[Plat] Filet de porc et gratin de pommes de terre au boursin

Ingrédients:
4 tranches de filet de porc
1.5 kg de pommes de terre
1 pot de Boursin Cuisine Echalote & Ciboulette
3.5 dl bouillon de volaille
légumes au choix

Temps de cuisson: 35 min

1) Coupes les pommes de terre en fines tranches, les disposer dans un plat à gratin beurré
2) Faire fondre le Boursin Cuisine avec le bouillon de volaille, verser ensuite sur les pommes de terre
3) Cuire au four préchauffé (200°c) pendant 35 min
4)Cuire ensuite les filets de porc dans la poêle
5)Servir avec des légumes au choix

Pour les légumes, on a suivi le conseil:
Carottes confites au miel: cuire doucement les carottes coupées en fins biseaux avec une noix de margarine, 1 cuillère à café de miel et 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc jusqu'à évaporation complète du liquide

C'était vraiment très bon!

C'est malin je salive!!
je rajoute ça à ma liste decekejepourémangé apres la naissance!

lilinette a écrit:

C'est malin je salive!!
je rajoute ça à ma liste decekejepourémangé apres la naissance!

et moi aussi