Idées menus pour demoiselle de 11 mois qui veut manger seule

tout est dans le titre.
Les repas de Paloma sont un peu compliqués car à part de temps en temps quelques purées bien lisses lisses, elle veut manger seule.
remarquez je dis ça mais même les purées lisses elle veut choper la cuiller.
Mais bon les purées avec morceaux c'est pas son truc.

donc je manque d'idée de truc à lui faire qu'elle puisse prendre facilement;
j'ai pensé à couper les carottes en batons et bien les cuire.
elle aime bien manger les haricots vert aussi
les pates genre macaroni elle adore

Mais je manque un peu d'idées pour qu elle puisse gerer seule.sans que ça soit trople massacre

n'importe quels légumes (pareil que ce que tu mets dans les purées) mais en petits morceaux plutôt qu'écrasés, ça ne le ferait pas?

Frannou a écrit:

n'importe quels légumes (pareil que ce que tu mets dans les purées) mais en petits morceaux plutôt qu'écrasés, ça ne le ferait pas?

oui mais le problème c'est qu'en ce moment en matière de légumes c'est pas la joie et je peux faire ça avec les panais et les carottes et les patates mais c'est tout...
parce que les poireaux, les choux....
( j'en ai marre des légumes d'hiver je crois que c'est surtout ça)

ptet que je pourrais mettre de l'agar agar dans mes soupes et lui faire des cubes?

la soupe pour bébé déstructurée et revisitée...tu vas finir à top chef
(moi aussi j'en ai marre des légumes d'hiver)
et une petite assiette de pâtes qu'elle peut manger et entre les pâtes, hop tu files des cuillères de purée, ça ne marcherait pas?
ou la soupe à la tasse à bec ou à la paille?

j'ai déjà essayé mais dans ce cas elle mange que le truc solide. Avec Gabriel ça marchait par exemple quand il voulait pas un truc je lui donnais entre des cuillérées de compote mais Paloma quand elle dit non c'est non elle bouge sa tête en disant non et elle repousse avec sa main, voire faire semblant de ne pas me voir! Genre "oh y a un truc vachement interessant à regarder par la fenêtre"

je vais ptet essayer la soupe avec la tasse à bec, j'ai essayé au biberon elle n'a pas aimé.

Par contre le concept des pompotes elle adore. une fois elle voulait pas la compote trop bonne maison je l'ai mise dans un truc de pompote et elle l'a mangé. Bon ça m'a quand même pris bcp de temps cette affaire :)

Charles noua aussi fait ça et n'a aps du tout du tout aimé la soupe dans le biberon.
Par contre, la même soupe à la paille, ça passait nickel

Je lui faisais des purées sans morceaux mais compactes pour qu'il bien la prendre avec la cuillère. J'avais fais le plein de légumes surgelés car quand je lui servait toujours la même couleur de purée, il me faisait bien comprendre que ça le gonflait.
Ou alors, je rajoutais des petites pâtes macaroni en forme d'étoiles .... et pendant qu'il tentait d'en attraper une, j'avais le temps de lui faire engloutir 2 ou 3 cuillères!

Bonne idée celle de l'agar agar ... j'y avais jamais pensé. c'est sympa.

paloma me fait le coup elle ne mane jamais deux fois de suite la meme chose... ni sur deux jours!!! elle est gonflee!

Et un flan de légumes ? dans des moules type "financiers" Tu fais une base de flan de légumes (de l'œuf et du lait, simple, mais du coup, ça fait un repas complet, tu peux servir avec des féculent à côté.) Et tu peux bien mettre tous les légumes que tu veux dedans :
Carottes, brocolis, choux, courgettes, tomates, épinards...

PS : faut les faire cuire avant, bien sûr (les légumes). Et tu peux soit les faire en purée soit en petits morceaux.

Tiens j'ai trouvé une recette exprès pour un bébé :

Ingrédients pour la recette de Flan à la courgette Recette pour bébés de 10 mois : 150 grammes de courgette 1 noisette de beurre 1 petite pincée de sel Persil haché 1 œuf

Préparation de la recette de Flan à la courgette Recette pour bébés de 10 mois
:



2 cuillères à soupe de fromage blanc

Nettoyer la courgette et éliminer les bouts arrondis. La peler puis
la couper en rondelles. Cuire 10 mn à la vapeur. Laisser tiédir et
mixer. Battre l'œuf en omelette, incorporer le fromage blanc et la purée
de courgette. Saler légèrement. Mettre le tout dans un ramequin beurré.
Cuire au bain-marie 20 mn au four (thermostat 7).