Demande de recette : pâte à pizza

J'ai testé cette recette : http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.5432.htm

Elle monte très bien, elle triple de volume, voire plus, mais elle est hyper sèche. J'ai tenté de mettre de l'huile d'olive sur la pâte, une fois qu'elle était étalée, avant de mettre les ingrédients, et ça n'a rien changé.

Auriez vous une recette de pâte à pizza à partager ?

Moi, je fais un peu au pif. En gros : un càc de levure sèche, 500 g de farine, 300 ml d'eau, un bon trait d'huile d'olive et de l'origan.
Je la fais à la MAP donc pour les temps de pétrissage/levage etc, je ne sais pas trop (le programme prend en tout 45 min)

45 minutes

Je dois pétrir (à la main) 10 minutes tout au plus

https://esprit-famille.forumsactifs.net/t3695p555-recettes-du-wwf#325592

C'est une pâte à pizza WW mais je l'adore et c'est super facile.

Il me semblait bien que j'avais déjà vu une recette de pâte à pizza ici, mais avec le moteur de recherche, je n'ai pas trouvé (j'ai cherché uniquement dans les titres des sujets).

Merci

(et page 39 tu as une photo )