[Accompagnement] Mini-gratins de courgettes à l'ail

Une petite recette délicieuse (trouvée dans un magazine féminin et adaptée) et qui fait son ptit effet présenté dans des petits plats à gratin individuels



Pour 6 ramequins:

1/ Préchauffer le four à 180°C

2/ Couper des petites courgettes lavées en très fines rondelles.

3/ Battre 3 ou 4 oeufs dans un bol avec 5 cuillers à soupe de crème épaisse, un verre de lait, du thym, du sel et deux ou trois bonnes gousses d'ail haché.

4/ Prendre 6 petits moules (+/-10 cm de diamètre). Placez les rondelles pour qu'elles se chevauchent en rond.

5/Cuisson pendant 10 minutes (quasi 20 dans mon cas: je n'avais pas de crème épaisse, j'ai utilisé de la "light", ça a pris + de temps pour "prendre" le flan)

A déguster chaud, tiède, froid...peu importe, c'est tjs bon

miam que ça a l'air bon !!!

dis Ga, après avoir placé les courgettes pour qu'elles se chevauchent, je suppose qu'il faut mettre par dessus le mélange aux oeufs ?

Lara a écrit:

miam que ça a l'air bon !!!

dis Ga, après avoir placé les courgettes pour qu'elles se chevauchent, je suppose qu'il faut mettre par dessus le mélange aux oeufs ?

clairement

j'aime les courgettes
j'aime l'ail
j'aime l'oeuf

tout baigne

oui Lara

et strobon!

Je n'aime vraiment pas l'ail... mais je crois que je vais tester le mini gratin de courgettes à l'ail sans ail.

comme Loïc qui veut tjs regarder Toy Story 1 et non le deux.
Dans le 2 c'est "avec la fille" (Jesse pour les connaisseuses) et dans le 1 c'est "avec sans la fille"

Hannnnn !!!! Je me souviens, je reconnais ma recette de pâte dans les assiettes de tes invités

Gaëlle a écrit:

comme Loïc qui veut tjs regarder Toy Story 1 et non le deux.
Dans le 2 c'est "avec la fille" (Jesse pour les connaisseuses) et dans le 1 c'est "avec sans la fille"

Je me répète sûrement, masi vraiment, on a les mêmes à la maison ...presque mot pour mot

Cathy a écrit:

Hannnnn !!!! Je me souviens, je reconnais ma recette de pâte dans les assiettes de tes invités

exaaaaaaaactement
et c'est prévu samedi midi pour d'autres amis

sympa comme idée, en petits ramequins j'aime bien cette idée!

j'en ai fait hier : c'était déliiiiicieux !! Pat a adoré (il en a mangé deux). Recette à garder et à refaire !

J'en salive...