Menu pour mon anniversaire

Samedi, je fête mon anniversaire à la maison.
Je mets ici mes idées, vous me dites ce que vous en pensez (ou pas )

Apéritifs :

Trio de feuilletés du soleil : feuilletés aux courgettes, aux blettes, aux poivrons (inspirés de ça, ça et ça).
Ou verrines de poissons : Mousse de thon brunoise de tomates, tartare de saumon aux baies roses, Saint-Jacques et mangue au lait de coco.
Ou Cakes salés aux fromages : Chèvre-Miel, noix et raisins, Gorgonzola et poires, Mozarella, tomates séchée et basilic.

Entrée :

Capuccino de champignons.
Ou Salade Landaise
Ou Rillettes aux deux saumons et muffins toastés.

Plat :

Flétan et écrevisses au beurre de framboises et riz blanc.
Manchons de canard aux figues et miel et petits légumes confits.
Cailles aux raisins et tagliatelles fraiches.

Voilà.
Pour le dessert, c'est mon anniversaire, alors, il y aura un gâteau pas fait maison

Han, mince, c'est pas au bon endroit... Si quelqu'un pouvait le déplacer, Merci !!!

Moi j'en pense que je me ferais bien inviter

J'aime bien toutes tes propositions ! Dur, dur de faire un choix (je suppose que c'est le but du topic), mas je voterais pour le trio à l'apéro, la cappucino en entrée et le canard en plat

Et avec ça, Madame prendra du vin ?
Oué, si vous voulez me donner vos avis/et/ou faire des suggestions, c'est très bien venu

moi je préfère ne pas avoir d'entrée et avoir salade et fromage à la fin du repas... surtout que ce que tu proposes à l'apéro étant déjà élaboré, l'entrée j'aurais peur que ça soit redondant

Oui, j'ai pensé à ça aussi, Pep.

trio de feuilletés
Cappucino
Manchons de canard

Hermance a écrit:

trio de feuilletés
Cappucino
Manchons de canard

Ok, ça fait déjà deux personnes qui se rejoignent.

ah oui j'avais pas vu Tibou

Sauf que je suis plus bordeaux que bourgogne pour le vin

Han, la cappuccino, j'avais fait ça, c'est super bon et sympa je trouve servi dans des verres.
Sinon moi je prendrais les verrines, le cappucino et auss le canard

je choisis rien mais j'arrive



feuilletes, rillette et poissons pour moi

Hermance a écrit:

ah oui j'avais pas vu Tibou

Sauf que je suis plus bordeaux que bourgogne pour le vin

Je ne bois pas de vin, donc pas de souci pour moi

Et perso, feuilletés + cappucino, je ne trouve pas ça too much, donc le frometon serait le bienvenu (en même temps, le fromage est toujours bienvenu avec moi )

C'est dur.

Verrines de poissons ( ou trio de feuilletés du soleil, j'hésite )
Rillettes aux deux saumons et muffins toastés
Flétan et écrevisses au beurre de framboises et riz blanc
(mais le tout poisson c'est quand même délicat)


Ou

Trio de feuilletés
Cappucino
Manchons de canard

Trio
salade Landaise
canard

Je pense que je vais retenir le trio, le cappuccino (ou la salade landaise) et le canard.
J'irai demain faire les courses pour prendre ce dont j'ai besoin.
Merci les filles !

Violette a écrit:

Je pense que je vais retenir le trio, le cappuccino (ou la salade landaise) et le canard.
J'irai demain faire les courses pour prendre ce dont j'ai besoin.
Merci les filles !

Et mon avis, tu t'en tapes ?


Moi j'aurais opté pour les verrines de poisson (d'ailleurs, tu aurais la recette sous le coude ? ), les rillettes aux deux saumons mais je ne suis pas objective et le canard.

Les verrines de poissons, je te filerai les recettes

pareil que Dame croco

mais donne les recettes à tout le monde, moi aussi je veux

voilà, file tout à tout le monde!

Violette a écrit:

Apéritifs :
Cakes salés aux fromages : Chèvre-Miel, noix et raisins, Gorgonzola et poires, Mozarella, tomates séchée et basilic.

Entrée :

Capuccino de champignons.

Plat :

Cailles aux raisins et tagliatelles fraiches.

Voilà.
Pour le dessert, c'est mon anniversaire, alors, il y aura un gâteau pas fait maison

Voilà mon choix et n'oublie pas de m'inviter :study:

Violette a écrit:

Je pense que je vais retenir le trio, le cappuccino (ou la salade landaise) et le canard.
J'irai demain faire les courses pour prendre ce dont j'ai besoin.
Merci les filles !

A quelle heure on vient ?
Lo, je passe te chercher ?

C'est à partir de 20h
Dites moi combien vous êtes que j'achète en conséquence

Tibou a écrit:

Violette a écrit:

Je pense que je vais retenir le trio, le cappuccino (ou la salade landaise) et le canard.
J'irai demain faire les courses pour prendre ce dont j'ai besoin.
Merci les filles !

A quelle heure on vient ?
Lo, je passe te chercher ?

Je t'attends, tu prends le fromton, moi le jaja

Hermance a écrit:

Tibou a écrit:

Violette a écrit:

Je pense que je vais retenir le trio, le cappuccino (ou la salade landaise) et le canard.
J'irai demain faire les courses pour prendre ce dont j'ai besoin.
Merci les filles !

A quelle heure on vient ?
Lo, je passe te chercher ?

Je t'attends, tu prends le fromton, moi le jaja

Ok !!