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 [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin

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Milou

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MessageSujet: [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin   11/11/2007, 11:17

Ingrédients:
4 tranches de filet de porc
1.5 kg de pommes de terre
1 pot de Boursin Cuisine Echalote & Ciboulette
3.5 dl bouillon de volaille
légumes au choix

Temps de cuisson: 35 min

1) Coupes les pommes de terre en fines tranches, les disposer dans un plat à gratin beurré
2) Faire fondre le Boursin Cuisine avec le bouillon de volaille, verser ensuite sur les pommes de terre
3) Cuire au four préchauffé (200°c) pendant 35 min
4)Cuire ensuite les filets de porc dans la poêle
5)Servir avec des légumes au choix

Pour les légumes, on a suivi le conseil:
Carottes confites au miel: cuire doucement les carottes coupées en fins biseaux avec une noix de margarine, 1 cuillère à café de miel et 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc jusqu'à évaporation complète du liquide

C'était vraiment très bon!
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lilinette

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Date d'inscription : 10/11/2007

MessageSujet: Re: [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin   11/11/2007, 13:09

C'est malin je salive!! Razz
je rajoute ça à ma liste decekejepourémangé apres la naissance!
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caroline
Mouette sans accenG à la plume bleue et blanche
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MessageSujet: Re: [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin   11/11/2007, 13:13

lilinette a écrit:
C'est malin je salive!! Razz
je rajoute ça à ma liste decekejepourémangé apres la naissance!

et moi aussi
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MessageSujet: Re: [Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin   

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[Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin
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