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 la galette des rois

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lilibel
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MessageSujet: la galette des rois   4/1/2008, 15:30

Le 6 janvier, c'est la fête des rois. Contrairement aux autres années, je vais probablement faire la galette moi-même. J'ai trouvé une recette relativement simple à réaliser (ici)

Et vous ? Vous fêtez les rois ? Vous préparez vos galettes vous-mêmes ou vous les achetez toutes faites ?
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MessageSujet: Re: la galette des rois   4/1/2008, 15:38

nous on ne fête pas a proprement parler mais je me disait qu'on ferrais bien une galette nous même pour le fun et la couronne (en esperant que c'est la petite qui l'aie..)
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Hermance
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MessageSujet: Re: la galette des rois   4/1/2008, 16:00

Nous la fêtons et l'achetons toute faite, mais je me laisserai bien tenter, tiens...

Pierre l'attend avec impatience, il m'en parle tous les jours Laughing
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Frannou
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MessageSujet: Re: la galette des rois   4/1/2008, 16:10

cette année, nous la fêterons chez ma marraine. Je pense qu'elle va la prendre à la boulangerie

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Rosetta
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MessageSujet: Re: la galette des rois   4/1/2008, 16:18

J'ai fait une frangipane le week-end passé, mmmmh!

Je me laisserais bien tenter pat la faire moi-même... Faut juste prendre le temps. Et ce week-end, je n'en ai pas beaucoup (et j'ai déjà des truffes à faire).

Sinon, on fait toujours les Rois chez mes parents. Ce sera ce week-end. Et j'ai pris l'habitude d'offrir la galette des Rois au bureau, ce sera mardi, vu qu'on va au parlement et qu'en général, le mardi, il y a plus de gens.

Et à Tournai, on fête le lundi parjuré, où on mange du lapin, on boit quand le Roi boit et on mange une galette des Rois. Et c'est ce lundi!
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Frannou
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MessageSujet: Re: la galette des rois   4/1/2008, 16:47

Celles qui le font maison, vous trouvez où la fève?

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MessageSujet: Re: la galette des rois   4/1/2008, 16:55

dans les gateaux des années précédantes!

Et une fois, on a eu un gâteau acheté en boulangerie sans fève!
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Frannou
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MessageSujet: Re: la galette des rois   4/1/2008, 17:02

madamedoel a écrit:
dans les gateaux des années précédantes!

Et une fois, on a eu un gâteau acheté en boulangerie sans fève!

ah ouais, faut prévoir son coup dans ce cas Wink

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Gaëlle
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MessageSujet: Re: la galette des rois   4/1/2008, 17:15

je l'ai faite une fois moi-même selon une recette magique dont tout le monde raffolait (marmiton je pense)

J'aimais pas.
Ca n'avait même pas le même goût que la galette que je mange d'habitude

Mais c'était bien bon cheers

Donc cette année, si on se permet la galette, ça sera "du pâtissier"
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Gaëlle
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MessageSujet: Re: la galette des rois   4/1/2008, 17:17

Et pour les rois, ils sont en train de furieusement approcher de la crèche, c'est très drôle avec Loïc.
On les installe dans la maison et au fur et à mesure des jours, ils avancent vers la crèche Very Happy

et en tant que bonne tournaisienne, j'adorerais fêter le lundi parjuré mais je n'aurai pas l'occasion de le fêter avec les coupains c't'année. L'an prochain, j'espère cheers
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MessageSujet: Re: la galette des rois   4/1/2008, 18:43

françoise1973 a écrit:
Celles qui le font maison, vous trouvez où la fève?
les pâtissiers en vendent Wink

L'année dernière, Georges a fait la galette, mais trop de pâte feuilletée, c'était un peu estouffe gari !

Cette année, sais pas, pour le moment c'est plutôt mortier et colle à carreaux de plâtre, on va peut-être acheter !

Et en vous lisant, j'ai réalisé que les rois mages sont toujours dans leur coin, ils n'ont pas bougé depuis que la crèche est faite Embarassed bon, ils seront quand même à l'heure dimanche Wink
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Frannou
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MessageSujet: Re: la galette des rois   4/1/2008, 18:52

Brunehaut a écrit:
françoise1973 a écrit:
Celles qui le font maison, vous trouvez où la fève?
les pâtissiers en vendent Wink

L'année dernière, Georges a fait la galette, mais trop de pâte feuilletée, c'était un peu estouffe gari !

Cette année, sais pas, pour le moment c'est plutôt mortier et colle à carreaux de plâtre, on va peut-être acheter !

Et en vous lisant, j'ai réalisé que les rois mages sont toujours dans leur coin, ils n'ont pas bougé depuis que la crèche est faite Embarassed bon, ils seront quand même à l'heure dimanche Wink

oups pareil ici, ils sont coincés sur la cheminée. Faut dire que cette année, notre crèche est un peu bancale : Joseph est devenu père célibataire en cours de route, la pauvre pale

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Lara

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MessageSujet: Re: la galette des rois   4/1/2008, 19:38

je la fais chaque année moi-même et c'est déééliiiicieux ! Bien meilleure qu'en pâtisserie et nettement moins cher.

Mais (oui y a un mais) j'ai pas trouvé de fève pour mettre dedans.

On la mange toujours le 5 janvier car c'est l'anniversaire de Jonathan
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MessageSujet: Re: la galette des rois   4/1/2008, 19:46

vous me faites rires avec vos rois mages... les miens sont à coté du petit Jésus depuis que la crèche à été monté ( bah, je trouvé que ça faisait un peu vide..) bref je vais faire une mise en scène plus adapté l'année prochaine.



quand à la galette j'aime pas la frangipane... mais on en prendra chez le patissier pour zom et monastiko...

le roi avant l'heure

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Abi

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MessageSujet: Re: la galette des rois   4/1/2008, 20:22

Eh ! pour les fèves et couronnes, il se vend des lots pour préparer sa galette au rayon pâtisserie comprenant couronne, fève, poudre d'amande et recette (entre deux pâtes feuilletées)
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Gégé

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MessageSujet: Re: la galette des rois   4/1/2008, 21:23

Brunehaut a écrit:
françoise1973 a écrit:
Celles qui le font maison, vous trouvez où la fève?
les pâtissiers en vendent Wink

L'année dernière, Georges a fait la galette, mais trop de pâte feuilletée, c'était un peu estouffe gari !

Cette année, sais pas, pour le moment c'est plutôt mortier et colle à carreaux de plâtre, on va peut-être acheter !

Et en vous lisant, j'ai réalisé que les rois mages sont toujours dans leur coin, ils n'ont pas bougé depuis que la crèche est faite Embarassed bon, ils seront quand même à l'heure dimanche Wink
purée de tout ma vie on a jamais fait avancer les rois dans la creche. On les tape met délicatement au coté du petit jésus quand on monte la creche et on enleve tout le monde en janvier... enfin c'etait chez ma maman cela car depuis que je suis en couple, y a meme plus de creche... alors vous pensez si on fete les rois ici :king:
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Lara

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MessageSujet: Re: la galette des rois   5/1/2008, 13:42

voilà ma galette faite ce matin, c'est en même temps pour la fête des rois et l'annif de Jonathan

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Crocodilette
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MessageSujet: Re: la galette des rois   5/1/2008, 14:47

L'est belle comme tout ta galette, Lara !
J'adoooore la frangipane ! On a eu droit dans la famille ces derniers jours aux premières galettes mais plus des galettes briochées, pas de vraie frangipane. L'an dernier je m'étais lancée et ma foi, c'est simple, pas cher et aussi bon qu'en boulangerie.




Allez, allez, faut se lancer ! Wink
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Khélia



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MessageSujet: Re: la galette des rois   6/1/2008, 10:56

lilibel a écrit:
Et vous ? Vous fêtez les rois ? Vous préparez vos galettes vous-mêmes ou vous les achetez toutes faites ?

Oui, nous la fêtons mais je ne prépare pas la galette, je l'achète.
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MessageSujet: Re: la galette des rois   6/1/2008, 10:59

Lara a écrit:
voilà ma galette faite ce matin, c'est en même temps pour la fête des rois et l'annif de Jonathan


Comme elle est belle!!

J'espère que vous vous êtes régalés.
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Lara

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MessageSujet: Re: la galette des rois   6/1/2008, 11:22

on l'a mangée hier, elle était délicieuse, tout est parti !
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Khélia



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MessageSujet: Re: la galette des rois   6/1/2008, 11:24

Hihihihi super cheers
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MessageSujet: Re: la galette des rois   6/1/2008, 16:11

galeeeeeeeeeeeeeeeeeeeette

Nous on l'achete, je ne l'ai jamais faite moi meme.
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Hermance
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MessageSujet: Re: la galette des rois   6/1/2008, 16:18

J'ai fait celle de marmiton, et elle est super bonne !

Il faut que j'ajuste la quantité de poudre d'amande, pour moi il y en a un chouïa trop, mais Pierre et moi nous sommes régalés.

Je suis toute contente, je n'aurai jamais pensé pouvoir réussir à faire ce gâteau.
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MessageSujet: Re: la galette des rois   6/1/2008, 18:28

j'acheterai ptetre une en boulangerie mais bon, mr Dragon n'est pas très fan et moi j'angoisse de m'etouffer avecv la fève donc ... à voir.

Sinon, une année j'ai tenté les galettes individuelles à la Framboise et j'ai adoré cheers
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