Gâteau ballon de foot

Pour les 6 ans de mon loustic je vais faire au total 3 gâteaux différents (école, annif copains, annif famille)
donc j'ai cherché des idées sur le net et j'ai bien envie de tenter un gâteau ballon de foot :foot:

sur un forum bien connu pour les gâteaux, les filles parlaient de cuire le gâteau dans un saladier pour obtenir une forme arrondie
je n'ai que des saladiers en verre, ça peut le faire vous croyez?

Oui normalement le verre ça va au four, non?

pour faire le chapiteau de cirque que j'ai fait ya un mois environ, j'ai utilisé un plat en verre de marque Pyrex(forme saladier), ils sont connus pour aller au four. Le tout c'est de trouver la bonne recette de gateau qui te permettra d'avoir un gateau cuit à coeur (c'est ce qui m'avait posé le + de problème), il me semble que la recette testée qui s'y adaptait le plus était une pâte appelée "Madeira" (de mémoire... pas sure de l'écriture). Bref tout ça pour dire que si le verre est prévu pour aller à hautes t° c'est OK mais je te conseille de faire un essai avant.

le pyrex sans problème.
Sinon, il me semble que sarah avait fait un gateau hémisphérique comme ça (une tortue il me semble) avec de la mousse au chocolat + gélatine pour que ça se tienne, comme ça pas de problème de cuisson.... faudrait chercher (il était très joli d'ailleurs)

Oui voilà, faut le bon gâteau. J'ai fait l'igloo avec ton fondant Milou et il était un peu raplapla

ah le problème de cuisson dans un moule demi-sphère toute une histoire.
Moi j'ai tenté avec une bête recette de cake/ 4 quarts, et j'ai eu du mal à le cuire à coeur.

Si quelqu'un a la recette miracle... je suis preneuse.

Le madeira, c'est surtout parce que c'est facile à "sculpter" je pense, mais pour la cuisson je ne sais pas si c'est plus facile ?
En tout cas, mettre un papier alu pendant la cuison pour que ça ne cuise pas trop sur le dessus (quoi qu'on coupe de toute façon)

Le cake effectivement pour le cuire à coeur j'avais les bords vraiment trops cuits, par contre le madeira ça a marché impec pour la cuisson à coeur, j'ai pas su remettre la main sur la recette Grrrrr....

Ici...

http://mesgateauxrigolos.over-blog.com/article-30012386.html

Frannou a écrit:

le pyrex sans problème.
Sinon, il me semble que sarah avait fait un gateau hémisphérique comme ça (une tortue il me semble) avec de la mousse au chocolat + gélatine pour que ça se tienne, comme ça pas de problème de cuisson.... faudrait chercher (il était très joli d'ailleurs)

Oh oui je m'en souviens aussi, il était superbe!

cool les filles!

mille mercis pour vos conseils!

merci sèv pour la recette, je vais essayer de tester ça ce we!

Et un gâteau au chocolat? Je suis la seule à trouver ça meilleur quand c'est cru à cœur?

Kinepolisse a écrit:

Et un gâteau au chocolat? Je suis la seule à trouver ça meilleur quand c'est cru à cœur?

Pas la seule non mais l'ennui c'est que ça s'effondre et pour le côté sphérique, ça le fait moins

Gaëlle a écrit:

Kinepolisse a écrit:

Et un gâteau au chocolat? Je suis la seule à trouver ça meilleur quand c'est cru à cœur?

Pas la seule non mais l'ennui c'est que ça s'effondre et pour le côté sphérique, ça le fait moins

ra oué moi aussi j'adore quand c'est encore cru, ce que je préfère c'est le 4 quarts

Milou a écrit:

Gaëlle a écrit:

Kinepolisse a écrit:

Et un gâteau au chocolat? Je suis la seule à trouver ça meilleur quand c'est cru à cœur?

Pas la seule non mais l'ennui c'est que ça s'effondre et pour le côté sphérique, ça le fait moins

ra oué moi aussi j'adore quand c'est encore cru, ce que je préfère c'est le 4 quarts

Pareil ici aussi, j'adore

c'est qui qui lèche le plat de pate crue? Rien que pour ça parfois je profite que les zouaves sont au lit pour faire un gateau comme ça c'est moi qui nettoie le plat à la petite cuillère

aloooors voici le ballon de foot réalisé la semaine dernière pour la fête avec les copains, la recette et la forme dans le moule pyrex étaient nickel, par contre j'étais un peu déçue du "dessin" des lignes du ballon mais les enfants n'y ont vu que du feu c'est l'essentiel

Génial! Cest un nappage au chocolat blanc?

Punaise, mais vous avez fini de nous filer des complexes avec vos gâteaux de folaïe ?

Hum hum... euh, dites moi, c'est bien Croco qui dit (écrit) ça ?

Tiens, je me disais pareil !

Bravo , c'est beau

le gâteau est recouvert de pâte à tartiner au chocolat blanc que j'ai fait ramollir un peu au micro-ondes pour que ce soit plus facile à étaler