 
+5
Tibou
Kinepolisse
Disturbed
Gaëlle
Vanessa
9 participants
AuteurMessage
Invité
Invité




Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty25/9/2009, 10:58

Bon hier j'ai cuit des légumes (carottes et pommes de terres)

j'ai donc une dizaine de belles carottes et 3/4 pommes de terres.

à part une purée de carottes et des carottes au beurre, on peut faire quoi ?

zavez des idées de verrines réussie avec la purée de carottes ?

Very Happy merci
Revenir en haut Aller en bas
Vanessa
Nicolette et sa brouette
Vanessa


Nombre de messages : 11008
Age : 47
Localisation : Poulouchland
Date d'inscription : 17/11/2007

Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Re: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty25/9/2009, 11:00

C'est la folaye des verrines Carottes - koikonpeufaire ? 974849 (ca fout plein de vaisselle ce truc affraid)
Bon plus sérieusement, moi j'adore à la méthode Gaelle, les légumes écrasés, et je fous des lardons, du beurre ET de la creme fraiche Very Happy (et du sel et de la muscade, les gamins en raffolent)
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Re: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty25/9/2009, 11:02

Ou sinon tu mets du cumin, du bouillon de légumes et de l'agar-agar et ça te fait du pâté végétal Carottes - koikonpeufaire ? 653878
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Re: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty25/9/2009, 11:40

Une purée de carotte aux épices (cumin, gingembre et un peu de jus de citron, et a la fin coriandre)
Revenir en haut Aller en bas
Gaëlle
Douce maman tordue de 2 lardons
Gaëlle


Nombre de messages : 18524
Age : 48
Date d'inscription : 09/11/2007

Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Re: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty25/9/2009, 11:41

Un hachis parmentier, si tu as du haché?
Avec plein de fromage par dessus pour gratiner ensuite.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Re: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty25/9/2009, 11:41

j'ai fait

- une purée toute simple (carottes/patates/beurre) pour accompagner les steack et les haricots de midi Very Happy

- une quiche trouvée sur Marmiton
je vous mets la recette :

couvrir le fond du moule avec une pâte feuilletée, la piquer.
remplir de carottes en rondelle, puis de pommes de terre (3/4 carottes 1/4 patates), puis dés de jambon.
dans un saladier, un pot de crème fraiche (un grand pot) et du gruyère rappé à volonté, une pointe de cumin et une pointe de curry.
couvrir les legumes et le jambon avec le mélange.

option (que j'ai pas faite car pas d'oeuf) rajouter un oeuf sur le dessus
Wink


voilà, c'est au four pour 30/40 minutes à 210°

je vous dirai si c'est bon ! Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
Disturbed
suissesse gothico pouffe sans accent
Disturbed


Nombre de messages : 5055
Age : 42
Date d'inscription : 12/11/2007

Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Re: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty25/9/2009, 11:56

Un gâteau aux carottes, je fais souvent.
Revenir en haut Aller en bas
Kinepolisse

Kinepolisse


Nombre de messages : 7830
Age : 41
Localisation : Bruxelles
Date d'inscription : 05/01/2008

Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Re: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty25/9/2009, 12:29

Soupe carottes-coriandre Carottes - koikonpeufaire ? 653878
Revenir en haut Aller en bas
http://www.chucknorrisfacts.fr
Tibou
Championne de cache-cache bio-brouettée
Tibou


Nombre de messages : 10415
Age : 41
Date d'inscription : 12/11/2007

Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Re: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty25/9/2009, 12:33

Kinepolisse a écrit:
Soupe carottes-coriandre Carottes - koikonpeufaire ? 653878

Oui, avec un peu de crème de coco... Carottes - koikonpeufaire ? 653878
Revenir en haut Aller en bas
Disturbed
suissesse gothico pouffe sans accent
Disturbed


Nombre de messages : 5055
Age : 42
Date d'inscription : 12/11/2007

Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Re: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty25/9/2009, 13:03

La soupe au carottes ma maman la fait avec des pdt et des haricot verts coupé en petit morceau qu'elle rajoute à la fin après avoir mixé les carottes et les pdt, c'est trop trop trop de la balle ça déchire.
Revenir en haut Aller en bas
Violette
TRAYGRANDLAYNGOUIST



Nombre de messages : 9418
Age : 48
Date d'inscription : 10/11/2007

Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Re: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty25/9/2009, 14:19

Sinon, il y a les salades marocaines :
Les carottes rapées au jus d'orange et les carottes cuites "al dente" coupé en petits tronçons avec le l'huile d'olive, du citron de la coriandre et du cumin.
Revenir en haut Aller en bas
https://shezgotaplan.wordpress.com/
Abi

Abi


Nombre de messages : 15166
Age : 49
Localisation : haute normandie
Date d'inscription : 09/11/2007

Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Re: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty25/9/2009, 14:21

Disturbed a écrit:
Un gâteau aux carottes, je fais souvent.

Tibou a écrit:
Kinepolisse a écrit:
Soupe carottes-coriandre Carottes - koikonpeufaire ? 653878

Oui, avec un peu de crème de coco... Carottes - koikonpeufaire ? 653878

Ben voilà, c'étaient mes deux réponses.
Wink
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Re: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty26/9/2009, 14:10

RPLY a écrit:
j'ai fait

- une purée toute simple (carottes/patates/beurre) pour accompagner les steack et les haricots de midi Very Happy

- une quiche trouvée sur Marmiton
je vous mets la recette :

couvrir le fond du moule avec une pâte feuilletée, la piquer.
remplir de carottes en rondelle, puis de pommes de terre (3/4 carottes 1/4 patates), puis dés de jambon.
dans un saladier, un pot de crème fraiche (un grand pot) et du gruyère rappé à volonté, une pointe de cumin et une pointe de curry.
couvrir les legumes et le jambon avec le mélange.

option (que j'ai pas faite car pas d'oeuf) rajouter un oeuf sur le dessus
Wink


voilà, c'est au four pour 30/40 minutes à 210°

je vous dirai si c'est bon ! Very Happy

ça a pas fait long feu, c'etait très bon cheers merci Marmiton !
je garde vos recettes, j'ai encore plein de carrottes à liquider !
Revenir en haut Aller en bas
marie

marie


Nombre de messages : 3226
Age : 47
Localisation : le joli pays des géants verts
Date d'inscription : 25/06/2008

Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Re: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty26/9/2009, 15:28

et des carottes à l'ail façon ma mamie (pas light du tout du tout du tout)

de l'huile d'olive chaude, des carottes en batonnets (c'est impératif Wink ), plein d'ail, du sel, du poivre.
on laisse cuire sur feu pas trop doux et on mélange.
le tout est d'arriver à des carottes cuites, certaines un peu roussies-caramélisées mais pas cramées

j'adooooooooore
Revenir en haut Aller en bas
Hermance
Avocat de la zenitude combattant toujours l'abominable mauvais goût
Hermance


Nombre de messages : 21525
Age : 51
Localisation : Pantruche !
Date d'inscription : 10/11/2007

Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Re: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty26/9/2009, 15:28

Carottes - koikonpeufaire ? 653878 Marie !
Revenir en haut Aller en bas
http://aufilducanal.com/
marie

marie


Nombre de messages : 3226
Age : 47
Localisation : le joli pays des géants verts
Date d'inscription : 25/06/2008

Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Re: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty26/9/2009, 15:29

ouais j'te jure j'adore...
(et j'ai justement des carottes dans un coin)
Revenir en haut Aller en bas
marie

marie


Nombre de messages : 3226
Age : 47
Localisation : le joli pays des géants verts
Date d'inscription : 25/06/2008

Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Re: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty27/9/2009, 12:07

Kinepolisse a écrit:
Soupe carottes-coriandre Carottes - koikonpeufaire ? 653878

tu m'as donné envie, voilà elle est faite!Carottes - koikonpeufaire ? 653878
Revenir en haut Aller en bas
Tibou
Championne de cache-cache bio-brouettée
Tibou


Nombre de messages : 10415
Age : 41
Date d'inscription : 12/11/2007

Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Re: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty27/9/2009, 12:38

Tibou a écrit:
Kinepolisse a écrit:
Soupe carottes-coriandre Carottes - koikonpeufaire ? 653878

Oui, avec un peu de crème de coco... Carottes - koikonpeufaire ? 653878

On l'a faite hier soir ! Carottes - koikonpeufaire ? 653878 (il n'en reste pas une goutte)
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Carottes - koikonpeufaire ? Empty
MessageSujet: Re: Carottes - koikonpeufaire ?   Carottes - koikonpeufaire ? Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Carottes - koikonpeufaire ?
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Soupe carottes coriandre - cumin
» Filets de poisson en croustade et tagliatelles de carottes
» Gratin de panais, poireaux, carottes et pommes de terre
» pommes et pain d'épices poelés confiture orange carottes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Esprit de familles :: Nos recettes :: Recettes salées à tester et partager-
Sauter vers: