Gâteau d'anniversaire

Ca donne faim

moi cest le mini marshmallows qui me font craquer l'autre jour au robert U j'ai failli en acheter

J'avais pas vu, il est chouette Katja, il avait l'air bon.

pepina a écrit:

moi cest le mini marshmallows qui me font craquer l'autre jour au robert U j'ai failli en acheter

Oui c'est super bon c'est p'tits machins là!

super Katja!
il me donne faim ton gâteau

moi je cherche des idées pour Corentin qui aura 6 ans dans un mois

- une planète terre
- une voiture de police
- une pyramide

Voilà les desiderata de mes deux monstres )
(plus la tour Eiffel, mais j'ai dit non )

je vote pyramide!

waaaa ils ont de l'imagination tes loulous Sèv

la planète terre je serais curieuse de voir comment tu fais ça

Verdict le 11 décembre pour la planète terre

Au fait Marie, et ta pâte à suc' ? ça a marché ? PHotos, mode d'emploi, trucs et astuces, viiiiiiiiiiiiite

waaaaa génial comme idée la planète terre, je le note pour une prodhaine fois!

Séverine a écrit:

Verdict le 11 décembre pour la planète terre

Au fait Marie, et ta pâte à suc' ? ça a marché ? PHotos, mode d'emploi, trucs et astuces, viiiiiiiiiiiiite

on va faire nos gâteaux en même temps

MARIEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
Et alors, ta pâte à sucre....
Sauve-moi, viiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiite
!

pâte à sucre de meeeeeeeeeeeeeeeeert!

non, ça va, mais une vrai crasse à étaler, ça casse quand tu la mets sur le gâteau. mais je t'appelle pour plus de détails (j'ai toujours des prob à mettre les photos ici moi )

oh oui la pate à sucre... toute une histoire, mais quand enfin c'est monté le résultat est sympa.
Pour qu'elle casse moins je l'humidifie au dessus et je lisse bien avec les doigts, ensuite je laisse sécher. Je sais pas si c'est la meilleure astuce, mais ca évite qu'elle se casse de trop à l'étalage

Alors la recette de la pâte à sucre:

2 càsoupe de glucose
1 blanc d'oeuf
environ 500gr (plutôt plus) de sucre impalpable
--> le tout dans cet ordre, dans un robot (qui souffre un peu au passage)


consistance souhaitée; playdo, pas trop collante

conseil: tartiner le gâteau de crème au beurre pour que la pâte, elle glisse pas dessus...

moi j'avais fait avec une recette trouvée sur le net à partir de marshmallow (simplement faire fondre les marshmallow au microonde avec un peu d'eau, touiller et ajuster la quantité d'eau pour que la consistance soit bonne). Elle n'était ni cassante, ni trop collante. Après, faut utiliser du sucre impalpable pour la rouler (comme la farine pour une pâte à tarte)

Séverine a écrit:

- une planète terre

Celle là peut être simple finalement. Faire une terre en méthode "window color", le mettre le décors sur le gateau.

marie a écrit:

Alors la recette de la pâte à sucre:

2 càsoupe de glucose
1 blanc d'oeuf
environ 500gr (plutôt plus) de sucre impalpable
--> le tout dans cet ordre, dans un robot (qui souffre un peu au passage)


consistance souhaitée; playdo, pas trop collante

conseil: tartiner le gâteau de crème au beurre pour que la pâte, elle glisse pas dessus...

je n'ai jamais osé la faire moi même, du coup j'ai acheté des pains déja prêts, je me demander où trouver du glucose?


Sinon pour tartiner le gateau il y a aussi possibilité de tartiner de nutella(si on ne veut pas y passer le pot de 750 gr, c'est dyu vécu , faire fondre une tasse de nutella au cro onde ou bain marie et étaler au pinceau silicone, ça marche super bien.
Sinon sur le dernier gateau que j'ai fait j'ai tartiné de compote de pommes au pinceau toujours, pas mal non plus. Ca aide à bien placer sa pate.

alors la recherche du glucose, toute une histoire...
dans certains magasins, ils en vendent mais pas dans mon bled...
par contre, la pharmacie m'a vendue du glucose en poudre, pour que je fabrique mon sirop de glucose (elle m'a aussi donné la recette la gentille pharmacienne: diluer 1.8kg de glucose dans 1l d'eau et faire un peu chauffer. Après, reste à faire un p'tit calcul car j'ai pas non plus préparé 1.8kg de glucose)


et pour la crème au beurre: ben je pense qu'on peut étaler ce qu'on veut, pour autant que le décor colle au gâteau. L'avantage de la crème au beurre: on m'a dit que si ^la pâte est trop sèche, y ajouter un chlop de beurre pour la rendre plus malaxable. donc, une fois qu'elle a foiré sur le gâteau, récuparation de la pâte tartinée de crème au beurre et re-étalage --> ça allait bcp mieux

et j'avais oublié pour le sucre sur le plan de travail mais effectivement, c'est indispensable!


et mathilde: t'as trouvé où de la pâte à sucre toute faite?

Fran: j'avais vu des recettes avec des marchmallow, mais fallait aussi mélanger au fur et à mesure du sucre sinon, la prochaine fois (je pense quand même q'il y en aura une ), je ferai la tienne!

Merci pour les astuces.
La planète terre, je veux la faire en 3D...

ça peut être super chouette !
Un gateau entier an milieu d'une superposition de gateaux coupés autour pour faire une sphère, et de la pâte d'amande par dessus ça.

Je ne me porte pas volontaire pour couper, par contre !

tu peux faire une planète terre plate soutenue par des éléphants eux mêmes au dessus d'une grande tortue qui nage dans l'infini...

pepina a écrit:

tu peux faire une planète terre plate soutenue par des éléphants eux mêmes au dessus d'une grande tortue qui nage dans l'infini...

Aaaaah oui, OK !

Abi a écrit:

pepina a écrit:

tu peux faire une planète terre plate soutenue par des éléphants eux mêmes au dessus d'une grande tortue qui nage dans l'infini...

Aaaaah oui, OK !

me fait pas "dire/faire" ce que j'ai pas....

marie a écrit:

et mathilde: t'as trouvé où de la pâte à sucre toute faite?

là original-store , il me semble que Khélia avait donné une autre adresse pour l'achat des pates à sucre mais le soucis c'est qu'ils facturaient les frais de port au poids et pas forfaitairement. Comme j'avais 3 kg de marchandises c'était pas rentable même si à la base ils étaient moins cher

Alors pour l'anniversaire de Jeanne à l'école, un bête gâteau au yogourth recouvert de pate à sucre (merci l'apn avec le flash pourri, on ne voit pas que les éléments de déco étaient brillants), c'est pas génial mais bon elle était contente, c'est le principal :