Feuilletés aux endives et aux poires

Ah oué, complètement rien du tout J'vais m'faire ma liste de courses pour demain, et hop demain midi, un ptit feuilleté pour mouah

Et oui, il est pas qu'à moitié relou quand il s'y met Mais bon, ça fait tout son charme aussi ^^ (vu que je suis aussi têtue que lui hein)

C'était super bon!!!
J'ai fait 4 petits feuilletés au lieu de 2 gros et j'ai rajouté du sucre en faisant revenir les endives pour les caraméliser!!!

Demain je m'en fais, OBLIGÉ!

Annouch a écrit:

C'était super bon!!!
J'ai fait 4 petits feuilletés au lieu de 2 gros et j'ai rajouté du sucre en faisant revenir les endives pour les caraméliser!!!

Tu as bien fait, je crois. Finalement j'ai fait mes deux gros feuilletés comme la dernière fois et ni lui ni moi n'avons pu finir. Du coup, il m'en reste quand même pour ce midi. Et pas bête le coup du sucre pour faire caraméliser. En les préparant, je me suis même étonnée qu'il n'y en ait pas dans la recette de base. J'essaierai la prochaine fois.
Contente que ça vous ait plu !
Inox, tu nous diras, hein !

raaaaaaaah j'en veux!

ici, même sans sucre, en cuisant mes chicons à feu trèèèèèèèèès doux pendant genre une heure, ça caramélise en gardant le goût de base

On l'a fait ce soir (avec de la pâte feuilletée bio, hum), MAICÉTROBON, franchement on ne sent pas ou peu la poire, et moi qui adore les endives/chicons, et le fromage 'bleu', j'étais aux anges (et m'sieur Inox idem)!
Merci encore Crocro!!!

Ayé, j'ai trouvé mon entrée pour dimanche!

Je vais en faire de tout petits par contre si j'ai bien compris...




Reste à trouver le plat principal

Gaëlle a écrit:

Ayé, j'ai trouvé mon entrée pour dimanche!

Je vais en faire de tout petits par contre si j'ai bien compris...




Reste à trouver le plat principal

Eh eh !

Un rôti Totor ?

Crocodilette a écrit:

Gaëlle a écrit:

Ayé, j'ai trouvé mon entrée pour dimanche!

Je vais en faire de tout petits par contre si j'ai bien compris...




Reste à trouver le plat principal

Eh eh !

Un rôti Totor ?

Dans les invités, y a belle-maman qui est la pro du rôti totor mais après tout why not

Alors MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIII Croco pour cette recette qui a fait l'unanimité (mon BP m'en parle encore ) et que j'adoooooooooooooooooore

Je la fais ce soir !

Aloooors ? Convertie ?

wouai, trop trop bon !

Je pense que je vais essayer avec du bleu, la prochaine fois

Je vais faire ce soir avec du bleu et sous forme de tourte

Gaëlle a écrit:

Ayé, j'ai trouvé mon entrée pour dimanche!

Je vais en faire de tout petits par contre si j'ai bien compris...




Reste à trouver le plat principal

Youhouhhhhhhhhhhh Ga, j'en fais demain midi comme entrée chez des copains, tu as pris quelles proportions ?

Pour une entrée, je prends la recette de Croco et je fais 4 feuilletés (au lieu de 2)

Oki madame, merci !

Oh merci pour la recette, j'ai une caisse de chicons (qu'elles sont trop bonnes et pas amères) ramenée en direct live de chez le producteur lundi soir (han, j'vous raconterai, on a un producteur qui vient d'ouvrir un pas de porte dans le village juste à coté des écoles à des prix hallucinants (genre 4 euros la caisse de 5 kilos de chicons entre autres), des légumes beaux et bons (enfin, beaux mais hors calibre, mais on s'en fout), je vais faire des mini feuilletés pour ce soir

J'adoooooooooooooore les chicons

J'ai fait du poulet aux chicons avant-hier soir et Solenn a raclé la casserole

J'ai faimmmmmmmmmmmmmmm !

Han au fait je l'ai faite sous forme de chaussons en entrée pour l'anniversaire de mon fils en famille. Et ça a été un franc succès.

Tiens, ça faisait longtemps, et hop sur la liste pour demain

Rha, j'avais adoré cette recette, un vrai délice

Pté, je la relis et je kiffe, j'ai trop envie de la faire.
Mais voilà-t-y pas que mon four ne fonctionne pas, j'attends que l'entreprise m'appelle pour venir réparer

Quel succès mes recettes en ce moment !