Recettes du WWF

Crocodilette a écrit:

Ah ouais, donc faut quand même y aller avant de bouffer tous ses points journaliers en Nutnut !

Bah oui et non... Ça dépend si on parle d'une cuillère rase ou si on charge la cuillère à café façon cuillère à soupe (nan, je demande parce que l'homme se laisserait bien tenté par WWF, il vient de se rendre compte qu'il avait pris 6 kilos ces deux derniers mois et "il faut que ça cesse !" et ça serait l'occas pour moi d'atteindre mon objectif...)

Oui, bon, calcul mental et bannissement du nutnut, c'est définitivement pas fait pour moi ce programme.

Gaëlle a écrit:

Tibou a écrit:

(par curiosité c'est combien la càc de Nut ?)

0.5 point par càc

du moins en Belgique

Y'a une réduction quand on s'avale le pot à la petite càc?

Ah tiens, moi dans ma base de donnée, c'est 1pt par cc (et attention, une vrai cc hein Tibou )

Moi je n'ai rien banni du tout (sauf la saucisse, 7 points les 100gr, faut pas déconner) tu sais

Et puis le choco, c'est bien la càc rase.... Mais bon, une chtite tartine de choco, no soucaille!

(comment se fait-ce que ce post a disparu de la liste des "nouveaux messages" alors qu'il y était il y a deux secondes et que j'ai du le rechercher )

Selphy a écrit:

Ah tiens, moi dans ma base de donnée, c'est 1pt par cc (et attention, une vrai cc hein Tibou )

Nous on a droit à 1cc à 0.5 point pour compenser le parmesan gratuit de chez vous

Gaëlle a écrit:

Selphy a écrit:

Ah tiens, moi dans ma base de donnée, c'est 1pt par cc (et attention, une vrai cc hein Tibou )

Nous on a droit à 1cc à 0.5 point pour compenser le parmesan gratuit de chez vous

Ca tombe bien, je préfère le parmesan
Je parie que toi c'est le nutella ? Z'ont fait exprès, chuis sûre !

Le mieux c'est de prendre le meilleur dans chaque culture...

C'est une grande richesse la multiculturalité...

Selphy a écrit:

Ca tombe bien, je préfère le parmesan
Je parie que toi c'est le nutella ? Z'ont fait exprès, chuis sûre !

Malheureusement, c'est mal fichu, je suis une "salée" et je ne mange quasi jamais de choco pâte à tartiner (fromage FOWAYVEU!)

abi

Ah oui mais moi je veux le Nut ET le parmesan ! (M'enfin pas ensemble quand même )

Ha ben t'es coume moi Ga !

Abi

c'est pas weight watchers, mais ça a l'air léger comme tout et super bon

http://videos.tf1.fr/petits-plats-en-equilibre/24-09-corne-d-abondance-aux-girolles-4766832.html

Il reste du haché de boeuf, je vais faire le hachis camarguais, tiens

La soupe aux choux (conseillée par Lara)

- du chou blanc (je prends un sachet de chou déjà emincé, feignasse comme je suis)
- plein d'oignons
- 2 poivrons verts
- une branche de céleri
- carottes (je n'en avais pas)
- 2 ou 3 petites boîtes de tomates concassées
- 2 litres d'eau
- sel, poivre, bouillon de volaille, thym, ail, curry

Tout ensemble, on fait mijoter et SURTOUT on ne mixe pas.

C'est touuuuuuuut et j'a-dore!

(je pense que c'est la soupe brûle-graisses que des maboules mangent à chaque repas pendant une semaine pour perdre 34 kilos par jour.... mais on s'en fout, elle est super bonne, c'est tout ce qui compte )

Heuuu, on ne mixe pas ? Pourquoi ? Par préférence ?

Selphy a écrit:

Heuuu, on ne mixe pas ? Pourquoi ? Par préférence ?

C'est juste mon goût: j'adore manger les morceaux de légumes dans un potage quand il y a des tas de légumes différents. Comme le minestrone tu vois.

ok merci beaucoup !

Oui ça ressemble à la fameuse soupe... Merci en tout cas !

on peut rajouter de l'ail aussi, et moi je mets 5/6 carottes

Oui j'ai mis de l'ail aussi. J'en refais cet aprèm avec des carottes cette fois

Et de la soupe poireaux aussi. Et ptete brocoli-chou fleur.

Risotto aux poireaux

5.5 points par personne

Pour un gens:

Emincer 1 poireau, un petit oignon et 1 gousse d'ail.
Les faire revenir dans 1cc d'huile.
Ajouter 60gr de riz pour risotto cru (je n'en avais plus, j'ai utilisé du long grain) et mouiller avec 150ml de bouillon de légumes bouillant.
Saler et poivrer et cuire une vingtaine de minutes.
Incorporer 1 CS de parmesan râpé.
Avant de servir, saupoudrer de ciboulette ciselée.

Pour un petit plat de semaine, c'était bien bon et Luc en a redemandé!

Tiens, j'ai oublié de dire que j'avais fait la fameuse soupe, et qu'elle était bien bonne (j'ai ptèt trop du mettre de celeri, mais ça allait, la prochaine fois, j'en mets moins ). D'ailleurs, j'en ai à décongeler pour ce soir !

Et ce risotto aux poireaux, ma fois, encore une bonne manière de cuisiner les 3 x poireaux qui attendent sagement dans mon frigo...
Merci Ga !

De rien cocotte

Et pour la soupe, je mets quasi rien comme céleri tiens. Ca n'est clairement pas mon dada

Gaëlle a écrit:

De rien cocotte

Et pour la soupe, je mets quasi rien comme céleri tiens. Ca n'est clairement pas mon dada

Ben moi non plus. Le pire, c'est que j'en ai jeté la moitié, comme je n'en ai jamais cuit, je ne savais pas si on devait prendre les feuilles ou les tiges
(du coup, j'ai fait moit/moit )


Tiens, nous, dans le livret de cette semaine, on a eu un roti de porc aux pommes caramélisées, si ça intéresse quelqu'un

Curry de dinde à l'indienne



Je l'ai préparée pour nous deux, il ne restait rien
Et je l'ai refaite dimanche à mes invités, ils ont adoré.

Ingrédients pour deux (5.5 points + riz à comptabiliser):

Filet de dinde en dés
2 cc de matière grasse
250 gr d'oignons
200 gr de carottes
150gr de pousses de soja en bocal
ail (2 gousses), thym, curry en poudre (2cc), sel, poivre
4 tranches d'ananas au jus
5cl de jus d'ananas
5cl de lait de coco


Préparation:

Faire dorer la volaille dans la margarine. Ajouter l'ail pressé, le thym, le curry ainsi que l'oignon et les carottes coupés en petits dés.

Cuire en remuant régulièrement. Ajouter les pousses de soja égouttées en fin de cuisson ainsi que le jus d'ananas et le lait de coco.

Laisser mijoter encore quelques instants, couper l'ananas en dés et les ajouter à la sauce juste avant de servir bien chaud...

Accompagner d'un riz basmati bien parfumé.

(Recette trouvée sur ce blog: plaisirs de la table)