Gâteau au potiron

Est-ce que vous avez des recettes?

( cette semaine je me suis récupérée dans mon panier un enorme morceau de potiron alors je pensais faire un velouté, mais aussi tenter un gateau)
J'ai trouvé pas mal de recettes sur internet mais je voulais savoir si vous aviez quelque chose vous de déjà testé?
je vous mets les liens de celles que j'ai selectionné.
http://www.vegetarisme.fr/Recettes/index.php?p=GatoPotiron.html
http://mangez.des.potirons.free.fr/dessert7.html

je n'ai jamais testé mais je garde tes liens

La deuxième recette me parle plus que la première

Dans la 2eme recette il faut que je cuise dans le four au bain marie j'ai jamais fait ça, je vois même pas à quoi ça peut ressembler..
du coup je vais plutot me lancer dans la premiere recette...

Le potiron, moi je le cuis toujours au micro-onde, c'est un conseil que j'avais trouvé ds un bouquin d'un grand chef , et ça marche vachement bien !

Sinon tu en as là : http://recherche.marmiton.org/Default.aspx?pq=gateau+de+potiron&nq=

Lorène a écrit:

Le potiron, moi je le cuis toujours au micro-onde, c'est un conseil que j'avais trouvé ds un bouquin d'un grand chef , et ça marche vachement bien !

c'est pas pour la cuisson du potiron mais pour la cuisson de tout le gateau en fait :)

Merci Lorène j'avais vu mais la recette avec la noix de coco me disiat rien :)


je me lance dnas le premier :) faut bien faire des choix je vous dirai ce que ça donne