A taaaaaable !!

Lara a écrit:

ce soir je vais tenter une purée de patates douces, je n'en ai jamais mangé.

La recette :
http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=25910

nous adorons ça, j'y mets de l'aïl et de la noix de muscade, un peu de beurre, c'est onctueux, joliment orange, miam !!!! pas de problème de fils non plus

en fait je les ai pelées et coupées en morceaux et j'ai pas vu de fils non plus

Chicons braisés !

nous c'était côtes de porc au four, et mélange broccolis carottes, miam

luna a écrit:

nous c'était côtes de porc au four, et mélange broccolis carottes, miam

Dis Luna, comment tu les fais les côtes de porc au four? quelle température, combien de temps, quel assaisonnement ?
Ca reste tendre ?

ce soir, on accomode les reste!

Tranches de pain, avec de la bolo dessus et du rapé, au four à " broil" c'est franchement bon!!!

Lara a écrit:

luna a écrit:

nous c'était côtes de porc au four, et mélange broccolis carottes, miam

Dis Luna, comment tu les fais les côtes de porc au four? quelle température, combien de temps, quel assaisonnement ?
Ca reste tendre ?

lara, je mets les côtes de porc dans un plat, sans rien d'autre, j'allume le four à 180 degrés, et j'attend, au coup d'oeil, que ça ait l'air cuit. ça reste tendre ? disons que nous les aimons très cuites, je ne peux pas manger de viande crue.

pas d'assaisonnement.

luna a écrit:

Lara a écrit:

luna a écrit:

nous c'était côtes de porc au four, et mélange broccolis carottes, miam

Dis Luna, comment tu les fais les côtes de porc au four? quelle température, combien de temps, quel assaisonnement ?
Ca reste tendre ?

lara, je mets les côtes de porc dans un plat, sans rien d'autre, j'allume le four à 180 degrés, et j'attend, au coup d'oeil, que ça ait l'air cuit. ça reste tendre ? disons que nous les aimons très cuites, je ne peux pas manger de viande crue.

pas d'assaisonnement.

ok merci !

une tarte poireaux-saumon fumé

Cuisses de canard au four et jardinière de légumes (surgelée).

J'ai fait une petite sauce avec tomate fraîche, basilic, oigons et épices pour assaisonner des pâtes et j'ai rajouté des petites boules de mozza froides.

STAYBON

les pâtes scampis/poivrons sont en train de cuire, j'attends l'appel de l'Homme

Ce soir, salade de riz pour nous 3 .

L'Homme est parti chasser le chinois (pas les êtres humaiins, les ptits plats )

Pâtes à la carbonara !

Il est parti chercher des pizzas !!!

Chez les sardes j'espère...

Une brioche est au four pour les 4 heures de mon bricoleur de mari (il est en train de poncer le plancher en sapin des combles) et de mon constructeur de fils (vive les légos !) et après j'enfourne le déjeuner : Rôti de porc à la sauge avec des pdt vapeur

Une épaule d'agneau à l'orientale (avec des tas d'épices, des raisins secs et un peu de miel) des carottes, des courgettes et de la semoule pour midi, on va voir si c'est bon, ça mijote depuis deux heures !

un strobon... Délicieux, comme d'hab' !

je teste une recette de tarte au boudin blanc sur chutney de pommes...

fée-et-rit a écrit:

je teste une recette de tarte au boudin blanc sur chutney de pommes...

miam

chez nous, c'est émincés de dinde, en wok, avec endives, aubergines, poivron rouge, oignon, ail, courgette, bien émincés aussi.

Salade de tomateS (coeur de boeuf, noire de Crimée, tutti quanti) avec une super bonne Mozzarella di Buffala garantie sans dioxyne, et un trait d'huile d'olive

Brochettes de boeuf grillées, salade de tomates, champignons et pâtes

Inox hmmm tomates-mozza

escalope de dinde au four, avec moutarde à l'ancienne.

carottes rondelles vapeur.

crudités.