Le défi culinaire de Bobo du mois d'Octobre !

Encore une petite semaine pour les inspirations de dernière minute

( j'ai acheté "les trucs" à midi , carnage prévu ce soir )

Yes Bobo !! Pis, pourquoi carnage ? Ça risque d'être bon, tu t'y es préparée, j'espère T'as une chance sur deux en tout cas

Cathy a écrit:

Yes Bobo !! Pis, pourquoi carnage ? Ça risque d'être bon, tu t'y es préparée, j'espère T'as une chance sur deux en tout cas

ça dépend... Si y a de la pâte à Gauffres dans la recette ça passe à 1 chance / 10...

pepina a écrit:

Cathy a écrit:

Yes Bobo !! Pis, pourquoi carnage ? Ça risque d'être bon, tu t'y es préparée, j'espère T'as une chance sur deux en tout cas

ça dépend... Si y a de la pâte à Gauffres dans la recette ça passe à 1 chance / 10...

c'est clair

remarquez j'aurais peut-être dû tenter les gaufres... car là c'est un fiasco total.

c'est dégueu dégueu , mais bon, l'essentiel étant de participer , ma foi j'ai tout de même photographié ces soufflés ratés courge-pommes-cannelle

Recette à ne pas tenter chez vous

Ils ont l'air sympa, pourtant, c'est vraiment pas bon ?

Cathy a écrit:

Ils ont l'air sympa, pourtant, c'est vraiment pas bon ?

ben ça sent bon, c'est pas vilain à regarder... mais c'est gerbos, vraiment.
j'ai pas assuré niveau dosage des trucs je pense, et j'aurais dû rajouter des trucs pour relever un peu ( car la courge c'est fade... ) , mais ça c'est le côté "pas cordon bleu" : j'arrive pas bien à "sentir" ce qui peut relever un plat ou pas , le petit machin à rajouter et qui sauvera le plat...

pareil je trouve que ça a une bonne gueule quand même...

en fait j'aurais dû m'arrêter à la compte pomme/cannelle/courge, car elle n'était pas mauvaise tout seule

mais le fait d'avoir ajouté ensuite les blancs d'oeufs, les jaunes et le sucre ,etc... ça a dilué le tout et rendu ça fade...

Ma soupe potiron/pomme/canelle est entrain de cuire (oui on a osé !! )

Verdict dans la soirée !!!

et bien....
surprenant à la première cuillerée et en fait...
Super bon :)

Encore meilleure avec une rondelle de buche de chèvre posée dessus !!

Ichigo a écrit:

et bien....
surprenant à la première cuillerée et en fait...
Super bon :)

Encore meilleure avec une rondelle de buche de chèvre posée dessus !!

photoooooo