A taaaaaable !!

Yeah! Moi j'ai mis le crumble de choux de bruxelles au menu cette semaine.

Natan a choisi la recette de ce midi et cuisiné (il en a eu marre à un moment, mais il a fait le plus dur : les légumes)
Donc wok nouilles sautées, carottes/haricots, poulet ce midi
cake citron pour le gouter
pour ce soir, caldo verde (ma recette prevoyait du chorizo, je ne sais pas si c'est standard, mais c'est delicieux, meme si ça ne ressemble pas trop à une soupe)

spag bolo aujourd'hui  

Séverine a écrit:

Natan a choisi la recette de ce midi et cuisiné (il en a eu marre à un moment, mais il a fait le plus dur : les légumes)
Donc wok nouilles sautées, carottes/haricots, poulet ce midi
cake citron pour le gouter
pour ce soir, caldo verde (ma recette prevoyait du chorizo, je ne sais pas si c'est standard, mais c'est delicieux, meme si ça ne ressemble pas trop à une soupe)  

Ma balance étant en panne, je n'ai pas osé tenter le cake, zut ...

Hier soir c'était feuilletés endive/poire/cantal.
Dans les jours qui ont précédés j'avais fait un pot au feu, un gratin carotte/panais/poireau avec un rôti de porc.
Ce soir probablement des chayottes farcies.

Crocodilette a écrit:

Hier soir c'était feuilletés endive/poire/cantal.
Dans les jours qui ont précédés j'avais fait un pot au feu, un gratin carotte/panais/poireau avec un rôti de porc.  
Ce soir probablement des chayottes farcies.

Je suis justement retombée sur cette recette hier en consultant mon carnet de petits classiques!

Ce soir, si j'ai le temps, ce sera le crumble de choux de bxl de frannou.

C'est quoi des "chayottes"?

Ça

J'ai emprunté un livre de cuisine africaine à la bibli et un autre livre de cuisine, anglais mais d'inspiration variée, on va dire.

Du coup je vais faire des tentatives (mon Amoureux a osé ronchonner hier soir parce qu'on mangeait trop de légumes, il va vite comprendre que dans cette maison, c'est moi qui réfléchis aux repas et qui cuisine, je fais ça de mon mieux mais je ne tolère pas les râleries   ). Ce soir : sauté de porc au lait de coco. Avec du riz.

Et sinon j'ai fait des muffins myrtille/pomme arôme citron (mais ça j'ai l'impression qu'on ne sent pas le goût). En début de semaine j'avais fait sucre roux pomme praliné... ça, ça fait l'unanimité, petit déj et goûter.

Abi a écrit:

J'ai emprunté un livre de cuisine africaine à la bibli et un autre livre de cuisine, anglais mais d'inspiration variée, on va dire.

Du coup je vais faire des tentatives (mon Amoureux a osé ronchonner hier soir parce qu'on mangeait trop de légumes, il va vite comprendre que dans cette maison, c'est moi qui réfléchis aux repas et qui cuisine, je fais ça de mon mieux mais je ne tolère pas les râleries   ). Ce soir : sauté de porc au lait de coco. Avec du riz.

Et sinon j'ai fait des muffins myrtille/pomme arôme citron (mais ça j'ai l'impression qu'on ne sent pas le goût). En début de semaine j'avais fait sucre roux pomme praliné... ça, ça fait l'unanimité, petit déj et goûter.

Tu nous taperais la recette (ou le lien) à l'occasion pleaaaaaase?   

Oh oui bonne idée!

Ben je prends une recette de base d'un bouquin de cuisine pour enfant que j'ai et qui a le bon goût d'être en plastique lavable.
Dans un saladier je mélange deux tasses de farine, une cuillère de levure et une demi tasse de sucre (rapadura cette fois, donc).

Dans un bol 50g de beurre fondu, un oeuf et une demi tasse de lait.

Je mélange le contenu du bol à celui du saladier.
J'ajoute ce que je veux comme fruits (deux pommes en petits morceaux)/ arôme/ autres... (des grains de "praliné". Je mélange, je répartis dans mes petits moules à muffins (10/12 pour cette quantité))en silicone et je fais cuire 15 minutes dans un four à thermostat 7 préchauffé le temps de préparer.

Et je les cache pour que mes ogres ne les mangent pas tout chauds !

Mioum, merci abi, je vais en faire pour la réunion d'équipe de demain je pense. Enfin, si je résiste à l'appel de mon lit.

Ici, un petit waterzooi express

Ce soir j'ai mis à cuire des muffins aux cerises confites et à l'arôme d'amande.
Sinon, à part la soupe, on a fini le poulet yassa.

écrasée de topinambours/pdt à l'huile de truffe et filet de poulet ici.
Les pâtes brocoli/lardons/gorgonzola pour demain sont prètes

Ici c'est la cata, zéro truc prêt j'ai un peu honte pour la baby sitter qui va devoir faire des pâtes au fromage

bah, c'est bon les pâtes au fromage

Hier, lasagnes maison (enfin entendons nous bien, j'ai juste amélioré la bolo en pot, réalisé les "empilements" et fait cuire !)
Ce soir saucisses de Toulouse/navets/pruneaux à la cocotte.

Un curry de patates douces pois chiches pour ce soir, j'ai hâte.

Moi j'ai fait le plat préféré de Robin : gratin, puréeeee, viande ( sic) bref un hachis parmentier mais avec purée de carottes...et bien Robin a mangé...ouf...ils ont tous les deux perdus plus d'un kilo...et Robin avec son poids plume (22 tout mouillé pour prsque 1m30), ça me fait plaisir...
Demain :plat préféré de natan, choux fleur au gratin !

Abi a écrit:

Hier, lasagnes maison (enfin entendons nous bien, j'ai juste amélioré la bolo en pot, réalisé les "empilements" et fait cuire !)
Ce soir saucisses de Toulouse/navets/pruneaux à la cocotte.

Louiza a fait un de ces comédies !!!

Ensuite elle a demandé que j'arrête un peu de faire "des plats d'une autre langue" parce qu'elle n'était soi disant pas faite pour ça...  

Et ce soir, elle a accueilli ma soupe (bouillon de volaille, ail, poulet, cocos plats, graines de sésames, CORIANDRE) d'un charmant "oh ! ça pue !" avant de se rendre à l'évidence, c'était dé-li-cieux !    

hihi

ici j'ai acheté la semaine dernière une mandoline pour 8 euros chez idl avec laquelle je me suis tranchée le même pouce 2 deux en 8 jours
avec j'ai fait du coleslaw deux fois de suite trop bon
les enfants n'ont pas trop voulu goûter mais depuis peu nous avons un picard à côté et j'ai acheté des nems au poulet très bon,, Gab en a mangé pleins

pepina a écrit:

ici j'ai acheté la semaine dernière une mandoline pour 8 euros chez idl avec laquelle je me suis tranchée le même pouce 2 deux en 8 jours

  

  Et la sécurité   ?
Abi, tu peux lui dire que les lasagnes sont aussi un plat d'une autre langue donc plus de lasagnes pour elle   

Abi a écrit:

Abi a écrit:

Hier, lasagnes maison (enfin entendons nous bien, j'ai juste amélioré la bolo en pot, réalisé les "empilements" et fait cuire !)
Ce soir saucisses de Toulouse/navets/pruneaux à la cocotte.

Louiza a fait un de ces comédies !!!

Ensuite elle a demandé que j'arrête un peu de faire "des plats d'une autre langue" parce qu'elle n'était soi disant pas faite pour ça...  

Et ce soir, elle a accueilli ma soupe (bouillon de volaille, ail, poulet, cocos plats, graines de sésames, CORIANDRE) d'un charmant "oh ! ça pue !" avant de se rendre à l'évidence, c'était dé-li-cieux !    

excuse moi mais