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 [Accompagnement] Mini-gratins de courgettes à l'ail

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AuteurMessage
Gaëlle
Douce maman tordue de 2 lardons
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MessageSujet: [Accompagnement] Mini-gratins de courgettes à l'ail   9/11/2007, 23:57

Une petite recette délicieuse (trouvée dans un magazine féminin et adaptée) et qui fait son ptit effet présenté dans des petits plats à gratin individuels Wink



Pour 6 ramequins:

1/ Préchauffer le four à 180°C

2/ Couper des petites courgettes lavées en très fines rondelles.

3/ Battre 3 ou 4 oeufs dans un bol avec 5 cuillers à soupe de crème épaisse, un verre de lait, du thym, du sel et deux ou trois bonnes gousses d'ail haché.

4/ Prendre 6 petits moules (+/-10 cm de diamètre). Placez les rondelles pour qu'elles se chevauchent en rond.

5/Cuisson pendant 10 minutes (quasi 20 dans mon cas: je n'avais pas de crème épaisse, j'ai utilisé de la "light", ça a pris + de temps pour "prendre" le flan)

A déguster chaud, tiède, froid...peu importe, c'est tjs bon Wink
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Lara

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MessageSujet: Re: [Accompagnement] Mini-gratins de courgettes à l'ail   10/11/2007, 14:28

miam que ça a l'air bon !!!

dis Ga, après avoir placé les courgettes pour qu'elles se chevauchent, je suppose qu'il faut mettre par dessus le mélange aux oeufs ?
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caroline
Mouette sans accenG à la plume bleue et blanche
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MessageSujet: Re: [Accompagnement] Mini-gratins de courgettes à l'ail   10/11/2007, 14:30

Lara a écrit:
miam que ça a l'air bon !!!

dis Ga, après avoir placé les courgettes pour qu'elles se chevauchent, je suppose qu'il faut mettre par dessus le mélange aux oeufs ?

clairement

j'aime les courgettes
j'aime l'ail
j'aime l'oeuf

tout baigne
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Gaëlle
Douce maman tordue de 2 lardons
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MessageSujet: Re: [Accompagnement] Mini-gratins de courgettes à l'ail   10/11/2007, 14:49

oui Lara Wink

et strobon!
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MessageSujet: Re: [Accompagnement] Mini-gratins de courgettes à l'ail   10/11/2007, 15:18

Je n'aime vraiment pas l'ail... mais je crois que je vais tester le mini gratin de courgettes à l'ail sans ail.
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Gaëlle
Douce maman tordue de 2 lardons
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MessageSujet: Re: [Accompagnement] Mini-gratins de courgettes à l'ail   10/11/2007, 16:15

comme Loïc qui veut tjs regarder Toy Story 1 et non le deux.
Dans le 2 c'est "avec la fille" (Jesse pour les connaisseuses) et dans le 1 c'est "avec sans la fille" Laughing
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Violette
TRAYGRANDLAYNGOUIST


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MessageSujet: Re: [Accompagnement] Mini-gratins de courgettes à l'ail   11/11/2007, 15:35

Hannnnn !!!! Je me souviens, je reconnais ma recette de pâte dans les assiettes de tes invités
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Séverine

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MessageSujet: Re: [Accompagnement] Mini-gratins de courgettes à l'ail   12/11/2007, 00:12

Gaëlle a écrit:
comme Loïc qui veut tjs regarder Toy Story 1 et non le deux.
Dans le 2 c'est "avec la fille" (Jesse pour les connaisseuses) et dans le 1 c'est "avec sans la fille" Laughing

Je me répète sûrement, masi vraiment, on a les mêmes à la maison ...presque mot pour mot Very Happy
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Gaëlle
Douce maman tordue de 2 lardons
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MessageSujet: Re: [Accompagnement] Mini-gratins de courgettes à l'ail   12/11/2007, 00:21

Cathy a écrit:
Hannnnn !!!! Je me souviens, je reconnais ma recette de pâte dans les assiettes de tes invités

exaaaaaaaactement Wink
et c'est prévu samedi midi pour d'autres amis Wink
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lilinette

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MessageSujet: Re: [Accompagnement] Mini-gratins de courgettes à l'ail   12/11/2007, 00:25

sympa comme idée, en petits ramequins j'aime bien cette idée!
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Lara

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MessageSujet: Re: [Accompagnement] Mini-gratins de courgettes à l'ail   24/1/2008, 20:09

j'en ai fait hier : c'était déliiiiicieux !! Pat a adoré (il en a mangé deux). Recette à garder et à refaire !
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Graziella
TESTEUSEDETRUKIVIBRE
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MessageSujet: Re: [Accompagnement] Mini-gratins de courgettes à l'ail   24/1/2008, 22:29

J'en salive...
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MessageSujet: Re: [Accompagnement] Mini-gratins de courgettes à l'ail   

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