Fou de pâtisserie

Qui connaît ce magasine? Il a l'air alléchant mais l'est-il vraiment? J'ai un peu peur que ça ne soit que des choses super élaborées, magnifiques en photo mais qui ne donne rien quand on l'est fait soi même, à moins d'avoir une technique de ouf.
Ga, tu connais?

Je connais    

Je suis leur page sur FB et j'ai voulu lire le magazine que je croyais n'être distribué qu'en France. Un ami m'a déposé le numéro 5 la semaine passée dans ma boîte aux lettres, j'étais toute sotte.
C'est vraiment de la pâtisserie de haute voltige, des grands chefs étoilés et autres Meilleurs Ouvriers de France. Moi je m'éclate à le lire mais les techniques explicitées sont de haut vol pour la majorité.
Il y a quand même des recettes plus basiques mais ça reste pour les passionnés. Pas pour le quotidien.

Bon, en même temps, tu ne te ruines pas à l'achat donc pour rêver et en apprendre un peu plus sur la pâtisserie, sur les nouvelles tendances, c'est top.

Merci

Tiens, j'ai vu ce magazine dans le delhaize pas loin de chez moi