Moelleux chocolat de Milou

petite question, vous croyez qu'il serait possible de faire ce fondant en portions individuelles (dans les moules en silicone 6 trous) ?

Il cuit dans l'four
Rien qu'à l'odeur, j'ai le ventre qui fait des triple lutz boucle piquée

Tiens je l'ai fait pour l'anniv de Lubin avec ses copains : un franc succès auprès des enfants !!

Alors Inox?

C'est une tuerie ce kako

Tu m'étonnes

Par contre c'est vrai que ça devient vite 'trop'. Là on n'est que deux à aimer le chocolat, je pense que le gâteau va durer au moins 3/4 jours.

Inox a écrit:

Par contre c'est vrai que ça devient vite 'trop'. Là on n'est que deux à aimer le chocolat, je pense que le gâteau va durer au moins 3/4 jours.

Ah ouais ? Bah je peux te dire que le nôtre n'a pas duré aussi longtemps... J'étais pourtant quasi toute seule à le finir

Bah le truc c'est que depuis que j'ai mon ami Nono l'anneau gastrique, j'pense que mon foie s'est habitué à une certaine "hygiène de vie" (l'hygiène de vie style "mes repas sont des demi-bols de soupe avec une portion de fromage dedans et point barre"), et du coup je suis vite malade si je mange trop de chocolat.

Aaaaaah le fondant de Milou, il est devenu un ptit classique ici aussi

Et pareil qu'Inox mais sans anneau: je n'arrive pas à en manger beaucoup tellement il est "lourd" et ce, même avant ww.

Il a tjs un succès de dingues auprès des enfants, et des grands

Milou a écrit:

la voici la voilà

Moelleux au chocolat

Pour 8 personnes
200 gr de chocolat noir
200 gr de sucre
200 gr de beurre
5 oeufs
3 cuillères à soupe rases de farine (+/-40gr)

glaçage:
150 gr de chocolat noir
5 à 6 cuillères à soupe de crème fraîche

Désolée de pourrir l'ambiance les filles mais je viens de percuter et là ca me file la nausée !!!

Oui c'est assez frustrant, on me déifie chaque fois que j'en ramène un la nuit au boulot, mais tout le monde ou presque se contente d'une seule part, moi y compris, le glaçage y est pour beaucoup je crois. Je vais faire une couche moins épaisse la prochaine fois.

Khélia a écrit:

Milou a écrit:

la voici la voilà

Moelleux au chocolat

Pour 8 personnes
200 gr de chocolat noir
200 gr de sucre
200 gr de beurre
5 oeufs
3 cuillères à soupe rases de farine (+/-40gr)

glaçage:
150 gr de chocolat noir
5 à 6 cuillères à soupe de crème fraîche

Désolée de pourrir l'ambiance les filles mais je viens de percuter et là ca me file la nausée !!!

Oui mais oui mais tu es enceinte . C'est vrai que vu comme ça ça a l'air lourd, mais dans les faits c'est bon, enfin une part quoi, par contre j'oserais pas ajouter de la glace ou de la crème anglaise par exemple, il se suffit vraiment à lui même ce dessert (ou alors avec une toutoute petite part)

Khélia a écrit:

Milou a écrit:

la voici la voilà

Moelleux au chocolat

Pour 8 personnes
200 gr de chocolat noir
200 gr de sucre
200 gr de beurre
5 oeufs
3 cuillères à soupe rases de farine (+/-40gr)

glaçage:
150 gr de chocolat noir
5 à 6 cuillères à soupe de crème fraîche

Désolée de pourrir l'ambiance les filles mais je viens de percuter et là ca me file la nausée !!!

Tu ne pourris rien du tout, il est à se damner ce gâteau

Je vais éditer pour enlever [demande de recette], ça n'a plus de sens.

En même temps, Khélia, c'est pas énorme par rapport à des milliards d'autres gâteaux.
Un bête 4/4 (un cake), c'est 250gr de beurre.

Je prends la part de Khélia !

Oui oui je sais mais j'ai du mal avec tout ce qui est gras, ca me donne la nausée direct. Et là, m'imaginer la moitié de la plaquette de beurre dans le gâteau

Lorène a écrit:

Je prends la part de Khélia !

Roooo non j'en mangerai juste une part quand même !

nan nan nan nan nan, ça te file la gerbe que t'as dit, tu passes ton tour

.......... juste pour gouter !!

Une miette, alors ^^

Merci Inox

Au programme du jour

tiens, ça me dit bien aussi, je ne l'ai jamais fait...