Esprit de familles
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 sushis sans soja?

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5 participants
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MessageSujet: sushis sans soja?   sushis sans soja? Empty25/9/2008, 13:29

coucou!
j'ai reçois des amis pour une soirée sushis, sauf que lui, il est allergique au soja, mais il a très envie de manger des sushis... est-ce ue vous conniassez quelquechose qui puisse remplacer la sauce soja pour les saler? en dernier option il y a toujours le sel, mais bon, si vous avez un truc plus intéressant je suis preneuse Wink
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Violette
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MessageSujet: Re: sushis sans soja?   sushis sans soja? Empty25/9/2008, 13:39

Bha ça se sale pas un sushi... Le riz est vinaigré, donc parfumé en fait. Sinon le seul truc en dehors de la sauce soja pour relever un peu c'est la wasabi.
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MessageSujet: Re: sushis sans soja?   sushis sans soja? Empty25/9/2008, 13:45

, je les sales avec le soja, au moment de manger quoi ... tu crois que juste avec le wasabi ça sera aussi bon que trempé dans la sauce soja? bon,il verra bien si ça lui plaît comme ça.. je prévois donc un truc à coté pour lui... des pates pour accompagner monastiko sushis sans soja? 974849
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Violette
TRAYGRANDLAYNGOUIST



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MessageSujet: Re: sushis sans soja?   sushis sans soja? Empty25/9/2008, 14:02

Alors je viens de penser à la sauce Worcestershire ? Il n'y a pas de soja dedans ?
Rha, si j'ai vérifié sur ma bouteille, il y a de l'infusion de soja dedans...
Bon, sinon, ce que tu peux faire c'est ça : tu achète de l'huile de sésame, du vinaigre de riz et tu fais une petite vinaigrette avec ça. Tu peux ajouter une petite pointe de sel, du poivre du Sichuan, et je sais pas, genre de la ciboulette ou un oignon nouveau ciselé ?
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luna
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luna


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MessageSujet: Re: sushis sans soja?   sushis sans soja? Empty25/9/2008, 14:04

pas sushi donc pas soja Laughing
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Violette
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MessageSujet: Re: sushis sans soja?   sushis sans soja? Empty25/9/2008, 14:07

Tiens tu peux aussi, si tu penses trouver ça dans ton coin ajouter à la vinaigrette que je t'ai proposée un peu de Mirin. (Si tu as une épicerie asiatique ou un super marché avec un rayon cuisine du monde sous la main Wink )
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Frannou
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Frannou


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MessageSujet: Re: sushis sans soja?   sushis sans soja? Empty25/9/2008, 14:25

et la fish sauce, il y a du soja dedans?

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Sophie

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MessageSujet: Re: sushis sans soja?   sushis sans soja? Empty25/9/2008, 14:49

mais, il y a aussi des mayo épicée vendu dans les comptoir de sushi ici, ca existe aussi chez vous?
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Tibou
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Tibou


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MessageSujet: Re: sushis sans soja?   sushis sans soja? Empty25/9/2008, 15:09

Moi je les mange sans sauce soja mes suchis... ArrowArrowArrow

La vinaigrette de Cathy a l'air bonne ! sushis sans soja? 653878 Tu invites quand Cathy ??
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MessageSujet: Re: sushis sans soja?   sushis sans soja? Empty

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