[patisserie] Batman selon la méthode Window color

Mon window color chocolat est en train de prendre pour Essai n°1 d'ailleurs Marie

Photos !!!

Lorène a écrit:

Photos !!!

je vous ferai un reportage et si tu es bien sage, je remettrai un chouchou dans mes cheveux

Han !

Gaëlle a écrit:

Mon window color chocolat est en train de prendre pour Essai n°1 d'ailleurs Marie

j'ai testé avec du colorant, et c'était trèsbeau quand ça a pris, et plus du tout après, pas moyen de l'enlever.
Tu as fait tout choco ? Tu nous diras ?

Du colorant? Mais avec quelle matière de base?

J'ai fait tout choco mais les (ba)joues du Batman, je ne sais pas encore comment faire.... du chocolat blanc? du glaçage? Je me tâte. J'essaie ce WE pour ne pas pleurer samedi matin en le réalisant pour de bon

(ps: si vous préférez, vous pouvez scinder la discu les modos)

Gaëlle a écrit:

Du colorant? Mais avec quelle matière de base?

J'ai fait tout choco mais les (ba)joues du Batman, je ne sais pas encore comment faire.... du chocolat blanc? du glaçage? Je me tâte. J'essaie ce WE pour ne pas pleurer samedi matin en le réalisant pour de bon

(ps: si vous préférez, vous pouvez scinder la discu les modos)

euh, désolée, je voulais dire du glaçage (oeuf+sucre) et du colorant. Parce que le colorant tout seul, ça le fait pas
Tu as raison d'essayer avant...je fais ça aussi quand j'ai un doute !

Bon, allez, je l'avoue : je ne comprends pas un traitre mot de ce que vous dites...

Vous m'expliquez, pour le windows machin ? Moi je lis que c'est pour Noel faire des décos de fenêtre

Merci d'avoir scindé

Séverine a écrit:

Gaëlle a écrit:

Du colorant? Mais avec quelle matière de base?

J'ai fait tout choco mais les (ba)joues du Batman, je ne sais pas encore comment faire.... du chocolat blanc? du glaçage? Je me tâte. J'essaie ce WE pour ne pas pleurer samedi matin en le réalisant pour de bon

(ps: si vous préférez, vous pouvez scinder la discu les modos)

euh, désolée, je voulais dire du glaçage (oeuf+sucre) et du colorant. Parce que le colorant tout seul, ça le fait pas
Tu as raison d'essayer avant...je fais ça aussi quand j'ai un doute !

Ah ok, merci
J'ai lu sur certains froum de cuisine que certaines mettaient du colorant dans le chocolat mais que ça durçit trop vite ensuite.

Lorène: le window color appliqué aux gâteaux c'est simple: tu prends un dessin que tu veux voir appliqué sur ton gâteau.

Tu l'imprimes en miroir et en grand.

Tu le glisses dans une farde plastifiée et tu traces les contours avec du chocolat, du glaçage coloré ou pas.

Tu fais durcir le bazar au frigo puis tu appliques sur ton gâteau (d'où l'intérêt du miroir). La phase délicate est celle du décollage: retirer le film plastique semble être périlleux. Je ne suis pas encore à cette phase-là

Et pour être claire: j'ai proposé à Marie de faire un Batman cette année.

Voici donc le résultat de mon premier essai:

Je dois être clairement plus précise, moins rapide mais ce fut un jeu d'enfant et ça s'est décollé tout seul!


D'abord, le chocolat noir (je dois faire attention à davantage agrandir les yeux du gaillard)


Pose du chocolat blanc (comme prévu, il durcit suuuuuper vite):


Après une bonne heure au frigo, il se décollait tout seul de la feuille de plastique et hop:


Je suis super contente! Bon, je dois vraiment prendre plus de temps pour faire quelque chose de plus joli, plus net, c'est un peu "bâclé" mais l'idée était d'essayer le principe du window color et ça marche!

Maintenant, je dois me décider: je colle sur un grand gâteau rectangulaire avec glaçage chocolat (je ferais alors, dans la même technique, des chauves-souris pour décorer un peu partout) ou avec pâte d'amande bleue + chauves souris ou alors je découpe le gâteau selon la forme du visage...
J'ai une semaine pour me décider, vous en dites quoi?

PS: on peut mettre le post dans la section pour les gâteaux d'annifs ptete, merciiiii

Voilà m'dame

Merci Katja!

Je susi bluffée ! :schock:

J'opterai pour le gateau rectangulaire avec chauves-souris.

Lorène a écrit:

Je susi bluffée ! :schock:

J'opterai pour le gateau rectangulaire avec chauves-souris.

Tout pareil.

Bravo mdame

wow! *

et sinon pareil gâteau rectangulaire.
En gateau découpé dans la tête de batman, ça va être galère avec les pics en haut, et puis ça en fait moins....

je suis TRES impresionnée!!! (je devrais pas lire ce topic et garder la surprise mais j'arrive po....)

Génial !
Je vais retenter le window color que en chocolat (encore faut-il pourvoir faire qqch "en noir et blanc").
Je dirais aussi rectangulaire avec des chauve-souris...

Sinon, il faut que je retrouve l'idée de gâteau bateau que tu avais fait pour Loïc... je ferais bien ça pour Robin qui est "fou" des bateaux !

Encore bravo ! !

Ga!!! C'est impressionnant!!!
Je dirais aussi le gâteau rectangulaire

Bravo Gaelle !! Moi aussi, je me ralie au clan du gâteau rectangulaire !

C'est superbe !

Et je me rallie aussi aux fans de gâteaux rectangulaires

On pourra voir l'ensemble ??

purée Ga , moi j'aimerais un Johnny depp pour mon annif

Graziella a écrit:

Lorène a écrit:

Je susi bluffée ! :schock:

J'opterai pour le gateau rectangulaire avec chauves-souris.

Tout pareil.

Bravo mdame

idem,
quelle bonne idée en plus !

poulpy a écrit:

purée Ga , moi j'aimerais un Johnny depp pour mon annif

Chiche

merci les filles

j'ai déjà hâte de préparer le vrai gâteau! Et je vais suivre l'avis général: gâteau rectangulaire avec chauves-souris comme déco

Séverine a écrit:

Génial !
Je vais retenter le window color que en chocolat (encore faut-il pourvoir faire qqch "en noir et blanc").
Je dirais aussi rectangulaire avec des chauve-souris...

Sinon, il faut que je retrouve l'idée de gâteau bateau que tu avais fait pour Loïc... je ferais bien ça pour Robin qui est "fou" des bateaux !

Encore bravo ! !

Pas nécessairement, le colorant alimentaire pourrait colorer le chocolat blanc, non?