Soupe de légumes

Katja a écrit:

Abi a écrit:

ce soir: poireaux/pommes de terre/fromage à l'ail et aux fines herbes...
et je crois avoir de quoi en faire une différente du livre quasiment chaque soir de cette semaine.

Eh ben c'était très bon, en effet !
Et alors que souvent, la soupe ne nous cale pas jusqu'au lendemain matin, je n'ai pas eu faim dans la soirée ou la nuit (bon ceci dit je ne sais pas si c'est la magie de la tartine ail et fines herbes en accompagnement ou le fait que j'ai grignoté en préparant )
(je vous passe la moue de mon Amoureux en arrivant à la maison "je n'ai rien contre la soupe mais tu n'es pas obligée d'en faire TOUS les soirs" )

Ce soir je pense que ce sera petits pois/lait de coco/merguez.
Sauf si je vois dans mon frigo quelque chose à cuisiner plus urgemment...

Il reste du pot au feu de dimanche midi, donc zou pour ce soir les légumes y passent, éventuellement je rajouterai du curry ou de la citronelle...

Et moi j'aime toujours autant la soupe !

J'en fais tous les jours ici, avec Nora qui est quasi végétarienne, elle boit beaucoup de soupe.

Abi a écrit:

(je vous passe la moue de mon Amoureux en arrivant à la maison "je n'ai rien contre la soupe mais tu n'es pas obligée d'en faire TOUS les soirs" )

C'est exactement ce que Jeannette me disait du temps où je faisais très souvent des soupes, pourtant très diverses, alors que moi, clairement je ne m'en lasse jamais, je mangerai de la soupe tous les soirs (voire le midi et le soir, et pourquoi pas le matin), à partir du moment où ce n'est pas la même soupe, pour moi ce n'est pas le même plat… mais il semble que c'est un avis loin d’être partagé par tous

Ah ben voilà, moi je suis comme toi. Enfin surtout pour le soir...
Bon de toute façon ce soir j'avais d'autres projets (bâtonnets de patate douce au curry rôtis au four avec un genre de guacamole pour faire trempette. Il est rentré en disant qu'il couvait quelque chose, qu'une soupe serait parfaite...
Trop tard...

Abi a écrit:

Ah ben voilà, moi je suis comme toi. Enfin surtout pour le soir...
Bon de toute façon ce soir j'avais d'autres projets (bâtonnets de patate douce au curry rôtis au four avec un genre de guacamole pour faire trempette. Il est rentré en disant qu'il couvait quelque chose, qu'une soupe serait parfaite...
Trop tard...

il sait pas ce qu'il veut c't'homme là

Bon... Pour les patraques que nous sommes: bouillon avec des champignons (qui faisaient un peu le gueule, j'espère que ça ira quand même), spaghetti, saumon fumé...

je suis patraque aussi mais j'ai pas préparé de soupe,
c'était omelette au champignons de paris et haricots verts,
et là je suis à la tisane spéciale toux, avec du gingembre, du citron et du miel dedans,
j'espère que ça va faire effet !!!

mono a écrit:

je suis patraque aussi mais j'ai pas préparé de soupe,
c'était omelette au champignons de paris et haricots verts,
et là je suis à la tisane spéciale toux, avec du gingembre, du citron et du miel dedans,
j'espère que ça va faire effet !!!

Pareil ici j'arrive quasi plus à respirer!!

Katja a écrit:

Pareil ici j'arrive quasi plus à respirer!!

courage à toutes les patraques !

mono a écrit:

Katja a écrit:

Pareil ici j'arrive quasi plus à respirer!!

courage à toutes les patraques !

Ouiii

J'ai fait le plus gros des courses pour le minestrone de Noël.
Depuis qu'on est dans notre maison, les fêtes se passent chez nous avec gros repas et cadeaux le soir du réveillon avec nos deux familles, et le jour de Noël, reviennent ceux qui ne sont pas pris dans une belle famille ou chez un autre parent, on finit les restes et je fais un bon minestrone plein de vitamines qui fait du bien à tout le monde. J'ai l'impression de donner de la bonne santé à tout le monde
Je ne choisis pas toujours la même recette: cette année c'est bouillon, carottes, navets, blancs de poireaux, haricots verts, petit pois, tomates, riz, lardons, parmesan, cerfeuil, ail.

Et moi, ça me fait un bien fou entre le gros coup de feu du réveillon et la reprise de Noël, de me poser seule avec mes légumes face à une table et de tout couper en tout petit sans penser à rien, en sachant que je m'offre un bain pendant que ça mijote.

Abi, quel chouette programme

mono a écrit:

Abi, quel chouette programme

Oui c'est chouette

Gros succès hier soir avec une soupe oignon/ail/patates/bouillon... Au bout de 10 minutes, ajout des bouquets d'un brocoli. Au bout d'encore dix minutes, mixage/crème fraîche poivre... Encore quelques minutes pour lier le tout.
On l'a finie ce midi et Nils a sobrement commenté : ça envoie du pâté !