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 Purée pommes de terre/Potimarron au pain d'épices

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Annouch
Chtite maman de trois douceurs : une pâtisserie, une fleur sans épine et une princesse
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MessageSujet: Purée pommes de terre/Potimarron au pain d'épices   19/11/2008, 13:32

Eplucher et couper quelques pommes de terre. Couper (sans éplucher Razz) le potimarron. Faire cuire le tout 20/30 mn dans l'eau bouillante salée (Je vérifie toujours avec la pointe d'un couteau si c'est bien cuit)
Egouttez
Rajouter du lait, 2 jaunes d'oeufs, du sel, du poivre, de la muscade, un peu de beurre et de gruyère.
Mixer (c'est mieux pour la peau du potimarron)
Verser dans un plat
Emietter du pain d'épices
Parsemer la chapelure de pain d'épices sur la purée et faire gratiner quelques instants au four, voilà Very Happy
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Tibou
Championne de cache-cache bio-brouettée
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MessageSujet: Re: Purée pommes de terre/Potimarron au pain d'épices   19/11/2008, 13:37

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Selphy
l'incarnation de l'ESPRYINSIDZEKULOTT !!!
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MessageSujet: Re: Purée pommes de terre/Potimarron au pain d'épices   19/11/2008, 13:43

Ohh, damned ! Je n'aime pas le pain d'épice !
Mais je tenterai KOMAYM Annouch ! Very Happy
Et puis, je mettrais autant de pomme de terre que de potimarron. Je te dirais quoi ! Very Happy

Merci !
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Annouch
Chtite maman de trois douceurs : une pâtisserie, une fleur sans épine et une princesse
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MessageSujet: Re: Purée pommes de terre/Potimarron au pain d'épices   19/11/2008, 13:46

Tu peux faire sans pain d'épices Wink Tu fais gratiner avec du gruyère Wink
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MessageSujet: Re: Purée pommes de terre/Potimarron au pain d'épices   

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Purée pommes de terre/Potimarron au pain d'épices
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