Recettes du WWF

ok merci, ça me donne des pistes. je vais remplacer mes chocos bn, par un yaourt ou une compote.

Y aussi des en-cas tout fait genre Mini-Breaks de Special K quand on a une petit envie de sucré et qu'on en a assez de manger des fruits (j'en mange le matin et comme dessert, à 16h, j'ai souvent envie de changer maintenant).
C'est bon (Loïc me les chipe, il adore, didju!) et c'est 2 points le sachet.

Gaëlle a écrit:

Y aussi des en-cas tout fait genre Mini-Breaks de Special K quand on a une petit envie de sucré et qu'on en a assez de manger des fruits (j'en mange le matin et comme dessert, à 16h, j'ai souvent envie de changer maintenant).
C'est bon (Loïc me les chipe, il adore, didju!) et c'est 2 points le sachet.

Ceux au citron c'est délicieux!

Ah jamais essayé! Me suis contentée du chocolat.
Je vais tester

C'est vrai que ce n'est pas mauvais, et l'intérêt, c'est qu'on pique dedans de temps en temps, et que le plaisir comme ça dureeee.

Une recette que Zhom a préparé hier soir pendant que j'étais chez WWF

CARBONARA FORESTIERE



Unités POINTS : 6
Parts : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Niveau de difficulté : Moyen

Partez à la découverte de nouvelles saveurs qui enchanteront vos papilles.


Ingrédients
1 pièce(s) Oignon
200 gm Bacon, filet
500 gm Champignon (toutes sortes)
2 unité(s) Jaune d'œuf
150 gm Crème fraîche allégée 4% et 5%
1 pincée(s) Sel
600 gm Pâtes complètes (cuites), (200 g de pennes crues)
1 pincée(s) Poivre

Instructions
Faire bouillir de l'eau salée dans un grand récipient. Lorsque l'eau bout, verser les pâtes et compter le temps de cuisson (conseillé par le fabricant) à partir de la reprise d'ébullition. Vérifier la cuisson des pâtes et les égoutter au moment où elles sont "al dente", les réserver au chaud.


Pendant ce temps, peler et hacher l'oignon. Emincer le bacon en lanières. Dans une poêle antiadhésive (ou munie d'une feuille de cuisson), faire revenir le bacon. Ajouter l'oignon émincé et les champignons. Laisser revenir 10 minutes.


Verser la crème dans la poêle, juste quelques secondes pour la réchauffer. Retirer du feu, ajouter les jaunes d'œufs battus et mélanger. Verser cette sauce sur les pâtes.

(moi je prends un mélange de champignons forestiers, et c'est Miaamousss@Fran )

Miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam selphy!

Avant-hier soir, j'ai fait ça et purée que j'ai aimé!

Sauté de dinde à l'ananas

Faire revenir dans une poêle à peine huilée 1 poivron jaune coupé en lamelles (j'ai utilisé mes lanières de poivrons surgelés....de toutes les couleurs et j'ai fait revenir dans 2cc d'huile), une belle échalotte ciselée et un morceau de gingembre rapé (je n'en avais pas, j'en ai mis en poudre).

Pendant ce temps, couper 200 g d'escalope de dinde (j'avais 400gr pour nous 4) en lamelle et les faire mariner dans 4 CS de sauce soja.

Quand les légumes ont un peu coloré, ajouter la dinde et la sauce soja et faire revenir le tout à feu vif pendant 3-4 minutes. Ajouter ensuite 4 tranches d'ananas au naturel coupées en morceaux et faire réchauffer encore une minute.

Servir avec du riz parfumé (thaï, basmati,...)

Ca donne :
4 points pour la préparation
4 points pour le riz à satiété ou 2 points pour 100gr de riz

Hier soir j'ai fait des carbonaras justement avec du bacon et de la crème à 3%, c'était

Tu aimes le sucré/salé Ga ?

Selphy a écrit:

Tu aimes le sucré/salé Ga ?

Voui
Pas que ça mais j'adore oui.

Pas toi? Depuis que je regarde un Dîner presque parfait, je me rends compte que beaucoup n'aime pas ça

Ben non, je n'aime pas trop le sucré/salé. Je ne pense pas tester cette recette là

Ah ben voilà!
Pas de souci, moi par contre, je vais recommencer tout prochainement

moi ça me fait envie cette recette sucrée salée. miam

Hop dans le carnet de recettes

Merci Ga !

De rien les filles

Gaëlle a écrit:

Ah ben voilà!
Pas de souci, moi par contre, je vais recommencer tout prochainement

au programme pour les prochains jours, mais je vais la faire avec des scampis.

Hier on a testé le carbo de selphy et en effet : mégamioum@moa

Bonne idée, les scampis!

Je vais aussi programmer le carbo de selphy la semaine qui vient, ça me tente trop

J'en avais testé une avec des moules aussi, elle n'était pas mauvaise (prévue pour la semaine prochaine )
Faut que je vous la poste

La voici, simple et délicieuse :

Coudes aux moules ou palourdes


Unités POINTS : 6
Parts : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Niveau de difficulté : Moyen

Faites découvrir les fruits de mer à vos pâtes : elles vous remercieront !

Ingrédients
180 gm Moules (décoquillées), 520 g de moules ou 180 g de palourdes
4 cc Huile (toutes), huile d'olive
2 gousse(s) Ail
1 goutte(s) Tabasco
1 portion(s) Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), 1 boîte de tomates concassées
4 à satiété Pâtes cuites, coudes
1 cc Persil
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre

Instructions
Nettoyer les moules. Les faire s'ouvrir à la cocotte 8 à 10 minutes sur feu vif. Egoutter et filtrer le jus. Le réserver. Mettre dans une cocotte l'huile, ajouter l'ail écrasé et 5 à 6 gouttes de tabasco. Faire cuire 3 minutes, ajouter le jus filtré des moules. Laisser bouillir 15 minutes à feu vif. Ajouter les tomates concassées. Cuire 10 minutes. Faire cuire les pâtes 5 à 7 minutes dans l'eau salée. Egoutter et verser dans la cocotte, ajouter les moules, le persil ciselé, le sel et le poivre. Servir aussitôt.

(Pour 1.5pt de plus, je mets des moules à satiété et je prends des moules surgelés aussi)

Selphy a écrit:

La voici, simple et délicieuse :

Coudes aux moules ou palourdes


Unités POINTS : 6
Parts : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Niveau de difficulté : Moyen

Faites découvrir les fruits de mer à vos pâtes : elles vous remercieront !

françoise1973 a écrit:

Selphy a écrit:

La voici, simple et délicieuse :

Coudes aux moules ou palourdes


Unités POINTS : 6
Parts : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Niveau de difficulté : Moyen

Faites découvrir les fruits de mer à vos pâtes : elles vous remercieront !

Qu'est-ce que tu veux, sont drôles chez WWF

Excellent

Mais je vais essayer un de ces jours! Je ne pense pas avoir vu des moules surgelées par contre...

Selphy a écrit:

françoise1973 a écrit:

Selphy a écrit:

La voici, simple et délicieuse :

Coudes aux moules ou palourdes


Unités POINTS : 6
Parts : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Niveau de difficulté : Moyen

Faites découvrir les fruits de mer à vos pâtes : elles vous remercieront !

Qu'est-ce que tu veux, sont drôles chez WWF

heureusement, ils n'ont pas dit faites découvrir les pâtes à vos moules, elles vous remercieront