Esprit de familles
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


Des mamans, des futures mamans, des peut-être un jour mamans, des vies, des joies et des peines,
des copines et du soutien quand on en a besoin... un partage de tous les instants

 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

 

 Le poulet rôti de Lili

Aller en bas 
AuteurMessage
Bonnie

Bonnie

Nombre de messages : 3042
Age : 48
Localisation : Alsemberg (Brabant Flamand, dans le sud de Bruxelles)
Date d'inscription : 10/11/2007

Le poulet rôti de Lili Empty
MessageSujet: Re: Le poulet rôti de Lili   Le poulet rôti de Lili Empty15/12/2010, 22:11

Gaëlle a écrit:
Vs faites comment ce poulet, qqch de particulier??

Voilà, facile et rapide à préparer, ça cuit pendant que tu donnes le bain, c'est parfait et très bon !

Poulet rôti avec pommes de terre


Ingrédients :
1 poulet à rôtir, des pommes de terre, 1 oignon,
1 boîte de tomates concassées, sel, poivre, origan, huile d'olive.


- Huilerun plat allant au four au moyen de l'huile d'olive.
- Disposer le poulet coupé en morceaux
- Eplucher quelques pommes de terre et les couper en très grosses frites.
- Les ajouter au poulet (si possible entourer chaque morceau de poulet).
- Eplucher et émincer l'oignon et parsemer le plat.
- Arroser le tout de tomates concassées, saler et poivrer.
- Saupoudrer généreusement d'origan.


Cuire au four à 160°C pendant 1heure.
Attention surveiller régulièrement la cuisson et arroser de temps en temps le poulet.

Si vous n'aimez pas l'origan, vous pouvez le remplacer par du romarin ou du thym ...


Dernière édition par Bonnie le 15/12/2010, 22:28, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Kinepolisse

Kinepolisse

Nombre de messages : 7694
Age : 37
Localisation : Bruxelles
Date d'inscription : 05/01/2008

Le poulet rôti de Lili Empty
MessageSujet: Re: Le poulet rôti de Lili   Le poulet rôti de Lili Empty15/12/2010, 22:14

Lili aussi avait une recette dans le genre, elle nous avait mis une photo je pense Wink
Revenir en haut Aller en bas
http://www.chucknorrisfacts.fr
Rosetta
Inimitable bioutifoul brunette pas bêcheuse
Rosetta

Nombre de messages : 9328
Age : 43
Localisation : Carolorégie (Belgique)
Date d'inscription : 09/11/2007

Le poulet rôti de Lili Empty
MessageSujet: Re: Le poulet rôti de Lili   Le poulet rôti de Lili Empty15/12/2010, 22:22

oh, c'est une recette qui existe? Maman fait ça aussi (et rajoute parfois des olives noires, trop bon!. Tiens, je ferais bien ça la semaine prochaine)
Revenir en haut Aller en bas
http://blog.azzaworld.com/rosettagirgentib0347/
Bonnie

Bonnie

Nombre de messages : 3042
Age : 48
Localisation : Alsemberg (Brabant Flamand, dans le sud de Bruxelles)
Date d'inscription : 10/11/2007

Le poulet rôti de Lili Empty
MessageSujet: Re: Le poulet rôti de Lili   Le poulet rôti de Lili Empty15/12/2010, 22:27

Kinepolisse a écrit:
Lili aussi avait une recette dans le genre, elle nous avait mis une photo je pense Wink

Le poulet rôti de Lili 22898 c'est la recette de Lili, c'est pour ça que je disais que j'avais pensé à elle hier en cuisinant ;-)
Revenir en haut Aller en bas
Kinepolisse

Kinepolisse

Nombre de messages : 7694
Age : 37
Localisation : Bruxelles
Date d'inscription : 05/01/2008

Le poulet rôti de Lili Empty
MessageSujet: Le poulet rôti de Lili   Le poulet rôti de Lili Empty15/12/2010, 22:29

Bonnie a écrit:
Kinepolisse a écrit:
Lili aussi avait une recette dans le genre, elle nous avait mis une photo je pense Wink

Le poulet rôti de Lili 22898 c'est la recette de Lilli, c'est pour ça que je disais que j'avais pensé à elle hier en cuisinant ;-)

Formidable, d'autant plus que je vous la cherchais et que je ne la retrouvais pas Laughing
Revenir en haut Aller en bas
http://www.chucknorrisfacts.fr
Gaëlle
Douce maman tordue de 2 lardons
Gaëlle

Nombre de messages : 18524
Age : 44
Date d'inscription : 09/11/2007

Le poulet rôti de Lili Empty
MessageSujet: Re: Le poulet rôti de Lili   Le poulet rôti de Lili Empty15/12/2010, 22:38

Merci Bonnie!!!
Au menu la semaine prochaine, hop!

(et merci à lili pour la recette sien bûr)
Revenir en haut Aller en bas
Violette
TRAYGRANDLAYNGOUIST


Nombre de messages : 9418
Age : 45
Date d'inscription : 10/11/2007

Le poulet rôti de Lili Empty
MessageSujet: Re: Le poulet rôti de Lili   Le poulet rôti de Lili Empty15/12/2010, 23:04

Quand je fais un poulet rôti façon "grands soirs" je procède ainsi :

1 Poulet
Huile d'olive
Beurre
Sel
Poivre
Carottes
Brocolis
Riz blanc
1 verre de vin rouge

Je place le poulet massé avec l'huile d'olive, le sel et le poivre, dans un plat à enfourner sur une face (un côté quoi) pendant 1/2 heure.
Puis sur l'autre côté une autre demi heure.
Puis dur le dos une dizaine de minute
J'épluche mes carottes, je lave et découpe le brocoli.
Je les fait cuire à part dans une casserole à peine couverts d'eau + sel + beurre (à l'étuvée, c'est à dire bien couvert de façon à ce que l'eau de cuisson ne s'évapore pas trop.)
Je fais cuire du riz façon pilaf.
Quand les légumes sont cuits, mais encore croquants, je les mets dans de l'eau glacée.
Je récupère l'eau de cuisson des légumes, je retire mon poulet du four et je déglace le pat avec les jus de cuisson des légumes + le verre de vin rouge. Et je l'enfourne 5/10 minutes (il faut bien laisser le poulet sur le dos sur la plache à découper pour ne pas qu'il sèche.)
Ça fait un jus super bon !
Revenir en haut Aller en bas
https://shezgotaplan.wordpress.com/
Katja
Katja à la voix grave et aux magnifiques filles pleines de peps
Katja

Nombre de messages : 23938
Age : 49
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 10/11/2007

Le poulet rôti de Lili Empty
MessageSujet: Re: Le poulet rôti de Lili   Le poulet rôti de Lili Empty15/12/2010, 23:21

JE fais souvent ça aussi, mais sans les tomates.
Revenir en haut Aller en bas
http://katja1971.skyrock.com/
lilibel
Etna aux yeux pétillants et coeur fondant-chocolat
lilibel

Nombre de messages : 8909
Age : 54
Localisation : Ardennes belges et profondes
Date d'inscription : 09/11/2007

Le poulet rôti de Lili Empty
MessageSujet: Re: Le poulet rôti de Lili   Le poulet rôti de Lili Empty16/12/2010, 11:06

Merci d'avoir pensé à moi Le poulet rôti de Lili 104663

Il me semblait l'avoir déjà postée cette recette scratch Je l'avais appelée "poulet rôti avec pommes de terre autour" ou un truc genre scratch

C'est un plat qui revient très très régulièrement dans le menu de la semaine Wink
Revenir en haut Aller en bas
Gaëlle
Douce maman tordue de 2 lardons
Gaëlle

Nombre de messages : 18524
Age : 44
Date d'inscription : 09/11/2007

Le poulet rôti de Lili Empty
MessageSujet: Re: Le poulet rôti de Lili   Le poulet rôti de Lili Empty16/12/2010, 11:10

Ca me dit qqch aussi lili mais je crois que c'était sur "les mamans".
Revenir en haut Aller en bas
lilibel
Etna aux yeux pétillants et coeur fondant-chocolat
lilibel

Nombre de messages : 8909
Age : 54
Localisation : Ardennes belges et profondes
Date d'inscription : 09/11/2007

Le poulet rôti de Lili Empty
MessageSujet: Re: Le poulet rôti de Lili   Le poulet rôti de Lili Empty16/12/2010, 12:04

Tu as peut être bien raison Wink Je dirais même plus , tu as raison. :trinque:
Revenir en haut Aller en bas
Frannou
Maman de Cap'taine Titouan, Amiral Aliaume et Mousse Solal
Maman de Cap'taine Titouan, Amiral Aliaume et Mousse Solal
Frannou

Nombre de messages : 18696
Age : 47
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 11/11/2007

Le poulet rôti de Lili Empty
MessageSujet: Re: Le poulet rôti de Lili   Le poulet rôti de Lili Empty16/12/2010, 23:37

tiens, j'ai toujours cru que c'était un truc de Caro le "poulet avec des pommes de terre autour"

_________________
Françoise et ses mecs

Lilypie Kids Birthday tickers
Lilypie - Personal pictureLilypie Kids Birthday tickers
Lilypie Kids Birthday tickers

Pour éveiller le monde, il faut exalter la paresse. C'est que le paresseux a infiniment plus de sens métaphysique que l'agité. (Emile Cioran)
Revenir en haut Aller en bas
Gaëlle
Douce maman tordue de 2 lardons
Gaëlle

Nombre de messages : 18524
Age : 44
Date d'inscription : 09/11/2007

Le poulet rôti de Lili Empty
MessageSujet: Re: Le poulet rôti de Lili   Le poulet rôti de Lili Empty23/12/2010, 19:27

Hop je fais ça ce soir.

Au colruyt, ils ont oublié de me couper mon poulet Mad
Revenir en haut Aller en bas
Violette
TRAYGRANDLAYNGOUIST


Nombre de messages : 9418
Age : 45
Date d'inscription : 10/11/2007

Le poulet rôti de Lili Empty
MessageSujet: Re: Le poulet rôti de Lili   Le poulet rôti de Lili Empty23/12/2010, 22:03

Frannou a écrit:
tiens, j'ai toujours cru que c'était un truc de Caro le "poulet avec des pommes de terre autour"
Le truc de Caro, c'est le poulet aux 40 gousses d'ail Wink
Revenir en haut Aller en bas
https://shezgotaplan.wordpress.com/
Gaëlle
Douce maman tordue de 2 lardons
Gaëlle

Nombre de messages : 18524
Age : 44
Date d'inscription : 09/11/2007

Le poulet rôti de Lili Empty
MessageSujet: Re: Le poulet rôti de Lili   Le poulet rôti de Lili Empty23/12/2010, 22:54

Alors il a juste cuit deux heures Le poulet rôti de Lili 866480
Et encore c'était juste cuit. Tout entier, il lui a fallu le temps et j'ai augmenté à 180°C pourtant.

Mais que c'est boooooooon Wink Merci!
Revenir en haut Aller en bas
Abi

Abi

Nombre de messages : 14679
Age : 46
Localisation : haute normandie
Date d'inscription : 09/11/2007

Le poulet rôti de Lili Empty
MessageSujet: Re: Le poulet rôti de Lili   Le poulet rôti de Lili Empty26/4/2014, 21:38

Je fais à peu près ça ce soir mais avec du romarin à la place de l'origan, pas de tomates pour le moments (mais j'ajouterai peut être un peu de tomate confite à la fin...) et de l'ail en plus...

et une giclée de jus de citron.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Le poulet rôti de Lili Empty
MessageSujet: Re: Le poulet rôti de Lili   Le poulet rôti de Lili Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Le poulet rôti de Lili
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Esprit de familles :: Nos recettes :: Recettes salées à tester et partager-
Sauter vers: